PERSVERKLARING VAN NORTH COAST BREWING//

Die voortdurende dors na die hipste en hopiest IPA het 'n nuwe wending geneem - 'n gewete vir bewaring. North Coast Brewing Company het 'n nuwe brousel bekendgestel wat geld insamel vir mariene soogdiernavorsing en -redding met die verkoop van elke bottel of vat.

Deur 'n unieke vennootskap met die nie-winsgewende The Ocean Foundation, het die brouery die North Coast Brewing Marine Mammal Fund om die opbrengs van die bier se verkope te rig aan The Marine Mammal Centre in Sausalito, die Noyo Centre for Marine Science in Fort Bragg, en die Marine Mammal Research Unit by The University of British Columbia gelei deur dr. Andrew Trites.

Vernoem na die Steller-seeleeu, word die bier aan die Mendocino-kus gebrou teen die agtergrond van die Stille Oseaan in die nabyheid van die trekpad van grys walvisse. In die gees van die Mendocino-walvisoorloë van die laat 1960's, sit Noordkus die streek se nalatenskap van seebeskerming voort deur ondersteuning te bied vir oseaannavorsing en -redding.

President en seeliefhebber Mark Ruedrich verduidelik sy inspirasie vir die bier en die oorsaak:
“Ons staar toenemende bedreigings vir seelewe in die gesig as gevolg van klimaatsverandering en elkeen van ons moet iets daaromtrent doen. Hierdie nie-winsgewende vennote doen almal iets daaraan. Ons het ’n geleentheid om hulle te ondersteun en in die proses gee ons ons kliënte die kans om deel van die oplossing te wees.”

Filantropiese vennootskappe soos hierdie het North Coast Brewing laat uitstaan ​​in die bierbedryf. Onlangse sertifisering as 'n B-korporasie erken hul waarde-gebaseerde benadering tot besigheid en 'n verbintenis om die groter goed te dien as deel van hul winspunt. Hul Brother Thelonious-projek het meer as 'n miljoen dollar vir jazz-opvoeding ingesamel.

Noordkus Steller IPA, wat beskryf word as 'n "ongeëwenaarde hop-gebeurtenis", is veral goed gebalanseerd en genuanseerd met helder note van pomelo-, muskaat-, pennyroyal- en sparpunte.

Check uit die Beer Finder om Noordkus se Steller IPA by beter bierwinkels regoor die land op te spoor, en versoek dit by jou nabygeleë winkel as dit nie in jou omgewing beskikbaar is nie.