Nous nous associons à North Coast Brewing pour une IPA respectueuse de l'océan

COMMUNIQUÉ DE PRESSE DE NORTH COAST BREWING//

La soif permanente de l'IPA la plus branchée et la plus houblonnée a pris un nouveau tournant - une conscience pour la conservation. La North Coast Brewing Company a lancé une nouvelle bière qui recueille des fonds pour la recherche et le sauvetage des mammifères marins grâce à la vente de chaque bouteille ou fût.

Grâce à un partenariat unique avec l'association The Ocean Foundation, la brasserie a créé le Fonds pour les mammifères marins de North Coast Brewing pour diriger le produit des ventes de la bière vers le Marine Mammal Centre basé à Sausalito, le Noyo Center for Marine Science à Fort Bragg et la Marine Mammal Research Unit de l'Université de la Colombie-Britannique dirigée par le Dr Andrew Trites.

Nommée d'après l'otarie de Steller, la bière est brassée sur la côte de Mendocino dans le contexte de l'océan Pacifique à proximité du chemin migratoire des baleines grises. Dans l'esprit des Mendocino Whale Wars de la fin des années 1960, North Coast perpétue l'héritage de la région en matière de protection des océans en apportant son soutien à la recherche et au sauvetage des océans.

Le président et amoureux de l'océan, Mark Ruedrich, explique son inspiration pour la bière et la cause :
"Nous sommes confrontés à des menaces croissantes pour la vie océanique en raison du changement climatique et chacun de nous doit faire quelque chose à ce sujet. Ces partenaires à but non lucratif font tous quelque chose à ce sujet. Nous avons la possibilité de les soutenir et, ce faisant, nous donnons à nos clients la possibilité de faire partie de la solution. »

Des partenariats philanthropiques comme celui-ci ont permis à North Coast Brewing de se démarquer dans l'industrie de la bière. La récente certification en tant que B Corporation reconnaît leur approche commerciale fondée sur les valeurs et leur engagement à servir le plus grand bien dans le cadre de leur résultat net. Leur projet Brother Thelonious a permis de récolter plus d'un million de dollars pour l'éducation au jazz.

Décrit comme un «événement de houblon sans précédent», North Coast Steller IPA est particulièrement bien équilibré et nuancé avec des notes lumineuses de pamplemousse, de muscat, de pennyroyal et de pointes d'épinette.

Jetez un coup d'œil au Recherche de bière pour localiser Steller IPA de la côte nord dans les meilleurs magasins de bière à travers le pays et demandez-le à votre magasin le plus proche s'il n'est pas disponible dans votre quartier.