Тұрақты аквамәдениет өсіп келе жатқан халықты тамақтандырудың кілті болуы мүмкін. Қазіргі уақытта біз тұтынатын теңіз өнімдерінің 42% өсіріледі, бірақ әлі де «жақсы» аквакультураны құрайтын ережелер жоқ. 

Аквамәдениет біздің азық-түлікпен қамтамасыз етуге айтарлықтай үлес қосады, сондықтан оны тұрақты түрде жасау керек. Атап айтқанда, OF әртүрлі жабық жүйе технологияларын, соның ішінде қайта айналымдағы резервуарларды, ағынды жолдарды, ағынды жүйелерді және ішкі тоғандарды қарастырады. Бұл жүйелер балықтың, ұлулардың және су өсімдіктерінің көптеген түрлері үшін қолданылады. Жабық жүйедегі акваөсіру жүйелерінің айқын артықшылықтары (денсаулық және басқаша) мойындалғанымен, біз ашық қоректік акваөсірудің экологиялық және азық-түлік қауіпсіздігінің кемшіліктерін болдырмауға бағытталған күш-жігерді қолдаймыз. Біз оң өзгерістерге ықпал ете алатын халықаралық және ішкі күш-жігермен жұмыс істейміз деп үміттенеміз.

Ocean Foundation барлық аудиториялар үшін тұрақты аквамәдениет туралы қосымша ақпарат беру үшін келесі сыртқы көздерді аннотацияланған библиографияға жинады. 

Мазмұны

1. Аквакультураға кіріспе
2. Аквамәдениет негіздері
3. Қоршаған ортаның ластануы және қауіп-қатері
4. Аквамәдениеттегі қазіргі даму және жаңа тенденциялар
5. Аквамәдениет және әртүрлілік, теңдік, инклюзия және әділеттілік
6. Аквакультураға қатысты ережелер мен заңдар
7. Мұхит қоры шығарған қосымша ресурстар және ақ қағаздар

1. кіріспе

Аквакультура - балық, ұлулар және су өсімдіктерін бақыланатын өсіру немесе өсіру. Мақсат - қоршаған ортаға зиянды азайту және әртүрлі су түрлерін қорғау кезінде қолжетімділікті арттыратын судан алынатын азық-түлік пен коммерциялық өнімдердің көзін жасау. Әрқайсысының тұрақтылығы әртүрлі дәрежеде болатын аквамәдениеттің бірнеше түрі бар.

Дүние жүзіндегі халық саны мен табысының өсуі балыққа сұранысты арттыра береді. Жабайы балық аулау деңгейі негізінен біркелкі болғандықтан, балық пен теңіз өнімдерін өндірудегі барлық өсім акваөсіруден болды. Акваөсіру теңіз биттері мен ластану сияқты қиындықтарға тап болғанымен, саланың көптеген ойыншылары оның қиындықтарын шешу үшін белсенді жұмыс істейді. 

Аквакультура — төрт тәсіл

Бүгінгі таңда аквамәдениеттің төрт негізгі тәсілі бар: жағаға жақын ашық қоралар, тәжірибелік теңіздегі ашық қоралар, жердегі «жабық» жүйелер және «ежелгі» ашық жүйелер.

1. Жағаға жақын ашық қаламдар.

Жағалау маңындағы акваөсіру жүйелері көбінесе ұлуларды, албырт балықтарды және басқа да ет қоректі балықтарды өсіру үшін пайдаланылды және ұлуларды өсіруден басқа, әдетте акваөсірудің ең аз тұрақты және қоршаған ортаға ең зиянды түрі ретінде қарастырылады. Бұл жүйелердің тән «экожүйе үшін ашық» дизайны нәжіс қалдықтары, жыртқыштармен өзара әрекеттесу, жергілікті емес/экзотикалық түрлерді енгізу, артық кірістер (азық-түлік, антибиотиктер), тіршілік ету ортасының бұзылуы және ауру мәселелерін шешуді қиындатады. аудару. Сонымен қатар, жағалаудағы сулар қоралардағы ауру ошақтарынан кейін жағалау сызығымен төмен жылжудың қазіргі тәжірибесін сақтай алмайды. [Айрықша ескертпе: Егер біз жағаға жақын моллюскаларды өсірсек немесе жағалаудағы ашық қоралардың ауқымын күрт шектеп, шөпқоректілерді өсіруге назар аударсақ, акваөсіру жүйесінің тұрақтылығы біршама жақсарады. Біздің ойымызша, бұл шектеулі баламаларды зерттеген жөн.]

2. Оффшорлық ашық қаламдар.

Жаңа тәжірибелік теңіз акваөсіру жүйелері дәл осындай жағымсыз әсерлерді көзден шығарды және қоршаған ортаға басқа әсерлерді қосады, оның ішінде одан әрі теңізде орналасқан нысандарды басқару үшін үлкен көміртегі ізі. 

3. Жердегі «жабық» жүйелер.

Жерге негізделген «жабық» жүйелер, әдетте қайта айналымдағы аквамәдениет жүйелері (RAS) деп аталады, дамыған және дамушы әлемде аквамәдениеттің өміршең ұзақ мерзімді тұрақты шешімі ретінде барған сайын көбірек назар аударуда. Шағын, қымбат емес жабық жүйелер дамушы елдерде қолданылу үшін модельделуде, ал дамыған елдерде үлкенірек, коммерциялық тұрғыдан тиімді және қымбат опциялар жасалуда. Бұл жүйелер өздігінен қамтылған және көбінесе жануарлар мен көкөністерді бірге өсірудің тиімді полимәдениет тәсілдеріне мүмкіндік береді. Олар әсіресе жаңартылатын энергиямен жұмыс істегенде тұрақты болып саналады, олар судың 100% дерлік мелиорациясын қамтамасыз етеді және олар барлық қоректік және шөпқоректілерді өсіруге бағытталған.

4. «Ежелгі» ашық жүйелер.

Балық өсіру жаңа емес; ол көптеген мәдениеттерде ғасырлар бойы қолданылған. Ежелгі Қытай қоғамдары жібек құрты фермаларындағы тоғандарда өсірілген тұқы балықтарын жібек құртының нәжісі мен нимфаларын тамақтандырды, мысырлықтар өздерінің күрделі суару технологиясының бөлігі ретінде тилапия өсірді, ал гавайлықтар сүт балығы, кефаль, асшаяндар және шаяндар сияқты көптеген түрлерді өсіре алды. - Пирс, 1987). Археологтар майя қоғамында және кейбір Солтүстік Американың жергілікті қауымдастықтарының дәстүрлерінен аквакультураға қатысты дәлелдер тапты. (www.enaca.org).

Экологиялық мәселелер

Жоғарыда атап өтілгендей, тұрақтыдан өте проблемалыға дейін өзгеретін, әрқайсысының өзіндік экологиялық ізі бар аквамәдениеттің бірнеше түрі бар. Теңіздегі акваөсіру (көбінесе ашық мұхит немесе ашық судағы акваөсіру деп аталады) экономикалық өсудің жаңа көзі ретінде қарастырылады, бірақ ол жекешелендіру арқылы үлкен ресурстарды бақылайтын бірнеше компаниялардың экологиялық және этикалық мәселелерін елемейді. Теңіздегі акваөсіру аурудың таралуына әкеліп соғады, балықтарды азықтандырудың тұрақсыз тәжірибесін дамытады, биоқауіпті материалдардың ағуына, жабайы табиғатты араластыруға және балықтардың қашуына әкелуі мүмкін. Балықтардың қашуы - өсірілетін балықтардың қоршаған ортаға шығуы, бұл жабайы балықтар популяциясына және тұтастай алғанда экожүйеге айтарлықтай зиян келтіреді. Тарихи тұрғыдан бұл мәселе болған жоқ if қашу орын алады, бірақ қашан олар пайда болады. Жақында жүргізілген бір зерттеу барлық балық қашуының 92% теңіздегі балық фермаларынан келетінін көрсетті (Føre & Thorvaldsen, 2021). Теңіздегі акваөсіру капиталды қажет етеді және қазіргі кездегідей қаржылық тұрғыдан тиімді емес.

Жағалаудағы аквакультураларға қалдықтар мен сарқынды суларды төгу мәселесі де бар. Бір мысалда жағаға жақын қондырғылар күн сайын жергілікті сағаларға 66 миллион галлон ағынды суды, соның ішінде жүздеген фунт нитраттарды жіберетіні анықталды.

Неліктен аквакультураны ынталандыру керек?

Дүние жүзіндегі миллиондаған адамдар тамақ пен күнкөріс үшін балыққа тәуелді. Дүние жүзіндегі балық қорының шамамен үштен бірі тұрақсыз ауланады, ал мұхиттағы балықтың үштен екісі қазіргі уақытта тұрақты түрде ауланады. Аквамәдениет біздің азық-түлікпен қамтамасыз етуге айтарлықтай үлес қосады, сондықтан оны тұрақты түрде жасау керек. Атап айтқанда, TOF әртүрлі жабық жүйелерді технологияларды, соның ішінде айналмалы резервуарларды, жолдарды, ағынды жүйелерді және ішкі тоғандарды қарастырады. Бұл жүйелер балықтың, ұлулардың және су өсімдіктерінің көптеген түрлері үшін қолданылады. Жабық жүйедегі акваөсіру жүйелерінің айқын артықшылықтары (денсаулық және басқаша) мойындалғанымен, біз ашық қоректік акваөсірудің экологиялық және азық-түлік қауіпсіздігінің кемшіліктерін болдырмауға бағытталған күш-жігерді қолдаймыз. Біз оң өзгерістерге әсер ететін халықаралық, сондай-ақ ішкі күш-жігермен жұмыс істейміз деп үміттенеміз.

Аквамәдениеттің қиындықтарына қарамастан, Ocean Foundation акваөсіру компанияларының - мұхит денсаулығына қатысы бар басқа компаниялардың қатарында - үздіксіз дамуын жақтайды, өйткені әлемде теңіз өнімдеріне сұраныстың артуы мүмкін. Бір мысалда, Мұхит қоры Рокфеллермен бірге акваөсіру компанияларымен теңіз биттерін, ластануды және балық жемінің тұрақтылығын жоюға бағытталған күш-жігері туралы сөйлеседі.

Ocean Foundation сонымен қатар серіктестермен бірлесіп жұмыс істейді Экологиялық құқық институты (ELI) және Гарвард заң мектебінің Эмметт экологиялық құқық және саясат клиникасы Америка Құрама Штаттарының федералды мұхит суларында аквакультура қалай басқарылатынын түсіндіру және жақсарту.

Төменде және осы ресурстарды табыңыз ELI сайты:

2. Аквамәдениет негіздері

Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы. (2022). Балық шаруашылығы және акваөсіру. Біріккен ұлттар. https://www.fao.org/fishery/en/aquaculture

Акваөсіру – мыңжылдық қызмет түрі, ол бүгінде дүние жүзінде тұтынылатын барлық балықтың жартысынан көбін береді. Алайда, акваөсіру қоршаған ортаның жағымсыз өзгерістерін тудырды, соның ішінде: жер мен су ресурстарын пайдаланушылар арасындағы әлеуметтік қақтығыстар, маңызды экожүйе қызметтерінің бұзылуы, тіршілік ету ортасының бұзылуы, зиянды химиялық заттар мен ветеринариялық препараттарды пайдалану, балық ұны мен балық майының тұрақсыз өндірісі, әлеуметтік және аквамәдениет қызметкерлері мен қауымдастықтарға мәдени әсерлері. Акваөсіру туралы мамандарға да, сарапшыларға да арналған бұл толық шолу аквамәдениеттің анықтамасын, таңдалған зерттеулерді, деректер парақтарын, өнімділік көрсеткіштерін, аймақтық шолуларды және балық шаруашылығына арналған мінез-құлық кодексін қамтиды.

Джонс, Р., Дьюи, Б. және Сивер, Б. (2022, 28 қаңтар). Аквамәдениет: неге әлемге азық-түлік өндірісінің жаңа толқыны қажет. Дүниежүзілік экономикалық форум. 

https://www.weforum.org/agenda/2022/01/aquaculture-agriculture-food-systems/

Су фермерлері өзгеретін экожүйелердің маңызды бақылаушылары бола алады. Теңіз аквакультурасы әлемге өзінің күйзеліске ұшыраған азық-түлік жүйелерін әртараптандыруға, көміртекті секвестрлеу және экологиялық таза өнімдер шығаратын салаларға үлес қосу сияқты климатты азайтуға көмектесуден көптеген артықшылықтар ұсынады. Акваөсіру фермерлері тіпті экожүйені бақылаушы ретінде әрекет ету және қоршаған ортадағы өзгерістер туралы есеп беру үшін ерекше жағдайға ие. Авторлар акваөсіру проблемалар мен ластануға қарсы емес екенін мойындайды, бірақ тәжірибеге түзетулер енгізілгеннен кейін акваөсіру ұзақ мерзімді тұрақты даму үшін өте маңызды сала болып табылады.

Элис Р Джонс, Хайди К Аллевей, Доминик МакАфи, Патрик Рейс-Сантос, Сет Дж Теуэркауф, Роберт Си Джонс, Климатқа қолайлы теңіз өнімдері: теңіздегі аквакультурадағы шығарындыларды азайту және көміртекті ұстау әлеуеті, BioScience, 72-том, 2-шығарылым. 2022, 123–143 беттер, https://doi.org/10.1093/biosci/biab126

Акваөсіру су жануарлары өнімдерінің 52% өндіреді, бұл өнімнің 37.5% және әлемдік теңіз балдырларының 97% генерациялайтын марикультура. Дегенмен, парниктік газдар (ПГ) шығарындыларын төмендету мұқият ойластырылған саясатқа байланысты болады, өйткені теңіз балдырларының аквакультурасы кеңейе береді. Балық шаруашылығы өнімдерін ұсынуды парниктік газдарды азайту мүмкіндіктерімен байланыстыра отырып, авторлар акваөсіру индустриясы ұзақ мерзімді перспективада тұрақты экологиялық, әлеуметтік және экономикалық нәтижелерді тудыратын климатқа қолайлы тәжірибелерді алға жылжыта алады деп сендіреді.

ФАО. 2021. Дүниежүзілік азық-түлік және ауыл шаруашылығы – Статистикалық жылнама 2021. Рим. https://doi.org/10.4060/cb4477en

Жыл сайын Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы жаһандық азық-түлік және ауыл шаруашылығы ландшафты туралы ақпарат пен экономикалық маңызды ақпаратпен статистикалық жылнама шығарады. Есепте балық және акваөсіру, орман шаруашылығы, халықаралық тауар бағасы және су туралы деректерді талқылайтын бірнеше бөлімдер бар. Бұл ресурс мұнда ұсынылған басқа көздер сияқты мақсатты емес болса да, оның аквамәдениеттің экономикалық дамуын қадағалаудағы рөлін елемеуге болмайды.

ФАО. 2019. ФАО-ның климаттың өзгеруі бойынша жұмысы – Балық шаруашылығы және аквакультура. Рим. https://www.fao.org/3/ca7166en/ca7166en.pdf

Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы 2019 жылғы Мұхит пен криосфера туралы арнайы есеппен сәйкес келетін арнайы есеп берді. Олар климаттың өзгеруі ықтимал маңызды геосаяси және экономикалық салдары бар балық пен теңіз өнімдерінің қолжетімділігі мен саудасында елеулі өзгерістерге әкеледі деп сендіреді. Бұл әсіресе белок көзі ретінде мұхит пен теңіз өнімдеріне тәуелді елдер үшін (балық шаруашылығына тәуелді популяциялар) қиын болады.

Bindoff, NL, WWL Cheung, JG Kairo, J. Arístegui, VA Guinder, R. Hallberg, N. Hilmi, N. Jiao, MS Karim, L. Levin, S. O'Donoghue, SR Purca Cuicapusa, B. Rinkevich, Т.Суга, А.Таглиабу және П.Уильямсон, 2019: Мұхиттың, теңіз экожүйелерінің және тәуелді қауымдастықтың өзгеруі. Климаттың өзгеруі кезіндегі мұхит пен криосфера туралы IPCC арнайы баяндамасы [H.-O. Портнер, Д.С. Робертс, В. Массон-Делмотт, П.Жай, М. Тигнор, Э. Полокзанска, К. Минтенбек, А. Алегрия, М. Николай, А. Окем, Дж. Пецольд, Б. Рама, Н. М. Вейер ( ред.)]. Баспасөзде. https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/sites/3/2019/11/09_SROCC_Ch05_FINAL.pdf

Климаттың өзгеруіне байланысты мұхит негізіндегі өндіруші өнеркәсіптер тұрақты тәжірибелерді қолданбай ұзақ мерзімді перспективада мүмкін болмайды. 2019 жылғы Мұхит және криосфера туралы арнайы баяндамада балық шаруашылығы мен акваөсіру секторы климаттық драйверлерге өте осал екендігі атап өтілді. Атап айтқанда, есептің бесінші тарауында акваөсіруге инвестицияны ұлғайту туралы айтылады және ұзақ мерзімді тұрақтылықты ілгерілету үшін қажет зерттеудің бірнеше бағыттарын атап өтеді. Бір сөзбен айтқанда, тұрақты аквакультура тәжірибесінің қажеттілігін елемеуге болмайды.

Хайди К Аллеуэй, Крис Л Гиллис, Мелани Дж. Бишоп, Ребекка Р Джентри, Сет Дж Теуэркауф, Роберт Джонс, Теңіздегі аквакультураның экожүйелік қызметтері: адамдар мен табиғатқа пайдасын бағалау, BioScience, 69-том, 1-шығарылым, 2019-ші қаңтар. –59, https://doi.org/10.1093/biosci/biy137

Дүние жүзіндегі халық санының өсуі жалғасуда, акваөсіру болашақта теңіз өнімдерін жеткізу үшін маңызды болады. Алайда, аквамәдениеттің жағымсыз аспектілерімен байланысты қиындықтар өндірісті арттыруға кедергі келтіруі мүмкін. Қоршаған ортаға тигізетін зиян инновациялық саясаттар, қаржыландыру және сертификаттау схемалары арқылы марикультураның экожүйелік қызметтерін көрсетуді тануды, түсінуді және есепке алуды арттыру арқылы ғана жеңілдетіледі, бұл жеңілдіктерді белсенді түрде жеткізуді ынталандыруы мүмкін. Осылайша, аквакультураны қоршаған ортадан бөлек емес, экожүйенің шешуші бөлігі ретінде қарастыру керек, тек дұрыс басқару тәжірибесі енгізілген кезде.

Ұлттық мұхиттық және атмосфералық басқармасы (2017). NOAA аквамәдениет зерттеуі – тарих картасы. Сауда департаменті. https://noaa.maps.arcgis.com/apps/Shortlist/index.html?appid=7b4af1ef0efb425ba35d6f2c8595600f

Ұлттық мұхит және атмосфера әкімшілігі акваөсіру бойынша өздерінің ішкі зерттеу жобаларын көрсететін интерактивті сюжетті карта жасады. Бұл жобалар нақты түрлердің мәдениетін талдауды, өмірлік циклді талдауды, балама жемдерді, мұхиттың қышқылдануын және тіршілік ету ортасының ықтимал пайдасы мен әсерін қамтиды. Сюжеттер картасы 2011-2016 жылдар аралығындағы NOAA жобаларын көрсетеді және студенттерге, бұрынғы NOAA жобаларына қызығушылық танытатын зерттеушілерге және жалпы аудиторияға өте пайдалы.

Engle, C., McNevin, A., Racine, P., Boyd, C., Paungkaew, D., Viriyatum, R., Quoc Tinh, H. and Ngo Minh, H. (2017, 3 сәуір). Аквамәдениеттің тұрақты интенсификациясының экономикасы: Вьетнамдағы және Таиландтағы фермалардан алынған дәлелдер. Дүниежүзілік аквамәдениет қоғамының журналы, том. 48, № 2, б. 227-239. https://doi.org/10.1111/jwas.12423.

Аквакультураның өсуі жаһандық халық санының өсуін азық-түлікпен қамтамасыз ету үшін қажет. Бұл зерттеу Таиландтағы 40 және Вьетнамдағы 43 акваөсіру фермасын зерттеп, осы аймақтардағы акваөсіру өсімі қаншалықты тұрақты екенін анықтады. Зерттеу асшаяндарды өсірушілер табиғи ресурстарды және басқа да ресурстарды тиімді пайдаланған кезде күшті құндылық бар екенін және жағалаудағы аквакультураның тұрақты болуы үшін жасалуы мүмкін екенін анықтады. Акваөсіруді тұрақты басқару тәжірибесіне қатысты тұрақты нұсқауларды қамтамасыз ету үшін қосымша зерттеулер әлі де қажет болады.

3. Қоршаған ортаның ластануы және қауіп-қатері

Føre, H. and Thorvaldsen, T. (2021, 15 ақпан). 2010 – 2018 жылдардағы норвегиялық балық фермаларынан Атлант лососьі мен кемпірқосақ форельінің қашуының себепті талдауы. Аквамәдениет, том. 532. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

Норвегиялық балық шаруашылықтарына жүргізілген жақында жүргізілген зерттеу барлық балықтардың 92%-ы теңіздегі балық фермаларынан, ал 7%-дан азы жердегі нысандардан және 1%-ы тасымалдаудан болатынын көрсетті. Зерттеу тоғыз жылдық кезеңді (2019-2018) қарастырды және 305 миллионға жуық қашып кеткен балықтармен 2-тен астам хабарланған қашып кеткен оқиғаларды санады, бұл зерттеу тек Норвегияда өсірілген лосось және кемпірқосақ форельімен шектелгенін ескерсек, бұл сан маңызды. Бұл қашулардың көпшілігі тікелей торлардағы тесіктерден туындады, дегенмен зақымдалған жабдық пен қолайсыз ауа-райы сияқты басқа да технологиялық факторлар рөл атқарды. Бұл зерттеу тұрақсыз тәжірибе ретінде ашық судағы аквакультураның маңызды проблемасын көрсетеді.

Racine, P., Marley, A., Froehlich, H., Gaines, S., Ladner, I., MacAdam-Somer, I., and Bradley, D. (2021). АҚШ-тың қоректік заттардың ластануын басқаруға теңіз балдырларының аквакультурасын қосу жағдайы, Теңіз саясаты, том. 129, 2021, 104506, https://doi.org/10.1016/j.marpol.2021.104506.

Теңіз балдыры теңіздегі қоректік заттардың ластануын азайтуға, өсіп келе жатқан эвтрофикацияны (соның ішінде гипоксияны) тежеуге және жағалаудағы экожүйелерден азот пен фосфордың көп мөлшерін алып тастау арқылы жердегі ластануды бақылауды күшейтуге мүмкіндік береді. Дегенмен, осы уақытқа дейін теңіз балдырлары бұл деңгейде пайдаланылмаған. Әлем қоректік заттардың ағынының әсерінен зардап шегуді жалғастыруда, теңіз балдыры ұзақ мерзімді өтеу үшін қысқа мерзімді инвестициялауға тұрарлық экологиялық таза шешім ұсынады.

Flegel, T. және Alday-Sanz, V. (2007, шілде) Азиялық асшаяндардың аквакультурасындағы дағдарыс: қазіргі жағдайы және болашақ қажеттіліктері. Қолданбалы ихтиология журналы. Wiley онлайн кітапханасы. https://doi.org/10.1111/j.1439-0426.1998.tb00654.x

2000-шы жылдардың ортасында Азияда жиі өсірілетін асшаяндардың барлығында бірнеше миллиард доллар шығынға әкелетін ақ дақ ауруы анықталды. Бұл ауру қарастырылғанымен, бұл жағдайды зерттеу акваөсіру индустриясындағы аурудың қаупін көрсетеді. Асшаяндар өнеркәсібі тұрақты болу үшін келесі зерттеулер мен тәжірибелік-конструкторлық жұмыстарды алға жылжыту қажет болады, соның ішінде: асшаяндарды аурудан қорғауды жақсы түсіну; тамақтану бойынша қосымша зерттеулер; және қоршаған ортаның зияндылығын жою.

Бойд, С., Д'Абрамо, Л., Гленкросс, Б., Дэвид К. Хуйбен, Д., Хуарес, Л., Локвуд, Г., Макневин, А., Такон, А., Телетчеа, Ф. Томассо кіші, Дж., Такер, С., Валенти, В. (2020, 24 маусым). Тұрақты аквамәдениетке қол жеткізу: тарихи және ағымдағы перспективалар, болашақ қажеттіліктер мен қиындықтар. Дүниежүзілік аквамәдениет қоғамының журналы. Wiley онлайн кітапханасыhttps://doi.org/10.1111/jwas.12714

Соңғы бес жылда аквамәдениет өнеркәсібі парниктік газдар шығарындыларын азайтқан, өндірілген өнім бірлігіне тұщы суды пайдалануды азайтқан, жемшөпті басқару тәжірибесін жетілдіретін және жаңа ауылшаруашылық тәжірибелерін қабылдаған жаңа өндіріс жүйелерін бірте-бірте ассимиляциялау арқылы көміртегі ізін азайтты. Бұл зерттеу акваөсіру қоршаған ортаға зиянын көруді жалғастырғанымен, жалпы тенденция неғұрлым тұрақты салаға қарай жылжып келе жатқанын дәлелдейді.

Турчини, Г., Джесси Т. Трушенски, Дж. және Гленкросс, Б. (2018, 15 қыркүйек). Аквакультураның тамақтануының болашағы туралы ойлар: аквадақылдарда теңіз ресурстарын ұтымды пайдалануға қатысты қазіргі заманғы мәселелерді көрсету үшін перспективаларды қайта құру. Американдық балық шаруашылығы қоғамы. https://doi.org/10.1002/naaq.10067 https://afspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/naaq.10067

Соңғы бірнеше онжылдықта зерттеушілер аквакультураның қоректенуін және баламалы шикізатты зерттеуде үлкен жетістіктерге жетті. Дегенмен, теңіз ресурстарына тәуелділік тұрақтылықты төмендететін тұрақты шектеу болып қала береді. Өнеркәсіптің қажеттіліктеріне сәйкестендірілген және қоректік заттардың құрамы мен ингредиенттерді толықтыруға бағытталған кешенді зерттеу стратегиясы аквамәдениет қоректенуі саласындағы болашақ ілгерілеуді ынталандыру үшін қажет.

Бак, Б., Троэлл, М., Краузе, Г., Ангел, Д., Гроте, Б. және Шопен, Т. (2018, 15 мамыр). Теңіздегі интеграцияланған мульти-трофикалық аквамәдениеттің (IMTA) қазіргі заманғы жағдайы және қиындықтары. Теңіз ғылымындағы шекаралар. https://doi.org/10.3389/fmars.2018.00165

Бұл мақаланың авторлары акваөсіру нысандарын ашық мұхитқа және жағаға жақын экожүйелерден алысқа жылжыту теңіз өнімдері өндірісін ауқымды кеңейтуге көмектесетінін айтады. Бұл зерттеу теңіздегі акваөсіру технологияларының қазіргі әзірлемелерін, әсіресе біріктірілген өсіру жүйесін құру үшін бірнеше түрлер (мысалы, балықтар, устрицалар, теңіз қиярлары және ламинариялар) бірге өсірілетін интеграцияланған мультитрофикалық акваөсіруді пайдаланудың қысқаша мазмұнымен ерекшеленеді. Дегенмен, теңіздегі акваөсіру әлі де болса қоршаған ортаға зиянын тигізуі мүмкін екенін және әлі де экономикалық тиімді емес екенін атап өткен жөн.

Дуарте, С., Ву, Дж., Сяо, Х., Брун, А., Краузе-Йенсен, Д. (2017). Теңіз балдырларын өсіру климаттың өзгеруін жұмсарту мен бейімделуде рөл атқара ала ма? Теңіз ғылымындағы шекаралар, том. 4. https://doi.org/10.3389/fmars.2017.00100

Теңіз балдырларының аквакультурасы әлемдік азық-түлік өндірісінің ең жылдам дамып келе жатқан құрамдас бөлігі ғана емес, сонымен қатар климаттың өзгеруін азайту және бейімделу шараларына көмектесетін сала болып табылады. Теңіз балдырларының аквакультурасы биоотын өндіру үшін көміртекті раковина ретінде әрекет ете алады, ластаушы синтетикалық тыңайтқышты алмастыра отырып, топырақ сапасын жақсартады және жағалауды қорғау үшін толқын энергиясын әлсіретеді. Дегенмен, қазіргі теңіз балдырларының акваөсіру өнеркәсібі қолайлы аумақтардың болуымен және басқа пайдаланулары бар қолайлы аумақтар үшін бәсекелестікпен, теңіздегі қатал жағдайларды жеңуге қабілетті инженерлік жүйелермен және теңіз балдырлары өнімдеріне нарықтағы сұраныстың артуымен және басқа факторлармен шектеледі.

5. Аквамәдениет және әртүрлілік, теңдік, инклюзия және әділеттілік

ФАО. 2018. Дүниежүзілік балық шаруашылығы және аквамәдениеттің жағдайы 2018 – Тұрақты даму мақсаттарына жету. Рим. Лицензия: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. http://www.fao.org/3/i9540en/i9540en.pdf

Біріккен Ұлттар Ұйымының 2030 жылға дейінгі тұрақты даму күн тәртібі және тұрақты даму мақсаттары азық-түлік қауіпсіздігіне, тамақтануға, табиғи ресурстарды тұрақты пайдалануға бағытталған және экономикалық, әлеуметтік және экологиялық шындықтарды ескеретін балық шаруашылығы мен акваөсіруді талдауға мүмкіндік береді. Есептің жасалғанына бес жылға жуық уақыт болса да, оның әділ және инклюзивті даму үшін құқыққа негізделген басқаруға бағытталғандығы бүгінгі күні де өзекті болып табылады.

6. Аквакультураға қатысты ережелер мен заңдар

Ұлттық мұхиттық және атмосфералық басқарма. (2022). Құрама Штаттарда теңіз аквакультурасына рұқсат беру бойынша нұсқаулық. Сауда департаменті, Ұлттық мұхит және атмосфера әкімшілігі. https://media.fisheries.noaa.gov/2022-02/Guide-Permitting-Marine-Aquaculture-United-States-2022.pdf

Ұлттық мұхиттық және атмосфералық басқарма Америка Құрама Штаттарының акваөсіру саясаты мен рұқсаттарына қызығушылық танытқандар үшін нұсқаулық әзірледі. Бұл нұсқаулық акваөсіру рұқсаттарына өтініш беруге мүдделі тұлғаларға және рұқсат беру процесі, соның ішінде негізгі өтінім материалдары туралы көбірек білгісі келетіндерге арналған. Құжат жан-жақты болмаса да, ол ұлуларға, балықтарға және теңіз балдырларына мемлекет тарапынан рұқсат беру саясаттарының тізімін қамтиды.

Президенттің Іс Басқармасы. (2020, 7 мамыр). АҚШ-тың 13921 бұйрығы, Американдық теңіз өнімдерінің бәсекеге қабілеттілігін және экономикалық өсуді ынталандыру.

2020 жылдың басында президент Байден АҚШ-тың балық өнеркәсібін жандандыру үшін 13921 жылдың 7 мамырындағы EO 2020 құжатына қол қойды. Атап айтқанда, 6-бөлімде акваөсіруге рұқсат берудің үш критерийі көрсетілген: 

  1. ЕЭА шегінде және кез келген мемлекеттің немесе аумақтың суларынан тыс орналасқан,
  2. экологиялық сараптаманы немесе екі немесе одан да көп (федералдық) агенттіктердің рұқсатын талап етеді және
  3. басқа жағдайда жетекші агенттік болатын агенттік қоршаған ортаға әсер ету туралы мәлімдемені (EIS) дайындайтынын анықтады. 

Бұл критерийлер Америка Құрама Штаттарында бәсекеге қабілетті теңіз өнімдері өнеркәсібін ілгерілетуге, американдық үстелдерге қауіпсіз және пайдалы тағамды қоюға және Америка экономикасына үлес қосуға арналған. Бұл бұйрық заңсыз, тіркелмеген және реттелмеген балық аулау мәселелерін де шешеді және ашықтықты арттырады.

ФАО. 2017. Climate Smart Agriculture Sourcebook – Climate-Smart Fisheries and Aquaculture. Рим.http://www.fao.org/climate-smart-agriculture-sourcebook/production-resources/module-b4-fisheries/b4-overview/en/

Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы «климаттық ақылды ауыл шаруашылығы тұжырымдамасын одан әрі әзірлеу» үшін оның әлеуеті мен климаттың өзгеруінің әсерлерімен күресудегі шектеулерін қамтитын дереккөз кітабын жасады. Бұл дереккөз ұлттық және ұлттық деңгейдегі саясаткерлер үшін ең пайдалы болар еді.

1980 ЖЫЛҒЫ ҰЛТТЫҚ СУ МӘДЕНИЕТІ АКТІСІ 26 жылғы 1980 қыркүйектегі Акті, Қоғамдық заң 96-362, 94 Стат. 1198, 16 USC 2801, т.б. https://www.agriculture.senate.gov/imo/media/doc/National%20Aquaculture%20Act%20Of%201980.pdf

Америка Құрама Штаттарының акваөсіруге қатысты көптеген саясаттарын 1980 жылғы Ұлттық акваөсіру туралы заңнан бастауға болады. Бұл заң Ауыл шаруашылығы департаментінен, Сауда департаментінен, Ішкі істер департаментінен және Аймақтық балық шаруашылығын басқару кеңестерінен Ұлттық акваөсіруді дамытуды құруды талап етті. Жоспар. Заң әлеуетті коммерциялық мақсаттағы су түрлерін анықтау жоспарын талап етті, акваөсіруді ілгерілету және аквамәдениеттің эстуарий мен теңіз экожүйелеріне әсерін зерттеу үшін жеке және мемлекеттік субъектілер қабылдауға ұсынылатын әрекеттерді белгіледі. Ол сондай-ақ акваөсірумен байланысты іс-шаралар бойынша АҚШ федералды агенттіктері арасында үйлестіруге мүмкіндік беретін институционалдық құрылым ретінде аквамәдениет бойынша ведомствоаралық жұмыс тобын құрды. Жоспардың ең жаңа нұсқасы Федералдық аквамәдениеттік зерттеулердің ұлттық стратегиялық жоспары (2014-2019), Ұлттық ғылыми-техникалық кеңес комитеті акваөсіру жөніндегі ғылым ведомствоаралық жұмыс тобымен құрылған.

7. Қосымша ресурстар

Ұлттық мұхиттық және атмосфералық басқарма Құрама Штаттардағы аквамәдениеттің әртүрлі аспектілеріне бағытталған бірнеше ақпараттық парақтарды жасады. Осы зерттеу бетіне қатысты ақпарат парақтары мыналарды қамтиды: Аквамәдениет және қоршаған ортаның өзара әрекеттесуі, Акваөсіру пайдалы экожүйе қызметтерін ұсынады, Климатқа төзімділік және аквамәдениет, Балық шаруашылығына апаттық көмек, АҚШ-тағы теңіз аквакультурасы, Аквакультурадан құтылудың ықтимал қауіптері, Теңіз аквакультурасын реттеу, және Тұрақты акваөсіру жемдері және балық қоректенуі.

Мұхит қорының ақ кітаптары:

ЗЕРТТЕУГЕ ОРАЛУ

Ары қарай оқу

Ұсынысқа сұраныс: Ықтимал ластаушы апаттар
,

Ұсынысқа сұраныс: Ықтимал ластаушы апаттарға жетекшілік ететін жоба менеджері

Мұхит қоры (TOF) ықтимал ластаушы апаттарға (PPW) жетекшілік ететін жоба менеджерін іздейді.

«Оны көгілдір планета деп атайды» деген мәтін бар айналу.
,

Жер – көк планета

Жердің көгілдір планета — мұхит деп аталу себебін құрметтеу арқылы бізбен бірге Жер күнін атап өтіңіз! Біздің планетамыздың 71 пайызын алып жатқан мұхит миллиондаған адамды қоректендіреді ...

Гуам жасыл теңіз тасбақасының балапаны

2024 жылғы Бойд Лион стипендиатын жариялау

2024 жылғы Бойд-Лион теңіз тасбақасы қорының жеңімпазы Хайме Рестрепо болды.