TISKOVÁ ZPRÁVA VE VAŘENÍ SEVERNÍHO POBŘEŽÍ//

Pokračující žízeň po nejmódnější a nejchmelovanější IPA nabrala nový směr – svědomí pro ochranu přírody. Společnost North Coast Brewing Company uvedla na trh nový nápoj, který prodejem každé láhve nebo soudku získává peníze na výzkum a záchranu mořských savců.

Prostřednictvím jedinečného partnerství s neziskovou The Ocean Foundation vytvořil pivovar Fond mořských savců pro vaření piva North Coast nasměrovat výtěžek z prodeje piva do The Marine Mammal Center se sídlem v Sausalito, Noyo Center for Marine Science ve Fort Bragg a oddělení pro výzkum mořských savců na University of British Columbia vedené Dr. Andrewem Tritesem.

Pivo pojmenované po lachtanovi Stellerově se vaří na pobřeží Mendocino na pozadí Tichého oceánu v těsné blízkosti migrační cesty velryb šedých. V duchu Mendocino Whale Wars z konce 1960. let pokračuje North Coast v dědictví ochrany oceánů v regionu poskytováním podpory pro výzkum a záchranu oceánů.

Prezident a milovník oceánu Mark Ruedrich vysvětluje svou inspiraci pro pivo a příčinu:
„Čelíme rostoucím hrozbám pro život v oceánech kvůli změně klimatu a každý z nás s tím musí něco udělat. Všichni tito neziskoví partneři s tím něco dělají. Máme příležitost je podpořit a v tomto procesu dáváme našim zákazníkům šanci být součástí řešení.“

Filantropická partnerství, jako je toto, učinila North Coast Brewing vyniknout v pivním průmyslu. Nedávná certifikace jako B Corporation potvrzuje jejich přístup k podnikání založený na hodnotách a závazek sloužit většímu dobru jako součást jejich hospodářského výsledku. Jejich projekt Brother Thelonious získal více než milion dolarů na jazzové vzdělání.

North Coast Steller IPA, popsaná jako „bezpříkladný chmelový happening“, je pozoruhodně dobře vyvážená a nuancí s jasnými tóny grapefruitu, muškátu, pennyroyal a smrkových špiček.

Podívejte se na Pivní vyhledávač najít North Coast's Steller IPA v lepších obchodech s pivem po celé zemi a vyžádat si ji ve vašem blízkém obchodě, pokud není k dispozici ve vašem okolí.