I tana whakatau ka pirangi ia ki te whakarereke, ka tiimata a Stéphane ki te rapu mahi i roto i tetahi whakahaere kaupapa. Kaore i roa ka uru atu ia ki tetahi whakahaere atawhai tangata, ko Télécoms Sans Frontières, i te wa o te Pakanga Kosovo. I mahi a Stéphane ki reira mo te tata ki te 5 tau, neke atu i te 30 nga miihana ohorere hei Tumuaki mo nga Mahi me te Whanaketanga.
I te tau 2003, i wehe atu ia i te TSF ka uru atu ki a Surfrider Foundation Europe hei Tumuaki. I nga tau i noho a Stéphane hei upoko mo te whakahaere ka noho a Surfrider hei NGO mo te taiao i Uropi, i toa i nga wikitoria nui mo te tiaki moana. I taua wa ano, i whai kaha a Stéphane ki te hanga i te Moana me te Paparangirangi, i kaha ki te whiwhi mo te wa tuatahi te whakaurunga o te moana i roto i te tuhinga o te whakaaetanga huarere i COP21 i Paris. Mai i te tau 2018, kua mahi a Stéphane hei kaitohutohu motuhake e tautoko ana i nga kaupapa maha e pa ana ki nga take. He mema tonu a Stéphane mo te Kaunihera Ohaoha, Hapori me te Taiao ki te Rohe o Aquitaine i Parani me te noho i runga i te poari o nga momo NGO me nga Moni e mahi ana i te waahi o te tiaki moana, te tiaki i te taiao, me te ohanga hapori, tae atu ki: ONE me Rip Curl Planet Fund, World Surfing Reserve Vision Council, me te 1% mo te Planet, France.