Di wê Labelê de Ji Hevdîtina Çavan Zêdetir e

By Miranda Ossolinski

Divê ez bipejirînim ku min ji mijarên parastina okyanûsê bêtir di derbarê lêkolînê de zanibû dema ku min yekem car di havîna 2009-an de li Weqfa Ocean dest bi navbeynkariyê kir. Lêbelê, demek dirêj derbas nebû ku min şehrezayiya parastina okyanûsê ji yên din re parve kir. Min dest bi perwerdekirina malbat û hevalên xwe kir, wan teşwîq kir ku li şûna salmonê çandinî, çolê bikirin, bavê xwe razî kir ku vexwarina tûna xwe kêm bike, û rêberê xweya Seafood Watch-ê li xwaringeh û firotgehan derxe.

Di havîna xweya duyemîn a li TOF de, ez bi hevkariya Enstîtuya Hiqûqa Jîngehê re ketim nav projeyek lêkolînê ya li ser "ekolabelgekirinê". Bi zêdebûna populerbûna hilberên ku wekî "dostê jîngehê" an "kesk" têne binav kirin, her ku diçe girîngtir xuya dibû ku meriv ji nêz ve li standardên taybetî yên ku ji hilberek hewce dike mêze bike berî ku ew ji saziyek takekesî nîşanek ekolojiyê bistîne. Heya nuha, yek standardek ekolabelê ya ku ji hêla hukûmetê ve hatî piştgirî kirin têkildar bi masî an hilberên ji deryayê ve tune. Lêbelê, hejmarek hewildanên taybetî yên ekolabelê hene (mînak Encumena Rêvebiriya Deryayî) û nirxandinên domdariya xwarinên deryayê (mînak ên ku ji hêla Monterey Bay Aquarium an Enstîtuya Okyanûsa Şîn ve hatine afirandin) ji bo agahdarkirina bijartina xerîdar û pêşvebirina pratîkên çêtir ên ji bo çinîn an hilberîna masiyan.

Karê min ev bû ku ez li gelek standardên ekolabelgê binerim da ku agahdar bikim ka çi dibe ku standardên maqûl ên ji bo pejirandina partiya sêyemîn a xwarinên deryayê çi bin. Digel ku ew qas hilber têne ekolbar kirin, balkêş bû ku meriv fêr bibe ka wan etîketan bi rastî di derheqê hilberên ku wan pejirandî de digotin.

Yek ji wan standardên ku min di lêkolîna xwe de nirxand, Nirxandina Jiyanê (LCA) bû. LCA pêvajoyek e ku di her qonaxek çerxa jiyanê ya hilberek de hemî hilber û hilberên maddî û enerjiyê tomar dike. Her weha wekî "metodolojiya dergûşê heya gorê" tê zanîn, LCA hewl dide ku pîvana herî rast û berfireh a bandora hilberek li ser jîngehê bide. Bi vî rengî, LCA dikare di standardên ku ji bo ekolabelê hatine destnîşan kirin de were vehewandin.

Green Seal yek ji gelek etîketan e ku her cûre hilberên rojane pejirandî ye, ji kaxeza çaperê ya vezîvirandinê heya sabûna desta şil. Green Seal yek ji çend ekolabelên sereke ye ku LCA di pêvajoya pejirandina hilberê xwe de vedihewîne. Pêvajoya pejirandina wê di nav xwe de heyamek Lêkolîna Nirxandina Serdema Jiyanê li dûv wê jî pêkanîna planek çalakiyê da ku bandorên çerxa jiyanê li gorî encamên lêkolînê kêm bike. Ji ber van pîvanan, Green Seal standardên ku ji hêla ISO (Rêxistina Navneteweyî ya Standardîzasyonê) û Ajansa Parastina Jîngehê ya Dewletên Yekbûyî ve hatî destnîşan kirin pêk tîne. Di dema lêkolîna min de diyar bû ku tewra standard jî pêdivî ye ku standardan bicîh bînin.

Tevî tevliheviyên gelek standardên di hundurê standardan de, min pêvajoya pejirandina hilberên ku ekolabelek mîna Green Seal hildigirin çêtir fêm kir. Labela Green Seal xwedan sê astên pejirandinê ye (tunc, zîv û zêr). Her yek li ser hev bi rêkûpêk ava dike, da ku hemî hilberên di asta zêr de jî hewcedariyên astên tûnc û zîv bicîh bînin. LCA beşek ji her astê ye û hewcedariyên ji bo kêmkirin an jêbirina bandorên ji çavkaniya madeya xav, pêvajoya çêkirinê, materyalên pakkirinê, û her weha veguheztin, bikar anîn û avêtina hilberê vedihewîne.

Ji ber vê yekê, ger meriv li pejirandina hilberek masî bigere, pêdivî ye ku meriv li ku derê masî hatiye girtin û çawa (an li ku derê û çawa hatî çandin) binêre. Ji wir, bi karanîna LCA-yê dibe ku ew ji bo pêvajokirinê çiqas dûr hatî veguheztin, çawa hate hilanîn, çawa hate şandin, bandora naskirî ya hilberandin û karanîna materyalên pakkirinê (mînak stirofoam û pêça plastîk), û hwd. kirîna xerîdar û avêtina çopê. Ji bo masiyên çandiniyê, mirov dê li celebê xwarina ku tê bikar anîn, çavkaniyên xwarinê, karanîna antîbiyotîk û dermanên din, û dermankirina bermayên ji tesîsên çandiniyê jî binêre.

Fêrbûna li ser LCA ji min re bû alîkar ku ez tevliheviyên li pişt pîvandina bandora li ser jîngehê, tewra di astek kesane de çêtir fam bikim. Her çend ez dizanim ku ez bi navgîniya hilberên ku ez dikirîm, xwarina ku ez vedixwim û tiştên ku ez diavêjim bandorek zirardar li ser jîngehê heye, pir caran ew têkoşînek e ku meriv bibîne ku ew bandor bi rastî çiqas girîng e. Bi perspektîfek "ji dergûşê heta gorê", hêsantir e ku meriv asta rastîn a wê bandorê fam bike û fêm bike ku tiştên ku ez bikar tînim bi min dest pê nakin û bi dawî nabin. Ew min teşwîq dike ku haya min jê hebe ka bandora min çiqas diçe, ji bo kêmkirina wê hewildanan bikim, û rêberiya xweya Seafood Watch-ê bidomînim!

Xebatkara lêkolînê ya TOF ya berê Miranda Ossolinski 2012 mezûn e ji Zanîngeha Fordham ku li wir ducarî di Spanî û Teolojî de maqûl bû. Bihara sala xwe ya biçûk li Şîliyê bi xwendina xwe derbas kir. Wê herî dawî li Manhattanê bi PCI Media Impact, NGOyek ku di Perwerdehiya Entertainment û ragihandinê de ji bo guhertina civakî pispor e, stajyerek şeş-mehî qedand. Niha li New Yorkê di reklamê de dixebite.