Şimal Sahilindən PRESS-REliz//

Ən hippest və hoppiest IPA üçün davam edən susuzluq yeni bir dönüş etdi - qorunma vicdanı. North Coast Brewing Company, hər şüşə və ya çəlləyin satışı ilə dəniz məməlilərinin tədqiqi və xilas edilməsi üçün pul toplayan yeni bir dəm istehsal etdi.

The Ocean Foundation qeyri-kommersiya təşkilatı ilə unikal tərəfdaşlıq sayəsində pivə zavodu North Coast Pivə Dəniz Məməliləri Fondu pivənin satışından əldə edilən gəliri Sausalitoda yerləşən Dəniz Məməliləri Mərkəzinə, Fort Braqqdakı Dəniz Elmləri üzrə Noyo Mərkəzinə və Dr. Endryu Trites tərəfindən idarə olunan Britaniya Kolumbiyası Universitetində Dəniz Məməliləri Araşdırma Birliyinə yönəltmək.

Steller dəniz aslanının şərəfinə adlandırılan pivə, Mendosino Sahilində Sakit Okeanın fonunda boz balinaların miqrasiya yoluna yaxın yerdə hazırlanır. 1960-cı illərin sonlarında baş verən Mendocino Balina Döyüşlərinin ruhunda Şimali Sahil okean tədqiqatı və xilasetmə işlərinə dəstək verməklə regionun okean mühafizəsi mirasını davam etdirir.

Prezident və okean həvəskarı Mark Ruedrich pivə üçün ilhamını və səbəbini belə izah edir:
“İqlim dəyişikliyi səbəbindən okean həyatı üçün artan təhlükələrlə üzləşirik və hər birimiz bununla bağlı nəsə etməliyik. Bu qeyri-kommersiya tərəfdaşlarının hamısı bununla bağlı nəsə edirlər. Bizim onlara dəstək olmaq imkanımız var və bu prosesdə müştərilərimizə həllin bir hissəsi olmaq şansı veririk”.

Bu kimi xeyriyyə tərəfdaşlığı North Coast Brewing-i pivə sənayesində fərqləndirdi. B Korporasiyası kimi son sertifikatlaşdırma onların biznesə dəyərlərə əsaslanan yanaşmasını və mənfəətlərinin bir hissəsi kimi daha yaxşıya xidmət etmək öhdəliyini qəbul edir. Onların Brother Thelonious layihəsi caz təhsili üçün bir milyon dollardan çox vəsait topladı.

“Məsəl olmayan hop” kimi təsvir edilən North Coast Steller IPA xüsusilə yaxşı balanslaşdırılmışdır və qreypfrut, muskat, pennyroyal və ladin uclarının parlaq notları ilə nüanslıdır.

Həyata edin Pivə axtaran Şimali Sahilin Steller IPA-nı ölkə üzrə daha yaxşı pivə mağazalarında tapmaq və qonşuluqda mövcud deyilsə, onu yaxınlıqdakı mağazanızdan tələb etmək.