إطلاق صحافي من تخمير الساحل الشمالي //

أخذ التعطش المستمر لل IPA الأكثر نشاطًا ونشاطًا منعطفًا جديدًا - ضمير للحفظ. أطلقت شركة North Coast Brewing Company مشروبًا جديدًا يجمع الأموال لأبحاث الثدييات البحرية وإنقاذها من خلال بيع كل زجاجة أو برميل.

من خلال شراكة فريدة مع مؤسسة The Ocean Foundation غير الربحية ، أنشأ مصنع الجعة صندوق تخمير الثدييات البحرية بالساحل الشمالي لتوجيه عائدات مبيعات البيرة إلى مركز الثدييات البحرية في سوساليتو ومركز نويو للعلوم البحرية في فورت براج ووحدة أبحاث الثدييات البحرية في جامعة كولومبيا البريطانية بقيادة الدكتور أندرو تريتس.

سميت على اسم أسد البحر ستيلر ، يتم تخمير البيرة على ساحل ميندوسينو على خلفية المحيط الهادئ على مقربة من مسار هجرة الحيتان الرمادية. انطلاقًا من روح حروب Mendocino Whale في أواخر الستينيات ، تواصل الساحل الشمالي إرث المنطقة في حماية المحيطات من خلال توفير الدعم لأبحاث المحيطات والإنقاذ.

يشرح الرئيس وعشيق المحيطات مارك رويدريش إلهامه للبيرة والسبب:
"نحن نواجه تهديدات متزايدة للحياة في المحيطات بسبب تغير المناخ وكل منا بحاجة إلى القيام بشيء حيال ذلك. هؤلاء الشركاء غير الربحيين يفعلون شيئًا حيال ذلك. لدينا فرصة لدعمهم وفي هذه العملية نمنح عملائنا الفرصة ليكونوا جزءًا من الحل ".

مثل هذه الشراكات الخيرية جعلت North Coast Brewing تبرز في صناعة البيرة. تُقر الشهادة الحديثة كشركة B بنهجها القائم على القيم في الأعمال والالتزام بخدمة الصالح العام كجزء من أرباحها النهائية. جمع مشروع Brother Thelonious أكثر من مليون دولار لتعليم موسيقى الجاز.

يوصف بأنه "قفزة لا مثيل لها" ، يتميز North Coast Steller IPA بأنه متوازن بشكل ملحوظ ودقيق مع ملاحظات مشرقة من الجريب فروت والمسك والنرجس ونصائح التنوب.

افحص مكتشف البيرة لتحديد موقع Steller IPA في الساحل الشمالي في متاجر بيرة أفضل في جميع أنحاء البلاد ، واطلبها من متجرك القريب إذا لم يكن متوفرًا في منطقتك.