STQARRIJA GĦALL-ISTAMPA MILL-BORRA TAL-KOSTA TA' TRAmuntana//

L-għatx kontinwu għall-IPA l-aktar ħoxna u l-aktar ħoppija ħa xejra ġdida - kuxjenza għall-konservazzjoni. North Coast Brewing Company nediet brew ġdid li jiġbor il-flus għar-riċerka u s-salvataġġ tal-mammiferi tal-baħar bil-bejgħ ta’ kull flixkun jew keg.

Permezz ta 'sħubija unika ma' l-Oċean Foundation li ma jagħmlux qligħ, il-birrerija ħolqot il- Fond għall-Mammiferi tal-Baħar Brewing Coast North biex jidderieġi d-dħul mill-bejgħ tal-birra liċ-Ċentru tal-Mammiferi tal-Baħar ibbażat f'Sausalito, iċ-Ċentru Noyo għax-Xjenza tal-Baħar f'Forti Bragg, u l-Unità tar-Riċerka dwar il-Mammiferi Marittimi fl-Università tal-Kolumbja Brittanika mmexxija minn Dr Andrew Trites.

Imsemmija wara l-iljun tal-baħar Steller, il-birra hija maħduma fuq il-Kosta ta 'Mendocino fl-isfond tal-Oċean Paċifiku fil-viċin tal-mogħdija migratorja tal-balieni griżi. Fl-ispirtu tal-Gwerer tal-Balieni ta' Mendocino tal-aħħar tas-snin sittin, il-Kosta tat-Tramuntana tkompli l-wirt tar-reġjun ta' protezzjoni tal-oċeani billi tipprovdi appoġġ għar-riċerka u s-salvataġġ tal-oċeani.

Il-President u li jħobb l-oċeani Mark Ruedrich jispjega l-ispirazzjoni tiegħu għall-birra u l-kawża:
“Qed niffaċċjaw theddid dejjem akbar għall-ħajja tal-oċeani minħabba t-tibdil fil-klima u kull wieħed minna jeħtieġ li jagħmel xi ħaġa dwarha. Dawn l-imsieħba li ma jagħmlux qligħ kollha qed jagħmlu xi ħaġa dwarha. Għandna opportunità li nappoġġjawhom u fil-proċess qed nagħtu ċ-ċans lill-klijenti tagħna li jkunu parti mis-soluzzjoni.”

Sħubiji filantropiċi bħal dan għamlu lil North Coast Brewing jispikka fl-industrija tal-birra. Ċertifikazzjoni reċenti bħala Korporazzjoni B tirrikonoxxi l-approċċ tagħhom għan-negozju bbażat fuq il-valuri u l-impenn li jaqdu l-ġid akbar bħala parti mill-linja tal-qiegħ tagħhom. Il-proġett tagħhom Brother Thelonious ġabar aktar minn miljun dollaru għall-edukazzjoni tal-jazz.

Deskritta bħala "ħops mingħajr paragun," North Coast Steller IPA hija notevolment bilanċjata tajjeb u sfumata b'noti brillanti ta 'grejpfrut, muscat, pennyroyal u ponot spruce.

Iċċekkja l- Finder Birra biex issib Steller IPA tal-Kosta tat-Tramuntana fi ħwienet tal-birra aħjar madwar in-nazzjon, u titlobha mill-maħżen fil-qrib tiegħek jekk ma tkunx disponibbli fil-viċinat tiegħek.