आपले नैसर्गिक पाणी हे जगभरातील लोकांसाठी अन्न, उपजीविका आणि सौंदर्याचा प्रमुख स्त्रोत आहे. ल्यूकच्या लॉबस्टरने किनारपट्टीसाठी दीर्घकालीन वचनबद्धता करण्यासाठी द ओशन फाउंडेशनसोबत भागीदारी केली आहे. भागीदारीद्वारे, क्रियाकलापांना निधी दिला जाईल:
 

  • आमचे किनारी जलमार्ग निरोगी ठेवा 
  • मासेमारी समुदायांसाठी आर्थिक संधी मजबूत करा
     

Lukes2.jpg

ल्यूकचे लॉबस्टर उत्तम दर्जाचे लॉबस्टर मिळविण्यासाठी आणि त्यांना पकडण्यासाठी बाजारभावापेक्षा जास्त पैसे देण्यासाठी मच्छिमारांशी थेट कार्य करते. येथे पाहिले: ब्रेट हॅनी आणि गेरी कुशमन, पोर्ट क्लाइड फिशरमन्स को-ऑपच्या बग कॅचावर


ल्यूकच्या लॉबस्टरला आपल्या किनार्‍याचा अर्थ काय आहे?


सर्वत्र सीफूड प्रेमींसाठी ताजे-ऑफ-द-डॉक लॉबस्टर रोल आणण्यासाठी 2009 मध्ये Luke's Lobster ची स्थापना करण्यात आली. तेव्हापासून त्यांनी मध्यस्थ काढून त्यांची स्वत:ची सीफूड कंपनी उघडली आहे, टेनंट हार्बर फिशरमन्स को-ऑप आणि जोनाह क्रॅब फिशरी इम्प्रूव्हमेंट प्रोजेक्ट यांसारख्या उद्योग बदलणाऱ्या भागीदारी स्थापन केल्या आहेत आणि आज उत्तम दर्जा मिळवण्यासाठी थेट मच्छीमारांशी काम करतात. लॉबस्टर आणि त्यांना पकडण्यासाठी बाजारभावापेक्षा जास्त पैसे द्या. 

“आमच्या मच्छीमारांपासून ते आमच्या टीममेट्सपर्यंत, आम्ही संपूर्णपणे महासागरांच्या आरोग्यावर आणि लॉबस्टरिंग उद्योगाच्या आर्थिक व्यवहार्यतेवर अवलंबून आहोत. आम्ही भविष्याकडे पाहत असताना, आम्ही आमच्या किनार्‍यावरील समुदायांप्रती वचनबद्ध राहतो: लोक आणि शहरे जिथून आमचे सीफूड येते आणि शहरांमध्ये आणि आसपासचे जलमार्ग ज्यांना आम्ही घर म्हणतो.”

- ल्यूक होल्डन, ल्यूकचे लॉबस्टर सीईओ

 

Lukes3.jpg

ल्यूक होल्डन - ल्यूकचा लॉबस्टर सीईओ, सापळ्यात अडकलेल्या लॉबस्टरचे मोजमाप


लूकची वचनबद्धता


2018 मध्ये, Luke's Lobster समुद्राचे आरोग्य जपण्यासाठी आणि मासेमारीच्या समुदायांना मजबूत ठेवण्यासाठी किमान $35,000 ची गुंतवणूक करेल. एकत्रितपणे, आम्ही अशा प्रकल्पांना समर्थन देण्यासाठी ओळखू, निधी प्रदान करू, प्रकारचे समर्थन आणि उद्योग कौशल्य प्रदान करू जसे की:

  • आमच्या पाण्यातील प्लास्टिक प्रदूषणाला संबोधित करण्यासाठी किनारपट्टी स्वच्छता आणि डेटा संकलन
  • महासागरातील आम्लीकरणाच्या प्रवृत्तीच्या परिणामांवर आणि उलट करण्यावर संशोधन प्रकल्प
  • घाट सुधारणा प्रकल्प जे कॅचची गुणवत्ता वाढवतात
  • मत्स्यपालनाद्वारे उत्पन्नात विविधता आणू पाहणाऱ्या लॉबस्टर्सना प्रशिक्षण आणि मदत
  • शाश्वत मासेयुक्त सीफूड खाणे निवडण्याच्या मूल्यावर केंद्रित शैक्षणिक कार्यक्रम आणि कार्यक्रम

Lukes1.jpg

मॅडलिन केरी आणि स्कार्लेट मिलर, टेनंट्स हार्बर, ME मध्ये सापळे मारत आहेत, जिथे ल्यूकच्या लॉबस्टरने टेनंट्स हार्बर फिशरमन्स को-ऑपला सह-संशोधन करण्यास मदत केली


बी कॉर्प - चांगल्यासाठी शक्ती म्हणून व्यवसाय वापरणे


ल्यूकचे लॉबस्टर प्रमाणित आहे बी कॉर्पोरेशन, एक नवीन प्रकारचे कॉर्पोरेशन जे सामाजिक आणि पर्यावरणीय समस्या सोडवण्यासाठी व्यवसायाची शक्ती वापरते. बी कॉर्पोरेशनने व्यापक आणि पारदर्शक कामगिरी मानके किंवा पर्यावरणीय आणि सामाजिक जबाबदारी, पारदर्शकता आणि जबाबदारीची पूर्तता करणे आवश्यक आहे. 

न्यूयॉर्कच्या ईस्ट व्हिलेजमध्ये फक्त एका छोट्या रेस्टॉरंटसह पहिल्या दिवसापासून ते आता 28 रेस्टॉरंट्स आणि वाढणारी, एक सीफूड कंपनी आणि मच्छीमार सहकारी, आम्ही नेहमीच शाश्वतता, पारदर्शकता, सामाजिक जबाबदारी आणि आमच्या लोकांची मुख्य काळजी घेतली आहे. मूल्ये B Corp केवळ नफा मिळवण्यासाठी नव्हे तर सकारात्मक बदल घडवून आणण्यासाठी आमचे ध्येय आणि रेस्टॉरंटची क्षमता प्रमाणित करते.

benandluke.jpg

ल्यूकचे लॉबस्टर संस्थापक ल्यूक होल्डन (डावीकडे) आणि बेन कॉनिफ


आमच्या भागीदारी, इव्हेंट आणि आमच्या संवर्धन क्रियाकलापांच्या अद्यतनांसाठी संपर्कात रहा. ल्यूकच्या लॉबस्टरबद्दल अधिक माहितीसाठी, येथे जा lukeslobster.com/cause.

फोटो क्रेडिट्स: ल्यूकचे लॉबस्टर