Koki Maine baru menyebarkan berita tentang makanan laut yang berkelanjutan

Berita utama yang mengkhawatirkan ada di mana-mana: “Penangkapan berlebih dan kurang terlindungi: Lautan di ambang bencana kehancuran” (CNN); “Para ilmuwan memprediksi kepunahan ikan air asin” (Huffington Post); "Akhir dari ikan" (The Washington Post). Mereka mencerminkan masalah nyata, tetapi menurut ahli makanan laut berkelanjutan Barton Seaver, mereka hanya menceritakan sebagian dari cerita. Cerita lengkap.