Vi samarbeider med North Coast Brewing på en havvennlig IPA

PRESSEMELDING FRA NORTH COAST BRYGGING//

Den pågående tørsten etter den hippeste og mest hoppende IPA har tatt en ny vending – en samvittighet for bevaring. North Coast Brewing Company har lansert et nytt brygg som samler inn penger til forskning og redning av sjøpattedyr ved salg av hver flaske eller fat.

Gjennom et unikt partnerskap med non-profit The Ocean Foundation har bryggeriet skapt North Coast Brewing Marine Pattedyrfond å lede inntektene fra ølets salg til The Marine Mammal Center med base i Sausalito, Noyo Center for Marine Science i Fort Bragg, og Marine Mammal Research Unit ved University of British Columbia ledet av Dr. Andrew Trites.

Ølet er oppkalt etter Steller-sjøløven, og brygges på Mendocino-kysten mot Stillehavet som bakteppe i umiddelbar nærhet av trekkveien til gråhvaler. I ånden av Mendocino Whale Wars på slutten av 1960-tallet, fortsetter North Coast regionens arv av havbeskyttelse ved å gi støtte til havforskning og redning.

President og hav-elsker Mark Ruedrich forklarer sin inspirasjon for ølet og årsaken:
"Vi står overfor økende trusler mot havlivet på grunn av klimaendringer, og hver av oss må gjøre noe med det. Disse ideelle partnerne gjør alle noe med det. Vi har en mulighet til å støtte dem, og i prosessen gir vi våre kunder sjansen til å være en del av løsningen."

Filantropiske partnerskap som dette har fått North Coast Brewing til å skille seg ut i ølindustrien. Nylig sertifisering som B Corporation anerkjenner deres verdibaserte tilnærming til virksomheten og en forpliktelse til å tjene det større gode som en del av deres bunnlinje. Deres Brother Thelonious-prosjekt har samlet inn over en million dollar til jazzutdanning.

North Coast Steller IPA, som beskrives som en "humle-happening uten sidestykke", er spesielt velbalansert og nyansert med lyse toner av grapefrukt, muscat, pennyroyal og granspisser.

Sjekk ut Ølfinner for å finne North Coasts Steller IPA på bedre ølbutikker over hele landet, og be om det fra din nærliggende butikk hvis den ikke er tilgjengelig i nabolaget ditt.