PARSEBERJOCHT FAN NORTH COAST BREWING//

De oanhâldende toarst nei de hipste en hoppiest IPA hat in nije beurt naam - in gewisse foar behâld. North Coast Brewing Company hat in nije brouwerij lansearre dy't jild opsmyt foar ûndersyk en rêding fan marinesûchdieren mei de ferkeap fan elke flesse of keg.

Troch in unyk partnerskip mei de non-profit The Ocean Foundation hat de brouwerij de North Coast Brewing Marine Mammal Fund om de opbringsten fan de ferkeap fan it bier te rjochtsjen nei The Marine Mammal Center basearre yn Sausalito, it Noyo Center for Marine Science yn Fort Bragg, en de Marine Mammal Research Unit oan 'e Universiteit fan Britsk-Kolumbia ûnder lieding fan Dr. Andrew Trites.

Neamd nei de Steller-seeliuw, wurdt it bier oan 'e Mendocino-kust brouwd tsjin 'e eftergrûn fan 'e Stille Oseaan yn 'e buert fan it migraasjepaad fan grize walfisken. Yn 'e geast fan' e Mendocino Whale Wars fan 'e lette 1960's, set North Coast de neilittenskip fan' e regio fan 'e oseaanbeskerming troch troch stipe te jaan foar oseaanûndersyk en rêding.

Presidint en oseaan-leafhawwer Mark Ruedrich ferklearret syn ynspiraasje foar it bier en de oarsaak:
"Wy steane foar tanimmende bedrigingen foar it libben yn 'e oseaan troch klimaatferoaring en elk fan ús moat der wat oan dwaan. Dizze non-profit partners dogge der allegear wat oan. Wy hawwe in kâns om har te stypjen en yn it proses jouwe wy ús klanten de kâns om diel út te meitsjen fan 'e oplossing."

Filantropyske gearwurkingsferbannen lykas dit hawwe North Coast Brewing makke yn 'e biersektor. Resinte sertifisearring as B Corporation erkent har wearden-basearre oanpak fan bedriuw en in ynset foar it tsjinjen fan it gruttere goed as ûnderdiel fan har ûnderste line. Harren Brother Thelonious-projekt hat mear as in miljoen dollar ophelle foar jazzûnderwiis.

Beskreaun as in "unparalleled hop happening," North Coast Steller IPA is benammen goed lykwichtich en nuansearre mei heldere notysjes fan grapefruit, muscat, pennyroyal en spruce tips.

Besjoch it Bier Finder om North Coast's Steller IPA te finen by bettere bierwinkels yn 'e heule naasje, en freegje it fan jo buertwinkel as it net beskikber is yn jo buert.