Το Sargassum Sum Up

Συγγραφείς: Jessie Neumann και Luke Elder

Όλο και περισσότεροι Sargassum ξεβράζονται στις παρθένες παραλίες της Καραϊβικής. Γιατί συμβαίνει αυτό και τι πρέπει να κάνουμε;

Sargassum: Τι είναι;
 
Το Sargassum είναι ένα φύκι που επιπλέει ελεύθερα που κινείται με το ρεύμα του ωκεανού. Ενώ ορισμένοι θαλασσοπόροι μπορεί να σκεφτούν το Sargassum ως ανεπιθύμητο επισκέπτη, στην πραγματικότητα δημιουργεί έναν πλούσιο βιολογικό βιότοπο που συναγωνίζεται τα οικοσυστήματα των κοραλλιογενών υφάλων. Απαραίτητο ως φυτώρια, χώροι τροφοδοσίας και καταφύγιο για περισσότερα από 250 είδη ψαριών, το Sargassum είναι αναπόσπαστο μέρος της θαλάσσιας ζωής.

 
Υπερχείλιση Sargassum

Το Sargassum πιθανότατα προέρχεται από τη θάλασσα των Sargasso, που βρίσκεται στον ανοιχτό Βόρειο Ατλαντικό Ωκεανό κοντά στις Βερμούδες. Η Θάλασσα των Σαργασσών εκτιμάται ότι περιέχει έως και 10 εκατομμύρια μετρικούς τόνους Sargassum και δικαιολογημένα ονομάζεται «Το Χρυσό Πλωτό Τροπικό Δάσος». Οι επιστήμονες προτείνουν ότι η εισροή Sargassum στην Καραϊβική οφείλεται στην αύξηση της θερμοκρασίας του νερού και στους χαμηλούς ανέμους, που επηρεάζουν και τα δύο τα ωκεάνια ρεύματα. Αυτή η μεταβολή στα ωκεάνια ρεύματα προκαλεί ουσιαστικά την παγίδευση κομματιών του Sargassum σε ρεύματα που αλλάζουν το κλίμα που το μεταφέρουν προς τα νησιά της Ανατολικής Καραϊβικής. Η εξάπλωση του Sargassum έχει επίσης συνδεθεί με αυξημένα επίπεδα αζώτου, αποτέλεσμα της ρύπανσης μέσω των ανθρώπινων επιπτώσεων της αυξημένης αποχέτευσης, των ελαίων, των λιπασμάτων και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής. Ωστόσο, μέχρι να γίνει περισσότερη έρευνα, οι επιστήμονες μπορούν μόνο να παράσχουν θεωρίες ως προς το από πού προέρχεται το Sargassum και γιατί εξαπλώνεται τόσο γρήγορα.

Λύσεις για το So Much Sargassum

Καθώς οι αυξημένες ποσότητες Sargassum συνεχίζουν να επηρεάζουν την εμπειρία της παραλίας στην Καραϊβική, υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα. Η πιο βιώσιμη πρακτική είναι να αφήσουμε τη φύση να είναι. Εάν το Sargassum ενοχλεί τις δραστηριότητες του ξενοδοχείου και τους επισκέπτες, μπορεί να απομακρυνθεί από την παραλία και να απορριφθεί με υπεύθυνο τρόπο. Η χειροκίνητη αφαίρεσή του, ιδανικά με τον καθαρισμό της κοινοτικής παραλίας, είναι η πιο βιώσιμη πρακτική αφαίρεσης. Η πρώτη απάντηση πολλών διευθυντών ξενοδοχείων και θερέτρου είναι να αφαιρέσουν το Sargassum χρησιμοποιώντας γερανούς και μηχανικό εξοπλισμό, ωστόσο αυτό θέτει σε κίνδυνο τα πλάσματα που κατοικούν στην άμμο, συμπεριλαμβανομένων των θαλάσσιων χελωνών και φωλιών.
 

1. Θάψτε το!
Το Sargassum είναι ένα εξαιρετικό μέσο για χρήση ως χωματερή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία αμμόλοφων και παραλιών για την καταπολέμηση της απειλής της διάβρωσης των παραλιών και την αύξηση της ανθεκτικότητας των ακτών στις καταιγίδες και την άνοδο της στάθμης της θάλασσας. Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να μεταφέρετε το Sargassum με το χέρι στην παραλία με καρότσια και να αφαιρέσετε τα απόβλητα που μπορεί να πιαστούν στα φύκια πριν από την ταφή. Αυτή η μέθοδος θα ευχαριστήσει τους θαλασσοπόρους με μια καθαρή ακτογραμμή χωρίς Sargassum με τρόπο που δεν ενοχλεί την τοπική άγρια ​​ζωή και ωφελεί ακόμη και το παράκτιο σύστημα.

2. Ανακυκλώστε το!
Το Sargassum μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα και λίπασμα. Εφόσον καθαρίζεται και στεγνώνεται σωστά, περιέχει πολλά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά που προάγουν το υγιές έδαφος, αυξάνουν την κατακράτηση υγρασίας και εμποδίζουν την ανάπτυξη ζιζανίων. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αλάτι, το Sargassum είναι επίσης αποτρεπτικό για τα σαλιγκάρια, τους γυμνοσάλιαγκες και άλλα παράσιτα που δεν θέλετε στον κήπο σας.
 
3. Φάε το!
Τα φύκια χρησιμοποιούνται συχνά σε πιάτα εμπνευσμένα από την Ασία και έχουν μια κάπως πικρή γεύση που απολαμβάνουν πολλοί άνθρωποι. Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να σερβίρετε το Sargassum είναι να το τηγανίζετε γρήγορα και μετά να το αφήνετε να σιγοβράσει σε νερό με σάλτσα σόγιας και άλλα υλικά για 30 λεπτά έως 2 ώρες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Βεβαιωθείτε ότι έχει καθαριστεί καλά, εκτός αν σας αρέσει η γεύση των θαλάσσιων συντριμμιών!

Με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής να είναι πάντα παρούσες και με την κατανόηση της ανόδου και της θέρμανσης της θάλασσας –είναι ασφαλές να πούμε– το Sargassum μπορεί να είναι κοντά στο μέλλον. Πρέπει να διεξαχθεί περαιτέρω έρευνα για να κατανοηθεί καλύτερα ο αντίκτυπός του.

Πηγές φωτογραφιών: Flickr Creative Commons και NOAA