PRANEŠIMAS SPAUDAI IŠ ŠIAURĖS KRANČIŲ ALAUS DARYMO//

Besitęsiantis populiariausios ir linksmiausios IPA troškimas įgavo naują posūkį – išsaugojimo sąžinę. „North Coast Brewing Company“ išleido naują alaus daryklą, kuri renka pinigus jūrų žinduolių tyrimams ir gelbėjimui parduodant kiekvieną butelį ar statinę.

Unikali partnerystė su ne pelno organizacija „The Ocean Foundation“ alaus darykla sukūrė Šiaurės pakrantės alaus darymo jūrų žinduolių fondas pajamas iš alaus pardavimo nukreipti į Jūrų žinduolių centrą Sausalito mieste, Noyo jūrų mokslo centrą Fort Brage ir Britų Kolumbijos universiteto Jūrų žinduolių tyrimų padalinį, vadovaujamą dr. Andrew Trites.

Steller jūrų liūto vardu pavadintas alus yra verdamas Mendocino pakrantėje Ramiojo vandenyno fone, netoli pilkųjų banginių migracijos kelio. Praėjusio amžiaus septintojo dešimtmečio pabaigos Mendocino banginių karų dvasia Šiaurės pakrantė tęsia regiono vandenynų apsaugos palikimą, teikdama paramą vandenynų tyrimams ir gelbėjimui.

Prezidentas ir vandenynų mylėtojas Markas Ruedrichas paaiškina savo įkvėpimą alui ir priežastį:
„Dėl klimato kaitos susiduriame su vis didesne grėsme vandenynų gyvybei ir kiekvienas iš mūsų turime ką nors padaryti dėl to. Visi šie ne pelno partneriai kažką daro dėl to. Turime galimybę juos paremti ir savo klientams suteikiame galimybę būti sprendimo dalimi.

Dėl tokios filantropinės partnerystės „North Coast Brewing“ išsiskyrė alaus pramonėje. Neseniai suteiktas B korporacijos sertifikatas patvirtina jų vertybėmis pagrįstą požiūrį į verslą ir įsipareigojimą teikti didesnę gėrybę, nes tai yra jų pelno dalis. Jų brolis Thelonious projektas surinko daugiau nei milijoną dolerių džiazo švietimui.

Apibūdinamas kaip „neprilygstamas apynių įvykis“, „North Coast Steller IPA“ yra ypač gerai subalansuotas ir su ryškiomis greipfrutų, muskato, pennyroyal ir eglės galiukų natomis.

Išvykimas Alaus ieškiklis rasti North Coast's Steller IPA geresnėse alaus parduotuvėse visoje šalyje ir paprašyti jo netoliese esančioje parduotuvėje, jei jo nėra jūsų kaimynystėje.