Luke's Lobster Imsieħba mat-TOF

L-ilmijiet naturali tagħna huma sors ewlieni ta’ ikel, għajxien u sbuħija għan-nies madwar id-dinja kollha. Luke's Lobster ssieħbet ma 'The Ocean Foundation biex tagħmel impenn fit-tul mal-kosti. Permezz tas-sħubija, se jiġu ffinanzjati attivitajiet li:
 

• Żomm il-passaġġi tal-ilma kostali tagħna b'saħħithom 
• Issaħħaħ l-opportunitajiet ekonomiċi għall-komunitajiet tas-sajd
   

Luke's Lobster taħdem direttament mas-sajjieda biex tikseb l-awwista tal-aqwa kwalità u tħallashom rata ogħla mis-suq għall-qabda tagħhom. Ara hawn: Brett Haney & Gerry Cushman, fuq The Bug Catcha of Port Clyde Fisherman's Co-op

---

Xi jfissru x-xtut tagħna għal Luke's Lobster?

Luke's Lobster twaqqfet fl-2009 biex iġib rollijiet tal-awwista friski minn fuq il-baċir lil min iħobb il-frott tal-baħar kullimkien. Minn dakinhar qatgħu l-pitkal u fetħu l-kumpanija tal-frott tal-baħar tagħhom stess, iffurmaw sħubijiet li jbiddlu l-industrija bħall-Kooperattiva tas-Sajjieda tal-Port tal-Inkwilini u l-Proġett għat-Titjib tas-Sajd tal-Gronċi ta’ Jonah, u llum jaħdmu direttament mas-sajjieda biex jiksbu l-aħjar kwalità. awwista u tħallashom rata ogħla tas-suq għall-qabda tagħhom. 

“Mis-sajjieda tagħna sa sħabna, aħna dipendenti għal kollox fuq is-saħħa tal-oċeani u l-vijabbiltà ekonomika tal-industrija tal-awwista. Hekk kif inħarsu lejn il-ġejjieni, aħna nibqgħu impenjati lejn il-komunitajiet kostali tagħna: in-nies u l-irħula minn fejn ġej il-frott tal-baħar tagħna, u l-passaġġi tal-ilma fi u madwar l-ibliet li nsejħu d-dar.”

– Luke Holden, il-Kap Eżekuttiv tal-Awwista ta’ Luke

 

Luke Holden – Il-Kap Eżekuttiv tal-Awwista ta’ Luke, li jkejjel l-awwista maqbuda fin-nassa

---

L-Impenn ta’ Luqa

Fl-2018, Luke's Lobster se tinvesti mill-inqas $35,000 biex tippreserva s-saħħa tal-oċeani u żżomm il-komunitajiet tas-sajd b'saħħithom. Flimkien, se nidentifikaw, nipprovdu finanzjament, appoġġ in natura u għarfien espert tal-industrija biex nappoġġaw proġetti bħal:

• Tindif tal-kosta u ġbir ta' data biex jiġi indirizzat it-tniġġis tal-plastik fl-ilmijiet tagħna
• Proġetti ta' riċerka dwar l-impatti u t-treġġigħ lura tat-tendenza tal-aċidifikazzjoni tal-oċeani
• Proġetti ta’ titjib fil-mollijiet li jżidu l-kwalità tal-qabda
• Taħriġ u assistenza lill-awwisti li qed ifittxu li jiddiversifikaw id-dħul permezz tal-akkwakultura
• Avvenimenti u programmi edukattivi ffukati fuq il-valur li tagħżel li tiekol frott tal-baħar mistad b'mod sostenibbli

Madeline Carey & Scarlett Miller, nases tal-lixka fi Tenants Harbour, ME, fejn Luke's Lobster għenet biex twaqqaf flimkien il-Tents Harbour Fisherman's Co-op

---

B Corp – Nużaw in-Negozju bħala Forza għall-Ġid

Luke's Lobster huwa ċċertifikat Korporazzjoni B, tip ġdid ta 'korporazzjoni li juża l-qawwa tan-negozju biex isolvi problemi soċjali u ambjentali. Il-korporazzjonijiet B għandhom jilħqu standards ta' prestazzjoni estensivi u trasparenti jew ir-responsabbiltà ambjentali u soċjali, it-trasparenza u r-responsabbiltà. 

Mill-ewwel jum b'restorant żgħir wieħed biss fl-East Village ta' New York sa issa 28 restorant u qed jikbru, kumpanija tal-frott tal-baħar, u ko-op tas-sajjieda, dejjem poġġejna s-sostenibbiltà, it-trasparenza, ir-responsabbiltà soċjali, u nieħdu ħsieb in-nies tagħna bħala l-qalba. valuri. B Corp jivvalida l-missjoni tagħna, u l-abbiltà ta 'restorant, biex toħloq bidla pożittiva, mhux biss biex tagħmel profitt.

Luke's Lobster fundaturi Luke Holden (xellug) u Ben Conniff

---

Oqgħod attent għal aġġornamenti dwar is-sħubija tagħna, l-avvenimenti, u l-attivitajiet ta’ konservazzjoni tagħna. Għal aktar informazzjoni dwar Luke's Lobster, mur fuq lukeslobster.com/cause.

Krediti tar-Ritratti: Luke's Lobster