Зохиогч: Марк Ж.Спалдинг, Кэтрин Пейтон, Эшли Милтон

Энэ блог анх National Geographic дээр гарч ирсэн Далайн үзэмж

"Өнгөрсөн үеийн сургамж" эсвэл "эртний түүхээс суралцах" гэх мэт хэллэгүүд бидний нүдийг бүлтийлгэдэг бөгөөд бид уйтгартай түүхийн хичээл эсвэл телевизийн баримтат киноны тухай дурсамжинд гэрэлтдэг. Харин усны аж ахуйн хувьд түүхийн багахан мэдлэг нь зугаатай, гэгээлэг байж болно.

Загасны аж ахуй нь шинэ зүйл биш; Энэ нь олон соёлд олон зууны турш хэрэгжиж ирсэн. Эртний Хятадын нийгэмлэгүүд торгоны фермийн цөөрөмд үржүүлсэн мөрөг загасыг торгоны ялгадас, нимфээр тэжээж, египетчүүд өөрсдийн боловсруулсан усалгааны технологийн нэг хэсэг болгон tilapia тариалж, Хавайчууд сүүн загас, янжуур, сам хорхой, хавч зэрэг олон төрлийн амьтдыг тариалах боломжтой байв. Археологичид Майячуудын нийгэмд болон Хойд Америкийн зарим уугуул иргэдийн уламжлалаас усан тариалангийн нотолгоог олжээ.

Хятадын Хэбэй мужийн Цянси дахь анхны экологийн цагаан хэрэм. iStock-оос авсан гэрэл зураг

Загасны аж ахуйтай холбоотой хамгийн эртний бүртгэлүүдэд зориулсан шагнал Хятад улсЭнэ нь МЭӨ 3500 онд болж байсныг бид мэдэж байгаа бөгөөд МЭӨ 1400 он гэхэд загасны хулгайчдыг эрүүгийн хэрэгт татсан тухай бичлэгүүдийг олж болно. МЭӨ 475 онд Фан-Ли хэмээх загасны бизнес эрхлэгч (болон засгийн газрын хүнд сурталтан) усан сан байгуулах, үржүүлгийн мал сонгох, цөөрмийн арчилгаа зэргийг багтаасан загасны аж ахуйн талаар мэддэг анхны сурах бичгийг бичсэн. Тэдний загасны аж ахуйтай холбоотой олон жилийн туршлагыг харгалзан үзвэл Хятад улс усны аж ахуйн бүтээгдэхүүний хамгийн том үйлдвэрлэгч хэвээр байгаа нь гайхах зүйл биш юм.

Европт элит Ромчууд том тариалангийн талбай дээрээ загас тариалдаг байсан бөгөөд ингэснээр тэд Ромд байхгүй байхдаа баялаг, олон төрлийн хооллолтыг үргэлжлүүлэх боломжтой байв. Хул, хулд зэрэг загасыг "шөл" гэж нэрлэдэг цөөрөмд хадгалдаг байв. Шарсан цөөрмийн үзэл баримтлал нь Дундад зууны үед Европт, ялангуяа сүм хийдүүд, дараа нь цайзын шуудуунд газар тариалангийн баялаг уламжлалын нэг хэсэг болгон үргэлжилсэн. Дэлхий даяар зэрлэг загасны нөөц хомсдож байгаатай тулгараад байгаа өнөө үед эрс цуурайтаж буй түүхэн сэдэв болох зэрлэг загасны нөөцийг бага ч болов нөхөх зорилгоор хийдийн загасны аж ахуйг зохион бүтээсэн.

Нийгэмлэгүүд өсөн нэмэгдэж буй хүн ам, өөрчлөгдөж буй уур амьсгал, соёлын тархалтад боловсронгуй, тогтвортой арга замаар дасан зохицохын тулд загасны аж ахуйг ихэвчлэн ашигладаг. Түүхэн жишээнүүд нь байгаль орчинд ээлтэй, антибиотик хэрэглэх, зэрлэг далайн популяцийг устгахаас сэргийлдэг усны аж ахуйг дэмжихэд бидэнд урам зориг өгч чадна.

Кауай арлын энгэрийн дагуух дэнжтэй таро талбай. iStock-оос авсан гэрэл зураг

Жишээлбэл, таро загасны цөөрөм Хавайн өндөрлөг газруудад хужир, мөнгөн алгана, Хавайн говь, сам хорхой, ногоон замаг зэрэг давсанд тэсвэртэй, цэнгэг усны олон төрлийн загасыг ургуулахад ашигладаг байв. Цөөрмүүд нь усалгааны урсацын урсац, мөн ойролцоох далайтай холбогдсон гар хийцийн голын усаар тэжээгддэг. Усны эх үүсвэрийг нөхөж, захын эргэн тойронд гар аргаар тарьсан тарьсан овоолгын ачаар тэд маш их бүтээмжтэй байсан бөгөөд энэ нь загас идэхийн тулд шавьжийг татдаг байв.

Хавайчууд мөн давслаг устай загасны аж ахуй, далайн загасыг фермлэхийн тулд далайн усны цөөрөмүүдийг бий болгожээ. Далайн усны цөөрөм нь ихэвчлэн шүрэн эсвэл лаав чулуулгаас бүрдсэн далайн ханыг барих замаар бий болсон. Далайгаас цуглуулсан шүрэн замаг нь байгалийн цементийн үүрэг гүйцэтгэдэг тул ханыг бэхжүүлэхэд ашигласан. Далайн усны цөөрөмд анхны хадны орчны бүх биота агуулагдаж, 22 зүйл амьдардаг. Мод болон оймын сараалжаар барьсан шинэлэг суваг нь далайн ус, түүнчлэн маш жижиг загасыг сувгийн ханаар дамжин цөөрөмд оруулах боломжийг олгосон. Сараалжууд нь боловсорч гүйцсэн загасыг далайд буцаж ирэхээс сэргийлж, жижиг загасыг системд оруулах боломжийг олгоно. Загасыг сараалжнаас гараараа эсвэл тороор түүдэг хаврын улиралд загаснууд далайд буцаж түрсээ шахах гэж оролддог байв. Сараалжууд нь хүний ​​оролцоо багатай, байгалийн усны урсгалыг ашиглан цөөрмүүдийг далайн загасаар байнга дүүргэж, бохир ус, хог хаягдлыг цэвэрлэх боломжийг олгодог.

Эртний Египетчүүд зохион бүтээжээ нөхөн сэргээх арга МЭӨ 2000 оны орчим энэ нь одоог хүртэл өндөр бүтээмжтэй, 50,000 гаруй га давсархаг хөрсийг нөхөн сэргээж, 10,000 гаруй өрхийг тэжээж байна. Хаврын улиралд давсархаг хөрсөнд том цөөрөм байгуулж, хоёр долоо хоногийн турш цэвэр усаар үерлэдэг. Дараа нь усыг зайлуулж, үер дахин давтана. Хоёр дахь үерийг устгасны дараа цөөрмүүдийг 30 см усаар дүүргэж, далайд баригдсан луулын зулзагануудаар тэжээдэг. Загасны тариаланчид улирлын турш ус нэмж давсжилтыг зохицуулдаг бөгөөд бордоо шаардлагагүй. 300-р сараас 500-р сар хүртэл жилд 10-XNUMX кг/га загас хураан авдаг. Давсжилт багатай ус нь өндөр давсжилттай гүний усыг доош буулгах үед тархалт явагдана. Жил бүр хаврын ургац хураалтын дараа цөөрмийн хөрсөнд эвкалипт модны мөчир оруулах замаар хөрсийг шалгадаг. Хэрэв мөчир нь үхвэл газрыг дахин нэг улирал усан тариаланд ашиглах; Хэрэв мөчир нь амьд үлдвэл тариаланчид хөрсийг сэргээж, үр тариаг дэмжихэд бэлэн байгааг мэдэж байгаа. Усны аж ахуйн энэ арга нь бүс нутагт хэрэглэгддэг бусад практикт шаардлагатай XNUMX жилийн хугацаатай харьцуулахад XNUMX-XNUMX жилийн хугацаанд хөрсийг нөхөн сэргээдэг.

Янжян торны соёлын нийгэмлэгийн ажиллуулдаг торны фермийн хөвөгч багц Гэрэл зургийг Марк Ж.Спалдинг

Хятад, Тайландын эртний усан тариалангийн зарим нь одоогийн гэж нэрлэгддэг зүйлийн давуу талыг ашигласан нэгдсэн олон трофик загасны аж ахуй (IMTA). IMTA системүүд нь сам хорхой, загасны загас зэрэг хэрэгцээтэй, зах зээлд ашиглагдах боломжтой зүйлийн идээгүй тэжээл, хаягдал бүтээгдэхүүнийг дахин хураан авч, фермийн ургамал болон бусад фермийн амьтдын бордоо, тэжээл, эрчим хүч болгон хувиргах боломжийг олгодог. IMTA систем нь зөвхөн эдийн засгийн хувьд үр ашигтай биш юм; тэд мөн усны аж ахуйн хамгийн хэцүү асуудлууд болох хог хаягдал, байгаль орчны хор хөнөөл, хэт ачаалал зэрэг асуудлыг багасгадаг.

Эртний Хятад, Тайландад нэг ферм нугас, тахиа, гахай, загас зэрэг олон төрөл зүйлийг өсгөн үржүүлж, агааргүй (хүчилтөрөгчгүй) боловсруулалт, хог хаягдлыг дахин боловсруулах замаар хуурай газрын мал аж ахуй, газар тариалан эрхэлж, улмаар загасны аж ахуй цэцэглэн хөгжиж буй фермүүдийг дэмжсэн. .

Эртний загасны аж ахуйн технологиос бидний авах сургамж

Зэрлэг загасны оронд ургамлын гаралтай тэжээл хэрэглэх;
IMTA гэх мэт поликультурын нэгдсэн практикийг ашиглах;
Олон трофик загасны аж ахуйгаар дамжуулан азотын болон химийн бохирдлыг бууруулах;
Тариалсан загасыг зэрлэг байгальд гаргахыг багасгах;
Орон нутгийн амьдрах орчныг хамгаалах;
Журмыг чангатгах, ил тод байдлыг нэмэгдүүлэх;
Усан аж ахуй/хөдөө аж ахуйн сэлгэн, сэлгэн практикийг дахин нэвтрүүлэх (Египетийн загвар).