Colaboraciones para Healthy Ocean Systems

Si alguna vez se ha levantado temprano para pasear por los puestos de un mercado de pescado, puede relacionarse con mi sentimiento de anticipación antes de la Cumbre de Mariscos SeaWeb. La lonja saca a la superficie una muestra del mundo submarino que no se puede ver en el día a día. Sabes que se te revelarán algunas joyas. Te deleitas con la diversidad de las especies, cada una con su propio nicho, pero colectivamente conforman un sistema exquisito.

El SeaWeb Seafood Summit hizo tangible la fuerza del colectivo la semana pasada en Seattle, con casi 600 personas comprometidas con la sostenibilidad de los productos del mar reunidas para reflexionar, evaluar y elaborar estrategias. La oportunidad única de interactuar con diversas partes interesadas (industria, negocios, ONG, gobierno, academia y medios de comunicación) reunió a asistentes de 37 países. Se discutieron temas desde la cadena de suministro hasta las prácticas del consumidor, se establecieron conexiones y se establecieron los siguientes pasos valiosos.

Quizás el mensaje más importante para llevar a casa fue continuar con la tendencia hacia la colaboración, para promover el cambio a escala y velocidad. El tema de un taller previo a la conferencia, "colaboración precompetitiva", es una joya de concepto. En pocas palabras, es cuando los competidores trabajan juntos para mejorar el rendimiento de todo el sector, empujándolo hacia la sostenibilidad a un ritmo mucho más rápido. Es un motor de eficiencia e innovación, y su implementación apunta a un sabio reconocimiento de que no tenemos tiempo que perder.  

La colaboración precompetitiva se está aplicando con éxito a los desafíos de las certificaciones pesqueras, el manejo de enfermedades de la acuicultura y los alimentos alternativos, entre otras áreas. Más del 50 % de las empresas del sector mundial del salmón cultivado ahora están trabajando juntas antes de la competencia a través de la Iniciativa Global del Salmón para impulsar la industria hacia la sostenibilidad. El sector filantrópico ha creado el grupo de financiadores de productos del mar sostenibles para centrarse conjuntamente en los temas clave de la sostenibilidad de los productos del mar. Ocho de las compañías de productos del mar más grandes del mundo han formado Seafood Business for Ocean Stewardship, un grupo de colaboración comprometido con abordar las principales prioridades de sostenibilidad. Se trata de usar sabiamente los recursos limitados; no sólo los recursos ambientales y económicos, sino también los recursos humanos.

La oradora principal de apertura, Kathleen McLaughlin, presidenta de la Fundación Wal-Mart y vicepresidenta sénior y directora de sostenibilidad de las tiendas Wal-Mart, destacó los "momentos decisivos" de colaboración en las industrias de la pesca y la acuicultura en los últimos 20 años. También hizo un inventario de algunos de nuestros problemas más apremiantes en el futuro: pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR), sobrepesca, trabajo forzoso, seguridad alimentaria y desechos de la captura incidental y el procesamiento. Es imperativo que se siga avanzando, especialmente en el trabajo esclavo y la pesca INDNR.

Cuando nosotros (el movimiento global de sustentabilidad de productos del mar) consideramos los desarrollos positivos recientes destacados en la conferencia, podemos señalar ejemplos de cambios rápidos y alentarnos mutuamente para mantener nuestro pie colectivo en el acelerador. La trazabilidad en la industria pesquera era casi inexistente hasta hace unos seis años, y ya estamos acelerando desde la trazabilidad (dónde se capturó) a la transparencia (cómo se capturó). La cantidad de Proyectos de mejora pesquera (FIP) se ha más que triplicado desde 2012. Después de muchos años de titulares merecidamente negativos sobre las industrias de cultivo de salmón y camarón, sus prácticas han mejorado y seguirán mejorando si la presión continúa. 

Como porcentaje de la captura global y la producción acuícola global, todavía tenemos mucha agua que cubrir para atraer a otros al círculo de la sostenibilidad. Sin embargo, las regiones geográficas que se han quedado rezagadas están avanzando. Y dejar sola a la multitud de “negocios como siempre” no es una opción cuando existe un mandato urgente para reparar el planeta, cuando los peores actores derriban la reputación de todo un sector, y cuando más y más consumidores están alineando sus políticas ambientales, sociales. y prioridades de salud con sus compras (en EE. UU., es el 62% de los consumidores, y este número es aún mayor en otras partes del mundo).

Como señaló Kathleen McLaughlin, uno de los factores más importantes para avanzar es la capacidad de los líderes de primera línea para acelerar un cambio de mentalidad y comportamiento. Avrim Lazar, un "convocante social" que trabaja con un conjunto diverso de grupos en muchos sectores, afirmó que las personas están tan orientadas a la comunidad como somos competitivos, y que la necesidad de liderazgo genera el rasgo orientado a la comunidad. Creo que el aumento medible en la verdadera colaboración apoya su teoría. Debería darnos motivos para esperar que todos aceleren el paso para convertirse en parte del equipo ganador, el que respalda un sistema más grande y exquisito en el que todos los componentes están en equilibrio.