SAJTÓKÖZLEMÉNY AZ ÉSZAK PARTI SÖRÖZÉSBŐL//

A legmenőbb és legkedvesebb IPA iránti folyamatos szomjúság új fordulatot vett – a természetvédelem lelkiismerete. A North Coast Brewing Company új főzetet dobott piacra, amely minden palack vagy hordó eladásával pénzt gyűjt a tengeri emlősök kutatására és megmentésére.

A The Ocean Foundation non-profit szervezettel kötött egyedülálló partnerség révén a sörgyár létrehozta a North Coast Brewing Marine Mammal Fund a sör értékesítéséből származó bevételt a Sausalito-i székhelyű Tengeri Emlős Központnak, a Fort Bragg-i Noyo Tengertudományi Központnak és a Dr. Andrew Trites által vezetett Brit Columbiai Egyetem Tengeri Emlősök Kutatóegységének irányítani.

A Steller oroszlánfókáról elnevezett sört a Mendocino-parton főzik a Csendes-óceán hátterében, a szürke bálnák vándorútjának közvetlen közelében. Az 1960-as évek végén lezajlott mendocino bálnaháborúk szellemében az északi part tovább folytatja a régió óceánvédelmének örökségét az óceánkutatás és -mentés támogatásával.

Mark Ruedrich elnök és az óceánok szerelmese elmagyarázza a sör inspirációját és az ügyet:
„Növekvő fenyegetésekkel nézünk szembe az óceáni életet az éghajlatváltozás miatt, és mindannyiunknak tennünk kell valamit ez ellen. Ezek a non-profit partnerek mind tesznek valamit az ügy érdekében. Lehetőségünk van arra, hogy támogassuk őket, és ennek során lehetőséget adunk ügyfeleinknek, hogy részesei lehessenek a megoldásnak.”

Az ehhez hasonló jótékonysági együttműködések révén a North Coast Brewing kiemelkedik a söriparban. A közelmúltban „B” vállalatként megszerzett minősítés elismeri az üzleti élethez való értékalapú hozzáállásukat és az iránti elkötelezettségüket, hogy a nagyobb javakat szolgálják, mint az eredményük része. Thelonious testvér projektjük több mint egymillió dollárt gyűjtött össze jazzoktatásra.

A „páratlan ugrásszerű eseményként” leírt North Coast Steller IPA figyelemre méltóan kiegyensúlyozott és árnyalt, a grapefruit, a muskotály, a pennyroyal és a lucfenyő csúcsaival.

Nézze meg a Sörkereső hogy megtalálja az északi part Steller IPA-ját az ország jobb sörüzleteiben, és kérje le a közeli üzletéből, ha nem elérhető a környéken.