شركاء Luke's Lobster مع TOF

تعتبر مياهنا الطبيعية مصدرًا رئيسيًا للغذاء وسبل العيش والجمال للناس في جميع أنحاء العالم. عقد Luke's Lobster شراكة مع The Ocean Foundation لتقديم التزام طويل الأجل تجاه السواحل. من خلال الشراكة ، سيتم تمويل الأنشطة التي:
 

• حافظ على صحة مجارينا المائية الساحلية 
• تعزيز الفرص الاقتصادية لمجتمعات الصيد
   

يعمل Luke's Lobster مباشرة مع الصيادين للحصول على أفضل أنواع سرطان البحر ودفع سعر السوق أعلى من سعر الصيد. يظهر هنا: بريت هاني وجيري كوشمان ، في The Bug Catcha of Port Clyde Fisherman's Co-op

---

ماذا تعني سواحلنا بالنسبة إلى Luke's Lobster؟

تأسست Luke's Lobster في عام 2009 لتقديم لفائف جراد البحر الطازجة خارج قفص الاتهام لمحبي المأكولات البحرية في كل مكان. منذ ذلك الحين ، قاموا بقطع الوسيط وافتتحوا شركة المأكولات البحرية الخاصة بهم ، وشكلوا شراكات لتغيير الصناعة مثل Tenants Harbour Fisherman's Co-op ومشروع تحسين مصايد الأسماك Jonah Crab ، واليوم يعملون مباشرة مع الصيادين للحصول على أفضل جودة الكركند ودفع لهم سعرًا أعلى في السوق مقابل صيدهم. 

"من صيادي الأسماك إلى زملائنا في الفريق ، نحن نعتمد كليًا على صحة المحيطات والجدوى الاقتصادية لصناعة سرطان البحر. بينما نتطلع إلى المستقبل ، نظل ملتزمين تجاه مجتمعاتنا الساحلية: الأشخاص والبلدات التي تأتي منها المأكولات البحرية لدينا ، والممرات المائية في وحول المدن التي نسميها الوطن ".

- لوك هولدن ، الرئيس التنفيذي لشركة Luke's Lobster

 

لوك هولدن - الرئيس التنفيذي لشركة Luke's Lobster ، يقيس جراد البحر الذي تم صيده في الفخ

---

التزام لوقا

في عام 2018 ، سيستثمر Luke's Lobster ما لا يقل عن 35,000 دولار للحفاظ على صحة المحيط والحفاظ على مجتمعات الصيد قوية. معًا ، سنحدد ونوفر التمويل والدعم العيني والخبرة الصناعية لدعم مشاريع مثل:

• عمليات التنظيف الساحلية وجمع البيانات لمعالجة التلوث البلاستيكي في مياهنا
• مشاريع بحثية عن تأثيرات وعكس اتجاه تحمض المحيطات
• مشاريع تحسين الرصيف التي تزيد من جودة المصيد
• تدريب ومساعدة جراد البحر الذين يتطلعون إلى تنويع الدخل من خلال تربية الأحياء المائية
• ركزت الأحداث والبرامج التعليمية على قيمة اختيار تناول المأكولات البحرية التي يتم صيدها بطريقة مستدامة

مادلين كاري وسكارليت ميلر ، فخاخ صيد في Tenants Harbour ، ME ، حيث ساعد Luke's Lobster في المشاركة في تأسيس Tenants Harbour Fisherman's Co-op

---

B Corp - استخدام الأعمال كقوة من أجل الخير

Luke's Lobster حاصل على شهادة شركة ب، نوع جديد من الشركات يستخدم قوة الأعمال لحل المشكلات الاجتماعية والبيئية. يجب أن تفي الشركات "ب" بمعايير أداء واسعة وشفافة أو المسؤولية البيئية والاجتماعية والشفافية والمساءلة. 

منذ اليوم الأول بمطعم صغير واحد فقط في إيست فيليدج في نيويورك إلى 28 مطعمًا الآن ، وشركة المأكولات البحرية وتعاونية الصيادين ، وضعنا دائمًا الاستدامة والشفافية والمسؤولية الاجتماعية ورعاية موظفينا كأساس قيم. تؤكد B Corp على رسالتنا وقدرة المطعم على إحداث تغيير إيجابي ، وليس فقط لتحقيق ربح.

مؤسسا Luke's Lobster لوك هولدن (على اليسار) وبن كونيف

---

ترقبوا تحديثات شراكتنا ، والأحداث ، وأنشطة الحفظ لدينا. لمزيد من المعلومات حول Luke's Lobster ، توجه إلى lukeslobster.com/cause.

اعتمادات الصورة: Luke's Lobster