উত্তর উপকূল ব্রুইং থেকে প্রেস রিলিজ//

হিপ্পেস্ট এবং হ্যাপিস্ট আইপিএর জন্য চলমান তৃষ্ণা একটি নতুন মোড় নিয়েছে – সংরক্ষণের জন্য একটি বিবেক। নর্থ কোস্ট ব্রিউইং কোম্পানি একটি নতুন ব্রু চালু করেছে যা প্রতিটি বোতল বা পিপা বিক্রির সাথে সামুদ্রিক স্তন্যপায়ী গবেষণা এবং উদ্ধারের জন্য অর্থ সংগ্রহ করে।

অলাভজনক দ্য ওশান ফাউন্ডেশনের সাথে একটি অনন্য অংশীদারিত্বের মাধ্যমে, ব্রুয়ারিটি তৈরি করেছে নর্থ কোস্ট ব্রিউইং সামুদ্রিক স্তন্যপায়ী তহবিল বিয়ারের বিক্রয় থেকে আয় সরাসরি সাসালিটোতে অবস্থিত দ্য মেরিন ম্যামাল সেন্টার, ফোর্ট ব্র্যাগের নোয়ো সেন্টার ফর মেরিন সায়েন্সে এবং ইউনিভার্সিটি অফ ব্রিটিশ কলাম্বিয়ার সামুদ্রিক স্তন্যপায়ী রিসার্চ ইউনিটকে ডাঃ অ্যান্ড্রু ট্রাইটসের নেতৃত্বে।

স্টেলার সামুদ্রিক সিংহের নামানুসারে, ধূসর তিমির পরিযায়ী পথের কাছাকাছি প্রশান্ত মহাসাগরের পটভূমিতে মেন্ডোসিনো উপকূলে বিয়ার তৈরি করা হয়। 1960-এর দশকের শেষের দিকের মেন্ডোসিনো তিমি যুদ্ধের চেতনায়, উত্তর উপকূল সমুদ্র গবেষণা এবং উদ্ধারের জন্য সহায়তা প্রদান করে এই অঞ্চলের সমুদ্র সুরক্ষার উত্তরাধিকার অব্যাহত রেখেছে।

রাষ্ট্রপতি এবং সমুদ্র-প্রেমিক মার্ক রুড্রিচ বিয়ারের জন্য তার অনুপ্রেরণা এবং কারণ ব্যাখ্যা করেছেন:
“জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে আমরা সমুদ্রের জীবনের জন্য ক্রমবর্ধমান হুমকির সম্মুখীন হচ্ছি এবং আমাদের প্রত্যেকেরই এটি সম্পর্কে কিছু করা দরকার। এই অলাভজনক অংশীদাররা সবাই এটি সম্পর্কে কিছু করছে। আমাদের তাদের সমর্থন করার একটি সুযোগ রয়েছে এবং প্রক্রিয়াটিতে আমরা আমাদের গ্রাহকদের সমাধানের অংশ হওয়ার সুযোগ দিচ্ছি।"

এই ধরনের জনহিতকর অংশীদারিত্ব উত্তর কোস্ট ব্রিউইংকে বিয়ার শিল্পে আলাদা করে তুলেছে। একটি B কর্পোরেশন হিসাবে সাম্প্রতিক শংসাপত্র ব্যবসার প্রতি তাদের মূল্য-ভিত্তিক পদ্ধতির এবং তাদের নীচের লাইনের অংশ হিসাবে বৃহত্তর ভাল পরিবেশনের প্রতিশ্রুতি স্বীকার করে। তাদের ভাই থেলোনিয়াস প্রকল্প জ্যাজ শিক্ষার জন্য এক মিলিয়ন ডলারের বেশি সংগ্রহ করেছে।

একটি "অতুলনীয় হপ হচ্ছে" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে, নর্থ কোস্ট স্টেলার আইপিএ উল্লেখযোগ্যভাবে ভাল-ভারসাম্যপূর্ণ এবং আঙ্গুর, মাস্কাট, পেনিরয়্যাল এবং স্প্রুস টিপসের উজ্জ্বল নোটের সাথে সংক্ষিপ্ত।

চেক আউট বিয়ার ফাইন্ডার সারা দেশে আরও ভালো বিয়ারের দোকানে উত্তর উপকূলের স্টেলার আইপিএ খুঁজে বের করতে এবং আপনার আশেপাশে এটি উপলব্ধ না হলে আপনার কাছাকাছি দোকান থেকে অনুরোধ করুন।