Манай байгалийн ус бол дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хүмүүсийн хоол хүнс, амьжиргаа, гоо сайхны гол эх үүсвэр юм. Luke's Lobster нь далайн эрэгт урт хугацааны амлалт өгөхийн тулд The ​​Ocean Foundation-тай хамтран ажиллаж байна. Түншлэлээр дамжуулан дараахь үйл ажиллагааг санхүүжүүлнэ.
 

  • Манай эргийн усан замыг эрүүл байлгаарай 
  • Загас агнуурын нийгэмлэгүүдийн эдийн засгийн боломжийг бэхжүүлэх
     

Lukes2.jpg

Лукийн хавч нь хамгийн сайн чанарын хавч авахын тулд загасчидтай шууд хамтран ажилладаг бөгөөд загасных нь төлөө зах зээлийн үнээс өндөр үнээр төлдөг. Эндээс харав: Бретт Хэйни, Герри Кушман нар Порт Клайд Фишерманы хамтын ажиллагааны алдааны тухай


Лукийн хавчны хувьд манай эрэг юу гэсэн үг вэ?


Luke's Lobster нь 2009 онд далайн хоолонд дурлагсдад далайн хавчны шинэхэн ороомог авчрах зорилгоор байгуулагдсан. Тэр цагаас хойш тэд зуучлагчаа халж, өөрсдийн далайн хүнсний компанийг нээж, Түрээслэгчдийн боомтын загасчдын хоршоо, Жона Хавчны загас агнуурыг сайжруулах төсөл зэрэг салбарыг өөрчилсөн түншлэлүүдийг байгуулж, өнөөдөр хамгийн сайн чанарыг олж авахын тулд загасчидтай шууд хамтран ажиллаж байна. хавч, загас барьсных нь төлөө зах зээлийн өндөр үнээр төлнө. 

“Бид загасчдаас эхлээд багийнхан хүртэл далайн эрүүл мэнд, хавч агнуурын салбарын эдийн засгийн үр ашгаас бүрэн хамааралтай. Бид ирээдүйгээ хараад далайн эрэг орчмын нутаг дэвсгэрт, манай далайн бүтээгдэхүүнээс гаралтай хүмүүс, суурин газрууд, бидний гэр гэж нэрлэдэг хотуудын доторх болон эргэн тойрон дахь усан замууддаа үнэнч байх болно."

– Лук Холден, Luke's Lobster компанийн гүйцэтгэх захирал

 

Lukes3.jpg

Лук Холден – Лукийн хавчны гүйцэтгэх захирал, хэмжүүр хавч баригдсан


Лукийн амлалт


2018 онд Лукийн хавч нь далайн эрүүл мэндийг хамгаалах, загас агнуурын нийгэмлэгүүдийг хүчирхэг байлгахын тулд дор хаяж 35,000 долларын хөрөнгө оруулалт хийх болно. Бид хамтдаа дараахь төслүүдийг тодорхойлох, санхүүжүүлэх, биет бус дэмжлэг үзүүлэх, салбарын туршлагаар хангах болно.

  • Манай усан дахь хуванцар бохирдлыг арилгахын тулд эрэг орчмын цэвэрлэгээ, мэдээлэл цуглуулах
  • Далайн хүчиллэгжилтийн нөлөөлөл, чиг хандлагыг өөрчлөх судалгааны төслүүд
  • Агнуурын чанарыг нэмэгдүүлэх боомтыг сайжруулах төслүүд
  • Усны аж ахуйгаар орлогоо төрөлжүүлэхийг эрэлхийлж буй хавччуудад сургалт, туслалцаа үзүүлэх
  • Боловсролын арга хэмжээ, хөтөлбөрүүд нь тогтвортой загасчлагдсан далайн хоол идэхийг сонгоход чиглэсэн

Lukes1.jpg

Мадлин Кэри, Скарлетт Миллер нар Лукийн хавч Түрээслэгчдийн боомт загасчдын хоршоог байгуулахад тусалсан ME, Tenants Harbor-д урхи барьж байна.


B Corp - Бизнесийг сайн сайхны төлөөх хүч болгон ашиглах


Luke's Lobster бол гэрчилгээтэй юм B корпораци, нийгэм, байгаль орчны асуудлыг шийдвэрлэхэд бизнесийн хүчийг ашигладаг шинэ төрлийн корпораци. B корпорацууд нь өргөн хүрээтэй, ил тод гүйцэтгэлийн стандарт эсвэл байгаль орчин, нийгмийн хариуцлага, ил тод байдал, хариуцлагатай байх ёстой. 

Нью-Йоркийн Зүүн тосгонд ганц жижиг ресторантай болсноос хойш өдгөө 28 ресторан, далайн хоол үйлдвэрлэгч компани, загасчдын хоршоо хүртэл бид тогтвортой байдал, ил тод байдал, нийгмийн хариуцлага, ард түмнийхээ төлөө анхаарал халамж тавихыг гол зүйл болгон авч ирсэн. үнэт зүйлс. B Corp нь бидний эрхэм зорилго, рестораны зөвхөн ашиг олох бус эерэг өөрчлөлтийг бий болгох чадварыг баталгаажуулдаг.

benandluke.jpg

Luke's Lobster-ийг үүсгэн байгуулагчид Лук Холден (зүүн талд) болон Бен Коннифф


Бидний хамтын ажиллагаа, арга хэмжээ, байгаль хамгаалах үйл ажиллагааны талаарх шинэчлэлтүүдийг хүлээж байгаарай. Лукийн хавчны талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зочилно уу lukeslobster.com/cause.

Зургийн кредит: Лукийн хавч