Активна в сферата на открито, Нидия преди това е била регионален координатор на окръг Колумбия с нестопанска/доброволческа организация Latino Outdoors, където координира излети сред природата в партньорство с REI, Националната паркова служба, държавните училища на окръг Колумбия и други екологични организации с цел насърчаване на отдиха на открито и управление на латино общността. В момента тя служи в консултативния съвет на Ocean Foundation, където нейната страст към крайбрежието на Персийския залив, сърфирането и наблюдението на птици се пресичат с нейните застъпнически цели.
Като стюард на открито със страст към къмпингуване, туризъм и колоездене, Нидия е прекарала значително време сред природата, къмпингувайки в над 15 щата, включително най-забележителния Национален парк Зион в Юта - където се научи да готви храната си от скални плочи и приличен лагерен огън. Тези експедиции и опит ще бъдат споделени в дълбочина – заедно с публикувани статии в списание Latino Magazine, Latino Outdoors, списание Appalachian Mountain Club – като бъдеща книга, отразяваща нейните възгледи като латиноамериканец от хилядолетието.
Тъй като нейният роден град, Браунсвил, Тексас, е атакуван от ненужната гранична стена на администрацията на Тръмп, както и Южен Падре Айлънд, нейните стари терени, се превърнаха в мишена за съоръжения за втечнен природен газ, Нидия има здрава страст да се бори с настоящата администрация и замърсители.