እንደ የሶስት ቀን ዘላቂ የባህር ምግቦች ስብሰባ አካል፣ SeaWeb እና ናሽናል የባህር ሴንቸሪ ፋውንዴሽን (NMSF) የማብሰያ ዝግጅቱን “የአንበሳ አሳ ፈተና - ተንኮለኛ ግን ጣፋጭ!” አስተናግደዋል። ዝግጅቱ - በባርተን ሲቨር ፣ ደራሲ እና የTOF አማካሪ ቦርድ አባል - በአትላንቲክ ውቅያኖስ እና በሜክሲኮ ባሕረ ሰላጤ ውስጥ የዚህ ወራሪ ዝርያ ዓሣ የማጥመድ አስፈላጊነት ግንዛቤን ለማስፋት ያለመ ነው። ሰባት ታዋቂ ሼፎች (ከዚህ በታች ያለውን ዝርዝር ይመልከቱ) መርዛማውን አንበሳ አሳን ወደ ፊርማ ምግቦች እንዲያካትቱ ተሰጥቷቸዋል። የኤንኤምኤስኤፍ ፕሬዝዳንት እና ዋና ሥራ አስፈፃሚ የሆኑት ጄሰን ፓሊስ "ይህ ክስተት የሊዮንፊሽ አጥፊ ተጽእኖ ግንዛቤን ለመጨመር እና የምግብ ባለሙያዎች በገበያ ቦታ ላይ ተጽእኖ ለማሳደር እና ለተዛማች ችግሮች መፍትሄ ለመስጠት እንዴት ኃይል እንዳላቸው ለማጉላት ተስፋ እናደርጋለን" ብለዋል. 

የሚሳተፉ ሼፎች

ብሪያን ባርበር - የቻርለስተን, ደቡብ ካሮላይና
Xavier Deshayes - ዋሽንግተን ዲሲ
ኤሪክ Damidot - ኒው ኦርሊንስ, ሉዊዚያና
ዣን-ፊሊፕ Gaston - ሂዩስተን ቴክሳስ
ዳና Honn - ኒው ኦርሊንስ, ሉዊዚያና
ሮቤርቶ Leoci - ሳቫና, ጆርጂያ
ጆን Mirabella - ማራቶን, ፍሎሪዳ