International Fisheries Conservation Project søker å katalysere utviklingen av et system for å sikre langsiktig bærekraftig forvaltning av havfiskeri globalt. Siden 2013 har TOF fremmet vitenskapsbasert forvaltning av tunfisk i Atlanterhavet og Stillehavet gjennom sitt Global Tuna Conservation Project, og lanserte i 2019 International Fisheries Conservation Project for å bygge videre på suksessen vår de siste seks årene og for å ta en mer helhetlig, global tilnærming. Gjennom dette prosjektet jobber TOF med å reformere et mangfold av internasjonale fiskerier, fra gigantisk blåfinnet tunfisk til fôrfisken de er avhengige av, fra virveldyr til virvelløse dyr, fra omfattende undersøkte arter til datafattige, og fra det historisk utnyttede Atlanterhavet til utvide fiskeriet i Det indiske hav. Prioriterte mål for implementering i internasjonale fora inkluderer: føre-var, forhåndsavtalte, vitenskapsbaserte forvaltningstilnærminger kalt høstingsstrategier; effektive håndhevings- og overholdelsessystemer; standarder for overvåking av industrielt linefiske og omlastningsaktiviteter; reform av prosedyrer og tilsyn i havner der fisk landes; og tiltak som vil bidra til å redusere den negative effekten av internasjonalt fiskeri på sårbare arter som haier, havskilpadder og sjøfugler.