این در مورد ماهی است ... واقعا.

توسط مارک جی. اسپالدینگ - رئیس بنیاد اقیانوس

سوال: چرا در مورد ماهی صید شده وحشی صحبت می کنیم؟ بخش‌های صنعت اقیانوس‌های بسیار بیشتری وجود دارد، و مسائل زیادی که بر رابطه انسان با اقیانوس‌ها متمرکز است. آیا باید نگران این باشیم که زمان زیادی صرف چگونگی کمک به بقای این صنعت رو به زوال می شود، نه بسیاری از داستان های اقیانوسی دیگر که باید بگوییم؟

پاسخ: زیرا به خوبی ثابت شده است که به جز تغییرات آب و هوایی، هیچ تهدیدی بزرگتر از صید بی رویه و فعالیت های همراه با آن برای اقیانوس وجود ندارد.

روز جمعه آخرین روز بود اجلاس جهانی اقیانوس ها میزبانی شده توسط اکونومیست اینجا در سنگاپور مطمئناً انتظار می رود که یک موضع طرفدار کسب و کار یا جهت گیری راه حل بازارهای سرمایه داری از آن وجود داشته باشد اکونومیست. در حالی که این چارچوب گاهی اوقات کمی باریک به نظر می رسد، خوشبختانه تمرکز قوی روی ماهیگیری وجود دارد. صید ماهی صید شده وحشی به اوج خود در سال 96 به 1988 میلیون تن رسید. از آن زمان به بعد فقط با صید کردن در زنجیره غذایی (که پی در پی ماهی های کمتر مطلوب را هدف قرار می دهند) و اغلب با پیروی از شعار "ماهی تا زمانی که از بین می رود) حجم نیمه پایدار باقی مانده است. ، سپس ادامه دهید."

جف کار، ویراستار Science می‌گوید: «ما ماهی‌های بزرگ را به همان روشی که حیوانات زمینی خود را شکار می‌کنیم، شکار می‌کنیم. اکونومیست. بنابراین در حال حاضر، جمعیت ماهی ها از سه جهت در مشکل عمیقی قرار دارند:

1) ما تعداد زیادی از آنها را برای حفظ جمعیت بیرون می آوریم، خیلی کمتر آنها را دوباره رشد می دهیم.
2) بسیاری از آنهایی که بیرون می آوریم یا بزرگترین (و در نتیجه حاصلخیزترین) یا کوچکترین (و کلید آینده ما) هستند. و
3) روش‌هایی که در آن ماهی‌ها را صید، پردازش و انتقال می‌دهیم، از کف اقیانوس تا خط جزر و مد مخرب است. جای تعجب نیست که سیستم های حیات اقیانوس در نتیجه از تعادل خارج می شوند.
4. ما هنوز جمعیت ماهی ها را مدیریت می کنیم و به ماهی ها به عنوان محصولاتی می اندیشیم که در اقیانوس ها رشد می کنند و به سادگی آنها را برداشت می کنیم. در واقع، ما بیشتر و بیشتر می آموزیم که چگونه ماهی ها اجزای جدایی ناپذیر اکوسیستم های اقیانوسی هستند و حذف آنها به این معنی است که بخشی از اکوسیستم را حذف می کنیم. این باعث تغییرات قابل توجهی در نحوه عملکرد اکوسیستم های دریایی می شود.

بنابراین، اگر می‌خواهیم در مورد نجات اقیانوس صحبت کنیم، باید در مورد شیلات صحبت کنیم. و بهتر است در مورد آن صحبت کنیم تا جایی که خطر و تهدیدها هم به عنوان یک موضوع حفاظتی و هم یک موضوع تجاری شناخته می شوند. . . یک اکونومیست کنفرانس.

متأسفانه، به خوبی ثابت شده است که برداشت صنعتی/تجاری ماهی وحشی ممکن است از نظر زیست محیطی پایدار نباشد:
- ما نمی توانیم حیوانات وحشی را در مقیاسی برای مصرف جهانی انسان (در خشکی یا از دریا) برداشت کنیم.
- ما نمی توانیم شکارچیان راس را بخوریم و انتظار داشته باشیم که سیستم ها در تعادل باقی بمانند
- یک گزارش اخیر می گوید که شیلات ارزیابی نشده و کمتر شناخته شده ما بیشترین آسیب را دیده و به شدت تحلیل رفته است، که با توجه به اخبار مربوط به شیلات معروف ما…
- فروپاشی شیلات در حال افزایش است و شیلات زمانی که سقوط کرده است، لزوما بهبود نمی یابد.
- بیشتر شیلات پایدار در مقیاس کوچک نزدیک به مناطقی هستند که رشد جمعیت دارند، بنابراین تا زمانی که در معرض خطر بهره برداری بیش از حد قرار گیرند، فقط مسئله زمان است.
- تقاضا برای پروتئین ماهی سریعتر از جمعیت غذاهای دریایی وحشی که می توانند آن را حفظ کنند در حال رشد است
- تغییر اقلیم بر الگوهای آب و هوا و مهاجرت ماهی ها تأثیر می گذارد
- اسیدی شدن اقیانوس ها منابع غذایی اولیه برای ماهی، تولید صدف و زیستگاه آسیب پذیر مانند سیستم های صخره های مرجانی را به خطر می اندازد که حداقل بخشی از زندگی تقریباً نیمی از ماهی های جهان را تشکیل می دهند.
- مدیریت مؤثر شیلات وحشی به برخی صداهای قوی غیرصنعتی بستگی دارد و صنعت، به طور قابل درک، نقش غالبی در تصمیمات مدیریت شیلات ایفا کرده است.

همچنین این صنعت بسیار سالم یا پایدار نیست:
- صید وحشی ما در حال حاضر بیش از حد مورد بهره برداری قرار گرفته است و صنعت بیش از حد سرمایه دارد (قایق های زیادی که ماهی کمتری را تعقیب می کنند)
- شیلات تجاری در مقیاس بزرگ بدون یارانه های دولتی برای سوخت، کشتی سازی و سایر اجزای صنعت از نظر مالی مقرون به صرفه نیستند.
- این یارانه ها که اخیراً تحت نظارت جدی سازمان تجارت جهانی قرار گرفته است، انگیزه اقتصادی برای نابودی سرمایه طبیعی اقیانوس ما ایجاد می کند. یعنی در حال حاضر علیه پایداری کار می کنند.
- هزینه سوخت و سایر هزینه ها همراه با سطح دریا در حال افزایش است که زیرساخت ناوگان ماهیگیری را تحت تأثیر قرار می دهد.
- صنعت ماهی صید شده وحشی با یک عرصه کاملا رقابتی تر، فراتر از مقررات مواجه است، جایی که بازارها به استانداردها، کیفیت و ردیابی محصول بالاتری نیاز دارند.
- رقابت آبزی پروری قابل توجه و رو به رشد است. آبزی پروری در حال حاضر بیش از نیمی از بازار جهانی غذاهای دریایی را به خود اختصاص داده است و آبزی پروری در نزدیکی ساحل قرار است دو برابر شود، حتی با توسعه فناوری های خشکی پایدارتر که چالش های بیماری، آلودگی آب و تخریب زیستگاه های ساحلی را برطرف می کند.
– و باید با این تغییرات و چالش‌ها با زیرساخت‌های زنگ‌زده، گام‌های بیش از حد در زنجیره تامین خود (با خطر ضایعات در هر مرحله)، و همه با محصول فاسد شدنی که نیاز به تبرید، حمل و نقل سریع و پردازش تمیز دارد، مواجه شود.
اگر شما بانکی هستید که به دنبال کاهش ریسک در پرتفوی وام خود هستید، یا شرکت بیمه ای هستید که به دنبال کسب و کارهای با ریسک پایین تر برای بیمه می باشد، به طور فزاینده ای از خطرات هزینه، آب و هوا و حوادثی که در ماهیگیری وحشی وجود دارد و اغوا می شود دوری خواهید کرد. آبزی پروری/دریانوردی به عنوان جایگزین بهتر.

در عوض امنیت غذایی
در این جلسه، چند لحظه به موقع بود تا به حامیان مالی و سخنرانان منتخب آنها یادآوری شود که صید بی رویه نیز به دلیل فقر و معیشت است. آیا می‌توانیم سیستم‌های حیات اقیانوس را بازیابی کنیم، سطوح تاریخی بهره‌وری را دوباره برقرار کنیم، و در مورد نقش آن در امنیت غذایی صحبت کنیم – به‌ویژه اینکه چه تعداد از ۷ میلیارد نفر ما می‌توانند به غذاهای دریایی وحشی به‌عنوان منبع پروتئینی مهم وابسته باشند، و جایگزین‌های ما چیست؟ برای تغذیه بقیه، به خصوص با افزایش جمعیت؟

ما باید دائماً آگاه باشیم که ماهیگیر در مقیاس کوچک هنوز هم باید بتواند خانواده خود را تغذیه کند - برای مثال او جایگزین های پروتئینی کمتری نسبت به آمریکایی های حومه شهر دارد. ماهیگیری برای بسیاری از مردم در سراسر جهان بقا است. بنابراین، ما باید در مورد راه حل های توسعه روستایی فکر کنیم. خبر خوب برای ما در جامعه حفاظت از محیط زیست این است که اگر تنوع زیستی را در اقیانوس ها ترویج دهیم، بهره وری و در نتیجه سطحی از امنیت غذایی را افزایش خواهیم داد. و اگر اطمینان حاصل کنیم که منابع را به گونه‌ای استخراج نمی‌کنیم که اکوسیستم را ساده‌تر کند (با گذاشتن گونه‌های بسیار کم و از نظر ژنتیکی مشابه)، می‌توانیم در میان شرایط متغیر از فروپاشی بیشتر جلوگیری کنیم.

پس لازم است:
- تعداد کشورهایی که در جهت مدیریت پایدار ماهیگیری تجاری در آبهای خود تلاش می کنند، افزایش دهید
- کل صید مجاز را به درستی تنظیم کنید تا به ماهی اجازه تولید مثل و بازیابی شود (فقط چند ایالت توسعه یافته این پیش نیاز را انجام داده اند)
- یارانه های مخرب بازار را از سیستم خارج کنید (در حال انجام در سازمان تجارت جهانی)
- از دولت بخواهید کار خود را انجام دهد و ماهیگیری غیرقانونی، گزارش نشده و غیرقانونی (IUU) را دنبال کند.
- ایجاد انگیزه برای رسیدگی به مشکل مازاد ظرفیت
– ایجاد مناطق حفاظت شده دریایی (MPA) برای اختصاص مکان هایی برای تکثیر و بازیابی ماهی ها و گونه های دیگر، بدون خطر صید یا آسیب ناشی از وسایل ماهیگیری.

چالش
همه اینها نیاز به اراده سیاسی، تعهد چند جانبه و شناخت این موضوع دارد که ممکن است برای موفقیت آینده به محدودیت‌های فعلی نیاز باشد. تا به امروز، اعضای صنعت ماهیگیری باقی مانده اند که از قدرت سیاسی قابل توجه آن برای مخالفت با محدودیت های صید، به حداقل رساندن حمایت ها در MPA ها و حفظ یارانه ها استفاده می کنند. در عین حال، نیازهای جوامع ماهیگیری کوچک با جایگزین‌های اقتصادی کم، گزینه‌های در حال ظهور برای کاهش فشار در اقیانوس با گسترش تولید ماهی در خشکی، و کاهش آشکار در بسیاری از ماهیگیری‌ها نیز رو به رشد است.

در بنیاد اقیانوس، جامعه ما از اهداکنندگان، مشاوران، دریافت کنندگان کمک هزینه، رهبران پروژه، و همکاران ما در حال تلاش برای راه حل هستند. راه‌حل‌هایی که از مجموعه‌ای از استراتژی‌ها، پیامدهای بالقوه با دقت در نظر گرفته شده، و فناوری‌های نوظهور استفاده می‌کنند تا آینده‌ای را رقم بزنند که در آن ممکن است تمام جهان از دریا تغذیه نشود، اما جهان همچنان می‌تواند به عنوان بخشی از دریا به دریا وابسته باشد. امنیت غذایی جهانی ما امیدواریم که شما به ما بپیوندید.