NORTH COAST BREWING의 보도 자료//

가장 힙하고 흥겨운 IPA에 대한 지속적인 갈증은 보존에 대한 양심이라는 새로운 전환점을 맞았습니다. North Coast Brewing Company는 모든 병이나 통을 판매하여 해양 포유류 연구 및 구조를 위한 기금을 모으는 새로운 양조주를 출시했습니다.

비영리 The Ocean Foundation과의 독특한 파트너십을 통해 양조장은 노스 코스트 양조 해양 포유류 기금 맥주 판매 수익금은 소살리토에 있는 해양 포유류 센터, 포트 브래그에 있는 노요 해양 과학 센터, 앤드류 트리츠 박사가 이끄는 브리티시 컬럼비아 대학교의 해양 포유류 연구 부서로 전달됩니다.

Steller 바다사자의 이름을 딴 이 맥주는 회색 고래의 이동 경로에 가까운 태평양을 배경으로 Mendocino 해안에서 양조됩니다. 1960년대 후반의 멘도시노 고래 전쟁 정신에 따라 노스 코스트는 해양 연구 및 구조를 지원함으로써 이 지역의 해양 보호 유산을 이어가고 있습니다.

회장이자 바다를 사랑하는 Mark Ruedrich는 맥주에 대한 영감과 원인을 다음과 같이 설명합니다.
“우리는 기후 변화로 인해 해양 생물에 대한 위협이 증가하고 있으며 우리 각자가 이에 대해 조치를 취해야 합니다. 이 비영리 파트너들은 모두 이에 대해 무언가를 하고 있습니다. 우리는 그들을 지원할 기회가 있으며 그 과정에서 고객이 솔루션의 일부가 될 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.”

이와 같은 자선 파트너십을 통해 North Coast Brewing은 맥주 업계에서 두각을 나타내고 있습니다. 최근 B Corporation 인증은 비즈니스에 대한 가치 기반 접근 방식과 수익의 일부로 더 큰 이익을 제공하겠다는 약속을 인정합니다. 그들의 Brother Thelonious 프로젝트는 재즈 교육을 위해 백만 달러 이상을 모금했습니다.

"비교할 수 없는 홉의 탄생"으로 묘사되는 North Coast Steller IPA는 자몽, 무스카트, 페니로열 및 스프루스 팁의 밝은 향으로 특히 균형이 잘 잡히고 미묘합니다.

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