Peb koom tes nrog North Coast Brewing ntawm Ocean-Friendly IPA

NYEEM NTXIV NTAWM NORTH COAST BREWING //

Kev nqhis dej tsis tu ncua rau hippest thiab hoppiest IPA tau hloov pauv tshiab - lub siab xav rau kev txuag. Lub Tuam Txhab North Coast Brewing tau tshaj tawm ib qho tshiab brew uas nce nyiaj rau kev tshawb fawb tsiaj hauv hiav txwv thiab cawm nrog kev muag txhua lub raj mis lossis keg.

Los ntawm kev sib koom tes tshwj xeeb nrog cov tsis muaj txiaj ntsig The Ocean Foundation, brewery tau tsim cov North Coast Brewing Marine Mammal Fund mus ncaj qha cov nyiaj tau los ntawm cov npias muag mus rau Marine Mammal Center nyob hauv Sausalito, Noyo Center rau Marine Science hauv Fort Bragg, thiab Marine Mammal Research Unit ntawm University of British Columbia coj los ntawm Dr. Andrew Trites.

Lub npe tom qab Steller hiav txwv tsov ntxhuav, lub npias yog brewed ntawm Mendocino ntug dej hiav txwv tiv thaiv lub backdrop ntawm lub hiav txwv Pacific nyob ze ze rau txoj kev tsiv teb tsaws ntawm grey whales. Nyob rau hauv tus ntsuj plig ntawm Mendocino Whale Wars ntawm lig 1960's, North Coast txuas ntxiv thaj av ntawd cov keeb kwm ntawm kev tiv thaiv dej hiav txwv los ntawm kev muab kev txhawb nqa rau kev tshawb fawb dej hiav txwv thiab cawm.

Thawj Tswj Hwm thiab tus hlub dej hiav txwv Mark Ruedrich piav qhia nws txoj kev tshoov siab rau npias thiab qhov laj thawj:
"Peb tab tom ntsib kev hem thawj rau lub neej dej hiav txwv vim kev hloov pauv huab cua thiab peb txhua tus yuav tsum ua qee yam txog nws. Cov koom tes tsis muaj txiaj ntsig no tau ua txhua yam txog nws. Peb muaj lub sijhawm los txhawb lawv thiab hauv cov txheej txheem peb muab sijhawm rau peb cov neeg siv khoom los ua ib feem ntawm kev daws teeb meem. "

Kev sib koom tes zoo li no tau ua rau North Coast Brewing sawv hauv kev lag luam npias. Cov ntawv pov thawj tsis ntev los no raws li B Corporation lees paub lawv cov txiaj ntsig raws li txoj hauv kev rau kev lag luam thiab kev cog lus los ua haujlwm zoo dua li ib feem ntawm lawv cov kab hauv qab. Lawv Kwv Tij Thelonious qhov project tau nce ntau dua ib lab nyiaj rau kev kawm jazz.

Piav tias yog "tsis muaj qhov sib txawv tshwm sim," North Coast Steller IPA yog qhov tshwj xeeb zoo-tso thiab nuanced nrog cov ntawv ci ntawm txiv kab ntxwv, muscat, pennyroyal thiab spruce cov lus qhia.

Mus saib lub Npias Finder txhawm rau nrhiav North Coast's Steller IPA ntawm cov khw muag khoom npias zoo dua thoob plaws lub tebchaws, thiab thov nws los ntawm koj lub khw nyob ze yog tias nws tsis muaj nyob hauv koj lub zej zog.