लायनफ़िश कुक-ऑफ चैलेंज
तीन दिवसीय सस्टेनेबल सीफूड समिट के हिस्से के रूप में, सीवेब और द नेशनल मरीन सैंक्चुअरी फाउंडेशन (NMSF) ने कुक-ऑफ की मेजबानी की, "लायनफ़िश चैलेंज - दुर्भावनापूर्ण लेकिन स्वादिष्ट!" घटना - बार्टन सीवर, लेखक और टीओएफ बोर्ड ऑफ एडवाइजर्स के सदस्य द्वारा आगे - का उद्देश्य अटलांटिक महासागर और मैक्सिको की खाड़ी में इस आक्रामक प्रजाति की बढ़ती मछली पकड़ने की आवश्यकता के बारे में जागरूकता फैलाना है। सात सेलिब्रिटी शेफ (नीचे सूची देखें) को जहरीली लायनफिश को सिग्नेचर डिशेज में शामिल करने का काम सौंपा गया था। एनएमएसएफ के अध्यक्ष और सीईओ जैसन पटलिस ने कहा, "हमें उम्मीद है कि यह आयोजन लायनफिश के विनाशकारी प्रभाव के बारे में जागरूकता बढ़ाने में मदद करेगा और इस बात को उजागर करेगा कि कैसे रसोइयों में बाजार को प्रभावित करने की शक्ति है और व्यापक समस्याओं के लिए व्यवहार्य समाधान निकालने में मदद मिलती है।"
भाग लेने वाले शेफ
ब्रायन बार्बर - चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना
जेवियर देशायस - वाशिंगटन, डीसी
एरिक डेमिडॉट - न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना
जीन-फिलिप गैस्टन - ह्यूस्टन टेक्सास
दाना होन - न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना
रॉबर्टो लेओसी - सवाना, जॉर्जिया
जॉन मिराबेला - मैराथन, फ्लोरिडा
विस्तार में पढ़ें
पृथ्वी नीला ग्रह है
पृथ्वी को नीला ग्रह - महासागर क्यों कहा जाता है, इसका सम्मान करते हुए हमारे साथ पृथ्वी दिवस मनाएँ! हमारे ग्रह के 71 प्रतिशत हिस्से को कवर करते हुए, महासागर लाखों लोगों को भोजन प्रदान करता है...
अतीत और वर्तमान को जोड़ना: 2024 संयुक्त राष्ट्र महासागर दशक सम्मेलन में पानी के नीचे की सांस्कृतिक विरासत
ओसियन फाउंडेशन बार्सिलोना, स्पेन में 2024 संयुक्त राष्ट्र महासागर दशक सम्मेलन में भाग लेने के लिए रोमांचित था। सम्मेलन ने वैज्ञानिकों, नीति निर्माताओं, युवाओं, स्वदेशी लोगों और स्थानीय समुदायों को एक साथ लाया...
