Banyu alam kita minangka sumber utama panganan, mata pencaharian lan kaendahan kanggo wong ing saindenging jagad. Luke's Lobster wis kerja sama karo The Ocean Foundation kanggo nggawe komitmen jangka panjang ing pesisir. Liwat kemitraan, kegiatan bakal didanai sing:
 

  • Jaga kesehatan pesisir kita 
  • Nguatake kesempatan ekonomi kanggo komunitas nelayan
     

Lukes2.jpg

Luke's Lobster bisa langsung karo nelayan kanggo entuk lobster kualitas paling apik lan mbayar tarif pasar ndhuwur kanggo tangkapan. Katon ing kene: Brett Haney & Gerry Cushman, ing The Bug Catcha of Port Clyde Fisherman's Co-op


Apa tegese pesisir kita kanggo Lobster Lukas?


Luke's Lobster didegaké ing 2009 kanggo nggawa gulungan lobster seger-off-the-dock kanggo penyayang panganan laut nang endi wae. Wiwit saiki dheweke wis ngilangi perantara lan mbukak perusahaan panganan laut dhewe, nggawe kemitraan sing ngganti industri kayata Tenants Harbour Fisherman's Co-op lan Proyek Peningkatan Perikanan Kepiting Jonah, lan saiki kerja langsung karo nelayan kanggo entuk kualitas sing paling apik. lobster lan mbayar tarif pasar ndhuwur kanggo nyekel sing. 

"Saka nelayan nganti kanca-kanca, kita kabeh gumantung marang kesehatan segara lan ekonomi industri lobster. Nalika kita ngarepake masa depan, kita tetep setya marang komunitas pesisir: wong lan kutha asale panganan laut, lan saluran banyu ing lan sekitar kutha sing diarani omah.

– Luke Holden, CEO Lobster Luke

 

Lukes3.jpg

Lukas Holden - CEO Lobster Lukas, ngukur lobster kejiret ing trap


Komitmen Lukas


Ing 2018, Luke's Lobster bakal nandur modal paling ora $35,000 kanggo njaga kesehatan segara lan njaga komunitas nelayan sing kuwat. Bebarengan, kita bakal ngenali, nyedhiyakake pendanaan, dhukungan lan keahlian industri kanggo ndhukung proyek kayata:

  • Pembersihan pesisir lan pengumpulan data kanggo ngatasi polusi plastik ing perairan kita
  • Proyek riset babagan dampak lan mbalikke tren acidification segara
  • Proyek perbaikan Dermaga sing nambah kualitas tangkapan
  • Latihan lan bantuan kanggo lobstermen looking kanggo diversify income liwat akuakultur
  • Acara lan program pendhidhikan fokus ing nilai milih mangan panganan laut kanthi iwak sing lestari

Lukes1.jpg

Madeline Carey & Scarlett Miller, jebakan umpan ing Tenants Harbour, ME, ing ngendi Lobster Lukas mbantu nemokake Co-op Fisherman Tenants Harbour.


B Corp - Nggunakake Bisnis minangka Pasukan kanggo Kabecikan


Luke kang Lobster punika certified B Corporation, jinis perusahaan anyar sing nggunakake kekuwatan bisnis kanggo ngatasi masalah sosial lan lingkungan. Perusahaan B kudu memenuhi standar kinerja sing ekstensif lan transparan utawa tanggung jawab lingkungan lan sosial, transparansi lan akuntabilitas. 

Wiwit dina siji karo mung siji restoran cilik ing East Village New York nganti saiki 28 restoran lan berkembang, perusahaan panganan laut, lan koperasi nelayan, kita tansah nyedhiyakake kesinambungan, transparansi, tanggung jawab sosial, lan ngurus rakyat minangka inti. nilai-nilai. B Corp validates misi kita, lan kemampuan restaurant kang, kanggo nggawe owah-owahan positif, ora mung kanggo nggawe MediaWiki.

benandluke.jpg

Pendiri Luke's Lobster Luke Holden (kiwa) lan Ben Conniff


Tetep dirungokake kanggo nganyari babagan kemitraan, acara, lan kegiatan konservasi kita. Kanggo informasi luwih lengkap babagan Lukas Lobster, pindhah menyang lukeslobster.com/cause.

Kredit Foto: Luke's Lobster