지속 가능한 물고기란? 기존 수산물 인증제도의 단점

The Ocean Foundation 회장 Mark J. Spalding 작성
The Ocean Foundation의 해양 정책 연구원 Ken Stump
Juliet Elperin의 "지속 가능한 해산물이 약속을 이행하는지에 대한 일부 질문"에 대한 답변입니다. 워싱턴 포스트(22년 2012월 XNUMX일)

Juliet Eilperin의 적시 기사("지속 가능한 해산물이 그 약속을 이행하는지에 대한 의문" 줄리엣 엘페린. 워싱턴 포스트. 22년 2012월 XNUMX일) 기존 해산물 인증 시스템의 단점에 대해 소비자가 바다에서 "올바른 일"을 수행하려고 할 때 직면하는 혼란을 강조하는 훌륭한 역할을 합니다. 이러한 환경 라벨은 지속 가능하게 잡은 물고기를 식별한다고 주장하지만 오해의 소지가 있는 정보는 해산물 판매자와 소비자 모두에게 구매가 차이를 만들 수 있다는 잘못된 감각을 줄 수 있습니다. 기사에 인용된 연구에서 알 수 있듯이 Froese의 방법으로 정의된 지속 가능성은 다음을 나타냅니다.

• 11%(Marine Stewardship Council-MSC) ~ 53%(Friend of the Sea-FOS)의 인증된 어종에서 이용 가능한 정보가 어족 상태 또는 이용 수준을 판단하기에 불충분했습니다(그림 1).
• 가용 데이터가 있는 어족의 19%(FOS) ~ 31%(MSC)가 남획되었으며 현재 남획 대상이었습니다(그림 2).
• 공식적인 관리계획이 있는 MSC 인증어종의 21%는 인증에도 불구하고 남획이 지속됐다.

MSC 인증은 잡은 어족의 상태에 관계없이 여유가 있는 사람들에게는 사실상 기정사실입니다. 자금력이 있는 어업이 본질적으로 인증을 "구매"할 수 있는 시스템은 진지하게 받아들일 수 없습니다. 또한 인증을 받는 데 드는 상당한 비용은 많은 소규모 지역사회 기반 어업에 막대한 비용을 들여 환경 라벨링 프로그램에 참여하지 못하게 합니다. 이것은 귀중한 자원이 종합적인 어업 관리에서 환경 라벨에 대한 투자 또는 단순히 구매로 전환되는 모로코와 같은 개발 도상국에서 특히 그렇습니다.

더 나은 모니터링 및 집행, 개선된 어장 평가 및 서식지와 생태계 영향을 고려하는 미래지향적 관리와 함께 해산물 인증은 책임감 있게 관리되는 어업에 대한 소비자 지원을 활용하는 중요한 도구가 될 수 있습니다. 오해의 소지가 있는 라벨로 인한 피해는 어업에만 국한되지 않습니다. 잘 관리된 어업을 지원하기 위해 정보에 입각한 선택을 하고 지갑으로 투표하는 소비자의 능력을 약화시킵니다. 그렇다면 왜 소비자들은 남획된 어업을 활용하여 사실상 불에 연료를 추가하고 있는데 지속 가능하게 잡힌 것으로 확인된 물고기에 대해 더 많은 비용을 지불하는 데 동의해야 합니까?

Eilperin이 인용한 Froese와 그의 동료가 작성한 실제 논문에서는 스톡 바이오매스가 지속 가능한 최대 수확량을 생성하는 것으로 간주되는 수준(Bmsy로 표시됨)으로 간주되는 수준 미만인 경우 어류 스톡을 남획된 것으로 정의한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이는 현재 미국 규제보다 더 엄격합니다. 기준. 미국 어업에서 자원 바이오매스가 1/2 Bmsy 아래로 떨어지면 일반적으로 자원이 "남획"된 것으로 간주됩니다. 책임 있는 어업을 위한 행동 강령(1995)에서 Froese의 FAO 기반 표준을 사용하면 훨씬 많은 수의 미국 어업이 남획으로 분류됩니다. NB: Froese가 사용하는 실제 채점 시스템은 논문의 표 1에 요약되어 있습니다.

남획이 법적으로 금지되어 있음에도 불구하고 상당한 수의 미국 어업이 계속해서 남획을 경험하고 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 교훈은 어업 성과에 대한 지속적인 경계와 모니터링이 인증 여부에 관계없이 이러한 표준이 실제로 충족되고 있는지 확인하는 데 필수적이라는 것입니다.

인증 시스템에는 지역 어업 관리 조직에 대한 실제 규제 권한이 없습니다. Froese와 Proelb가 제공하는 종류에 대한 지속적인 평가는 인증된 어업이 광고한 대로 수행되고 있는지 확인하는 데 중요합니다.

이 인증 시스템의 유일한 실제 책임 메커니즘은 소비자 요구입니다. 인증된 어업이 의미 있는 지속 가능성 기준을 충족하도록 요구하지 않으면 인증은 최악의 비평가가 두려워하는 좋은 의도와 녹색 페인트 코트가 될 수 있습니다.

The Ocean Foundation은 거의 XNUMX년 동안 시연해 왔기 때문에 전 세계 어업 위기를 해결하기 위한 묘책은 없습니다. 전략의 도구 상자가 필요하며 소비자는 건강한 바다를 홍보하기 위해 구매한 해산물(양식 또는 야생)을 사용할 때 중요한 역할을 합니다. 이러한 현실을 무시하고 소비자의 좋은 의도를 악용하는 모든 노력은 냉소적이고 오해의 소지가 있으므로 책임을 져야 합니다.