خلاصه Sargassum

نویسندگان: جسی نیومن و لوک الدر

سارگاسوم بیشتر و بیشتر در سواحل بکر کارائیب شسته شده است. چرا این اتفاق می افتد و چه باید بکنیم؟

سارگاسوم: چیه؟
 
سارگاسوم یک جلبک دریایی شناور آزاد است که با جریان اقیانوس حرکت می کند. در حالی که برخی از ساحل‌نشینان ممکن است Sargassum را به عنوان یک مهمان ناخواسته تصور کنند، اما در واقع یک زیستگاه بیولوژیکی غنی ایجاد می‌کند که با اکوسیستم‌های صخره‌های مرجانی رقابت می‌کند. سارگاسوم که به عنوان مهدکودک، محل تغذیه و سرپناه بیش از 250 گونه ماهی ضروری است، جزء لاینفک حیات دریایی است.

 
سرریز سارگاسوم

Sargassum به احتمال زیاد از دریای Sargasso، واقع در اقیانوس اطلس شمالی در نزدیکی برمودا سرچشمه می گیرد. تخمین زده می شود که دریای سارگاسو تا 10 میلیون تن سارگاسوم را در خود جای دهد و به درستی به آن "جنگل بارانی شناور طلایی" می گویند. دانشمندان پیشنهاد می‌کنند که هجوم سارگاسوم به دریای کارائیب به دلیل افزایش دمای آب و بادهای کم است که هر دو بر جریان‌های اقیانوسی تأثیر می‌گذارند. این تغییر در جریان‌های اقیانوسی اساساً باعث می‌شود که تکه‌هایی از سارگاسوم در جریان‌های آب‌وهوای تغییر یافته که آن را به سمت جزایر کارائیب شرقی می‌برد، گرفتار شوند. گسترش سارگاسوم همچنین با افزایش سطح نیتروژن، نتیجه آلودگی ناشی از تأثیرات انسانی ناشی از افزایش فاضلاب، روغن‌ها، کودها و تغییرات آب و هوایی جهانی مرتبط است. با این حال، تا زمانی که تحقیقات بیشتری انجام نشود، دانشمندان تنها می‌توانند نظریه‌هایی در مورد اینکه سارگاسوم از کجا آمده و چرا به سرعت در حال گسترش است، ارائه کنند.

راه حل هایی برای سورگاسوم بسیار

از آنجایی که مقدار افزایش یافته سارگاسوم همچنان بر تجربه ساحل کارائیب تأثیر می گذارد، چندین کار وجود دارد که می توانیم برای رسیدگی به این مشکل انجام دهیم. پایدارترین عمل این است که اجازه دهیم طبیعت باشد. اگر Sargassum فعالیت‌های هتل و بازدیدکنندگان را مختل کند، می‌توان آن را از ساحل خارج کرد و به شیوه‌ای مسئولانه دور انداخت. حذف آن به صورت دستی، در حالت ایده آل با تمیز کردن ساحل محلی، پایدارترین روش حذف است. اولین پاسخ بسیاری از مدیران هتل ها و استراحتگاه ها حذف Sargassum با استفاده از جرثقیل ها و تجهیزات مکانیکی است، با این حال این امر موجودات شنی از جمله لاک پشت های دریایی و لانه ها را در معرض خطر قرار می دهد.
 

1. دفنش کن!
سارگاسوم یک محیط عالی برای استفاده به عنوان محل دفن زباله است. می توان از آن برای ساخت تپه ها و سواحل برای مبارزه با تهدید فرسایش سواحل و افزایش انعطاف پذیری ساحل در برابر طوفان و بالا آمدن سطح دریا استفاده کرد. بهترین راه برای انجام این کار، حمل دستی سارگاسوم به سمت ساحل با چرخ دستی و حذف زباله هایی است که می توانند قبل از دفن در جلبک دریایی گیر کنند. این روش ساحل‌نشینان را با یک خط ساحلی تمیز و عاری از Sargassum خوشحال می‌کند، به‌گونه‌ای که حیات وحش محلی را مختل نمی‌کند و حتی برای سیستم ساحلی نیز مفید است.

2. بازیافت آن!
از سارگاسوم می توان به عنوان کود و کمپوست نیز استفاده کرد. تا زمانی که به درستی تمیز و خشک شود حاوی بسیاری از مواد مغذی مفید است که باعث سلامت خاک، افزایش حفظ رطوبت و جلوگیری از رشد علف های هرز می شود. سارگاسوم به دلیل محتوای نمک بالایی که دارد، یک عامل بازدارنده برای حلزون ها، راب ها و سایر آفاتی است که شما نمی خواهید در باغ خود داشته باشید.
 
3. آن را بخور!
جلبک دریایی اغلب در غذاهای الهام گرفته از آسیایی استفاده می شود و طعمی تلخ دارد که بسیاری از مردم از آن لذت می برند. پرطرفدارترین روش سرو سارگاسوم این است که آن را به سرعت سرخ کنید و سپس با سس سویا و سایر مواد به مدت 30 دقیقه تا 2 ساعت در آب بجوشانید. مطمئن شوید که کاملا تمیز شده است مگر اینکه طعم زباله های دریایی را دوست داشته باشید!

با وجود تأثیرات تغییرات آب و هوایی و درک افزایش و گرم شدن دریا - به جرات می توان گفت - Sargassum ممکن است در آینده وجود داشته باشد. برای درک بهتر تاثیر آن باید تحقیقات بیشتری انجام شود.

اعتبار عکس: Flickr Creative Commons و NOAA