Em li ser IPA-ya Dostaniya Okyanûsê bi Brewing Berava Bakur re hevkariyê dikin

NAVENDA NÛÇEYAN JI BAKURÊ BAKUR//

Tîbûna domdar a ji bo IPA-ya herî hîp û dilşewat veguherîyek nû girtiye - wijdanek ji bo parastinê. Pargîdaniya Brewing ya North Coast bi firotina her şûşeyek an şûşeyek vexwarinek nû dest pê kir ku ji bo lêkolîn û rizgarkirina mamikên deryayî drav berhev dike.

Bi hevkariyek bêhempa bi Weqfa Ocean ya ne-qezenc re, brewery afirand Fona Mammal Marine Brewing North Coast da ku dahatên ji firotina bîrayê derxînin Navenda Mammalên Deryayî ya ku li Sausalito ye, Navenda Noyo ya Zanistên Deryayî li Fort Bragg, û Yekîneya Lêkolînê ya Mammalên Deryayî li Zanîngeha British Columbia bi serokatiya Dr. Andrew Trites.

Bîra ku bi navê şêrê deryayê Steller hatiye binavkirin, li peravên Mendocino li hember paşmaya Okyanûsa Pasîfîkê li nêzîkê riya koçberiya waliyên gewr tê çêkirin. Di ruhê Warên Whale Mendocino yên dawiya salên 1960-an de, Perava Bakur mîrateya herêmê ya parastina deryayê bi peydakirina piştgirî ji bo lêkolîn û rizgarkirina deryayê berdewam dike.

Serok û evîndarê okyanûsê Mark Ruedrich îlhama xwe ya bîrê û sedemê rave dike:
“Em ji ber guherîna avhewayê rûbirûyê metirsiyên zêde yên li ser jiyana okyanûsan dibin û divê her yek ji me li ser vê yekê tiştek bike. Van hevkarên ne-qezenc hemî li ser vê yekê tiştek dikin. Derfeta me heye ku em piştgiriyê bidin wan û di vê pêvajoyê de em şansê didin xerîdarên xwe ku bibin beşek ji çareseriyê.”

Hevkariyên filantropîkî yên bi vî rengî hişt ku Brewing Perava Bakur di pîşesaziya bîrayê de raweste. Sertîfîkaya vê paşîn wekî Pargîdaniyek B nêzîkatiya wan a li ser karsaziyê û pabendbûna ji bo xizmetkirina qenciya mezintir wekî beşek ji xeta wan a bingehîn qebûl dike. Projeya Birayê wan Thelonious ji bo perwerdehiya jazzê zêdetirî mîlyonek dolar berhev kiriye.

Weke "hopek bêhempa diqewime" tê binavkirin, North Coast Steller IPA bi taybetî bi notên geş ên greypfruit, muscat, pennyroyal û şîretên spruce re hevseng û nuwaze ye.

Check out the Bira Finder ku hûn Steller IPA-ya North Coast-ê li firotgehên bîraya çêtir ên li seranserê welêt bicîh bikin, û heke ew li taxa we tune be, wê ji firotgeha xweya nêzê bixwaze.