The Fish at the Heart of the Food System

هي مضمون اصل ۾ Limn تي ظاهر ٿيو ۽ ايلسن فيئر برادر ۽ ڊيوڊ Schleifer پاران لکيل هو

توھان ڪڏھن به مردن کي نه ڏٺو آھي، پر توھان ھڪڙو کاڌو آھي. جيتوڻيڪ ڪو به هنن چانديءَ جي، بگڙيل اکين واري، فوٽ ڊگھي مڇين جي پليٽ تي ڪنهن سامونڊي کاڌي واري ريسٽورنٽ تي نه بيٺو آهي، پر مرد انساني کاڌي جي زنجير ذريعي سفر ڪن ٿا، جيڪي گهڻو ڪري ٻين نسلن جي جسمن ۾ لڪايل آهن، جيڪي سالمن، سور جو گوشت، پياز ۽ اناج ۾ لڪيل آهن. ٻيا ڪيترائي کاڌو.

هوسٽن، ٽيڪساس ۾ قائم هڪ ڪمپني پاران ائٽلانٽڪ سمنڊ ۽ خليج ميڪسيڪو مان لکين پائونڊن جي مڇي ماريا ويا آهن، جنهن جو نالو اوميگا پروٽين آهي. ڪمپني جو منافعو گهڻو ڪري هڪ پروسيس مان نڪرندو آهي جنهن کي "گهٽائي" سڏيو ويندو آهي، جنهن ۾ کائڻ، پيسڻ، ۽ ڪيميائي طور تي مينهيڊن جي چربی کي ان جي پروٽين ۽ مائڪرونيٽرينٽس کان الڳ ڪرڻ شامل آهي. اهي جزا آبي زراعت، صنعتي چوپائي مال ۽ سبزي جي پوک ۾ ڪيميائي ان پٽ بڻجي ويندا آهن. تيل ۽ پروٽين سان مالا مال کاڌو جانورن جو کاڌو بڻجي ويندو آهي. مائڪرو غذائي مواد فصل جي ڀاڻ بڻجي ويندا آهن.

اهو هن طرح ڪم ڪري ٿو: اپريل کان ڊسمبر تائين، ريڊ ويل، ورجينيا جو ننڍڙو ساحلي شهر، اوميگا پروٽين جي نون جهازن تي چيسپيڪ بي ۽ ائٽلانٽڪ سمنڊ ۾ درجنين ماهيگيرن کي موڪلي ٿو. ننڍڙن جهازن ۾ اسپاٽر پائلٽ مٿي اڏامندا آهن، مٿي کان مردن کي ڳوليندا آهن، جن کي ڳاڙهي پاڇي مان سڃاڻي سگهبو آهي، اهي پاڻي تي ڇڏي ويندا آهن جيئن اهي هزارين مڇين جي تنگ اسڪولن ۾ گڏ ٿين.

جڏهن مردن جي سڃاڻپ ڪئي وڃي ٿي، اسپاٽر پائلٽ ريڊيو کي ويجھي ٻيڙيء ڏانهن موڪلي ٿو ۽ ان کي اسڪول ڏانهن سڌو رستو ڏيکاريندو آهي. اوميگا پروٽين جا ماهيگير ٻه ننڍيون ٻيڙيون موڪليندا آهن، جيڪي اسڪول کي هڪ وڏي جال سان ڦاسائينديون آهن، جنهن کي پرس سين سڏيو ويندو آهي. جڏهن مڇيءَ کي بند ڪيو ويندو آهي، ته پرس جي سيني جا جال هڪ درازيءَ وانگر تنگ ٿي ويندا آهن. هڪ هائيڊولڪ ويڪيوم پمپ ان کان پوءِ مينهيڊن کي نيٽ مان چوسي ٿو ٻيڙيءَ جي هولڊ ۾. فيڪٽري تي واپس، گهٽتائي شروع ٿئي ٿي. ھڪڙو ساڳيو عمل ميڪسيڪو جي نار ۾ ٿئي ٿو، جتي اوميگا پروٽين ٽن گھٽتائي ڪارخانن جو مالڪ آھي.

مقدار جي لحاظ کان براعظم آمريڪا ۾ ڪنهن به ٻي مڇيءَ کان وڌيڪ مردن کي پڪڙيو وڃي ٿو. تازو تائين، هي وڏي آپريشن ۽ ان جي مصنوعات تقريبن مڪمل طور تي غير منظم هئي، ڪافي ماحولياتي اثر جي باوجود. مردن جي آبادي تقريبن 90 سيڪڙو گهٽجي وئي آهي ان وقت کان جڏهن انسانن پهريون ڀيرو ائٽلانٽڪ جي ساحلي ۽ ايسٽورين پاڻين مان مينهيڊن جي فصل کي شروع ڪيو.

اوميگا پروٽين شايد ئي پهريون ماڻهو هو جنهن مردهڊين جي قدر کي تسليم ڪيو. Menhaden جي etymology کاڌي جي پيداوار ۾ ان جي ڊگهي جڳهه کي ظاهر ڪري ٿو. ان جو نالو Narragansett لفظ munnawhatteaûg مان نڪتل آهي، جنهن جي لفظي معنيٰ آهي ”جيڪو زمين کي مالا مال ڪري ٿو“. ڪيپ ڪوڊ تي آرڪيالاجيڪل ريسرچ ڏيکاري ٿي ته اتي جي مقامي آمريڪن مڇين کي دفن ڪيو هو جن کي يقين هو ته هو پنهنجي مڪئي جي زمينن ۾ مرد هو (Mrozowski 1994: 47-62). وليم برادفورڊ ۽ ايڊورڊ ونسلو جو 1622 کان پيلگريمس آف پيلي مائوٿ، ميساچوسٽس جو فرسٽ هينڊ اڪائونٽ، بيان ڪري ٿو ته نوآبادين پنهنجي فارم جي پلاٽن کي مڇيءَ سان پالي رهيا آهن ”هندستانين جي طريقي مطابق“ (بريڊفورڊ ۽ ونسلو 1622).

صنعتڪارن ارڙهين صديءَ جي شروعات ۾ ننڍيون سهولتون ٺاهڻ شروع ڪيون ته جيئن صنعتي ۽ زرعي شين ۾ استعمال لاءِ تيل ۽ کاڌ خوراڪ ۾ گهٽتائي آڻي سگهجي. ويهين صديءَ جي وچ ڌاري، انهن مان ٻه سؤ کان وڌيڪ سهولتون آمريڪا جي اوڀر واري ساحل ۽ نار ميڪسيڪو تائين پهتيون. انهن سالن کان اڪثر، ماهيگيرن جال استعمال ڪندي مردن کي پڪڙيندا هئا جيڪي انهن کي هٿ سان ڇڪيندا هئا. پر 1950 جي ڏهاڪي ۾ شروع ٿيندڙ، هائيڊولڪ ويڪيوم پمپن اهو ممڪن بڻايو ته لکين مردن کي وڏن جالن مان چوسڻ لاءِ وڏي ٽينڪر جهازن ۾. گذريل 60 سالن ۾، 47 بلين پائونڊ مينڊيڊن ائٽلانٽڪ مان حاصل ڪيا ويا آهن.

جيئن ته مردن جي پڪڙي وڌي وئي، ننڍڙا ڪارخانا ۽ مڇي مارڻ وارا جهاز ڌنڌ مان نڪري ويا. 2006 تائين، صرف هڪ ڪمپني بيٺي رهي هئي. اوميگا پروٽين، جنهن جو هيڊ ڪوارٽر ٽيڪساس ۾ آهي، هر سال ائٽلانٽڪ مان هڪ چوٿون ۽ اڌ بلين پائونڊ مينهيڊن جي وچ ۾ پڪڙي ٿو، ۽ ميڪسيڪو جي نار مان اها رقم تقريبن ٻيڻي آهي.

ڇاڪاڻ ته اوميگا پروٽين صنعت تي غلبہ حاصل ڪري ٿو، ان جي سالياني سيڙپڪار رپورٽون ان کي ممڪن بڻائين ٿيون ته عالمي فوڊ چين ذريعي مردن کي ڳولڻ لاءِ ريڊ ويلي، ورجينيا ۽ لوزيانا ۽ مسيسپي ۾ هٿرادو فيڪٽرين مان.

مقامي آمريڪن جي استعمال سان مطابقت رکندڙ، مينهيڊن مائڪرو نيوٽرينٽس - خاص طور تي نائٽروجن، فاسفورس ۽ پوٽاشيم - ڀاڻ ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن. آمريڪا ۾، مردن تي ٻڌل ڀاڻ ٽيڪساس ۾ پياز، جارجيا ۾ بليو بيري، ۽ ٽينيسي ۾ گلاب، ٻين فصلن جي وچ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

ڀاڄين جو هڪ ننڍڙو حصو انساني غذائي سپليمينٽس ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، يعني مڇيءَ جي تيل جون گوليون جن ۾ اوميگا 3 فيٽي ايسڊ شامل هوندا آهن، جن جو تعلق دل جي بيماريءَ لاءِ ڪجهه خطرن جي عنصرن ۾ گهٽتائي سان آهي. Omega-3s قدرتي طور تي ڪجهه سائي ڀاڄين ۽ گرين ۾ مليا آهن. اهي به الگيءَ ۾ آهن، جن کي مرد وڏي مقدار ۾ استعمال ڪن ٿا. نتيجي طور، مينهيڊن ۽ مڇيءَ جا نسل جيڪي کاڌ خوراڪ لاءِ مينهيڊن تي ڀاڙين ٿا، اوميگا 3s سان ڀريل آهن.

2004 ۾، يو ايس فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن ٺاهيندڙن کي فوڊ پيڪيجز تي دعويٰ ڪرڻ جي اجازت ڏني جيڪا اوميگا 3s تي مشتمل خوراڪ جي استعمال سان دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائي ٿي. اوميگا 3 مڇين جي تيل جون گوليون وٺڻ يا نه وٺڻ سان اهي ئي فائدا آهن جيئن کاڌ خوراڪ جن ۾ اوميگا 3 شامل آهن اهو بحث جو موضوع آهي (Allport 2006; Kris-Etherton et al. 2002; Rizos et al. 2012). حالانڪه، مڇيء جي تيل جي گولن جو وڪرو 100 ۾ 2001 ملين ڊالر کان 1.1 ۾ 2011 بلين ڊالر تائين وڌي ويو (فراسٽ اينڊ سليوان ريسرچ سروس 2008؛ هرپر 2009؛ پيڪيج ٿيل حقيقتون 2011). omega-3 سپليمنٽس ۽ omega-3s سان مضبوط ڪيل کاڌي ۽ مشروبات جي مارڪيٽ 195 ۾ 2004 ملين ڊالر هئي. 2011 تائين، ان جو اندازو لڳايو ويو $13 بلين.

اوميگا پروٽين لاءِ، اصل پئسو مردن جي پروٽين ۽ ڀاڄين ۾ آهي، جيڪي آمريڪا ۽ ٻاهرين ملڪن ۾ صنعتي پيماني تي آبي زراعت، سوائن ۽ ڍورن جي وڌندڙ عملن لاءِ جانورن جي کاڌ خوراڪ ۾ شامل ٿي ويا آهن. ڪمپني سٺي پوزيشن ۾ آهي ته سڄي دنيا ۾ مردن جي سيلز کي وڌائڻ لاء. جڏهن ته 2004 کان وٺي ڀاڄين ۽ پروٽينن جي عالمي فراهمي فليٽ ٿي چڪي آهي، طلب تمام گهڻي وڌي وئي آهي. اوميگا پروٽين جي في ٽين آمدني 2000 کان وٺي ٽي ڀيرا وڌي وئي آهي. 236 ۾ ڪل آمدني $2012 ملين هئي، هڪ 17.8 سيڪڙو مجموعي مارجن.

اوميگا پروٽين جي ”بليو چپ“ گراهڪ جو بنياد جانورن جي کاڌ خوراڪ ۽ انساني سپليمنٽس ۾ شامل آهن پوري فوڊز، نيسلي پورينا، آئيمز، لينڊ اوليڪس، اي ڊي ايم، سوانسن هيلٿ پروڊڪٽس، ڪارگل، ڊيل مونٽي، سائنس ڊائٽ، سمارٽ بيلنس، ۽ وٽامن شاپ. پر اهي ڪمپنيون جيڪي اوميگا پروٽين مان مينهيڊن ماني ۽ تيل خريد ڪن ٿيون انهن کي اهو ليبل لڳائڻ جي ضرورت ناهي ته ڇا انهن جي شين ۾ مڇي شامل آهي، صارفين لاءِ اهو ناممڪن بڻائي ٿو ته هو اهو سڃاڻي سگهن ته ڇا اهي مينهيڊن پي رهيا آهن. بهرحال، ماهيگيري جي مقدار ۽ اوميگا پروٽين جي ورڇ جي پيماني تي، جيڪڏهن توهان فارم ۾ تيار ڪيل سالمن کي ساٽ ڪيو آهي يا سپر مارڪيٽ بيڪن کي پيش ڪيو آهي، ته توهان ممڪن آهي ته گهٽ ۾ گهٽ ڪجهه جانور جانورن کي کائي چڪا هوندا جيڪي مردن ۾. توهان شايد پنهنجي پالتو جانورن کي مينهيڊن تي پاليل جانورن کي به کارايو هجي، توهان جي دل جي ماهر جي سفارش ڪيل جيل ڪيپسول ۾ مينهيڊن کي نگلايو هجي، يا انهن کي پنهنجي پوئين باغ جي سبزي باغ تي اڇلايو هجي.

”اسان وقت سان گڏ ڪمپني کي ترقي ڏني آهي جتي توهان صبح جو اٿي سگهو ٿا، توهان جي ڏينهن جي شروعات ڪرڻ لاءِ اوميگا 3 (مڇيءَ جو تيل) سپليمينٽ آهي، توهان پروٽين شيڪ سان کاڌي جي وچ ۾ پنهنجي بک کي ختم ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان ويهي سگهو ٿا. رات جي ماني تي سامون جي هڪ ٽڪري سان گڏ، ۽ امڪان اهو آهي ته، اسان جي پروڊڪٽس مان هڪ سالمن کي وڌائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء استعمال ڪيو ويو، "اوميگا پروٽين جي سي اي او بريٽ شولٽس هوسٽن بزنس جرنل (ريان 2013) سان هڪ تازي انٽرويو ۾ چيو.

اهو ڇو ضروري آهي ته هي ننڍڙي مڇي جانورن جي پروٽين جي وڌندڙ عالمي گهرج کي ٻارڻ لاء استعمال ڪيو وڃي جيئن عالمي آمدني وڌي ۽ غذا تبديل ٿي وڃي (WHO 2013: 5)؟ ڇاڪاڻ ته مردن نه رڳو انساني خوراڪ جي فراهمي لاء قيمتي آهن، اهي پڻ سامونڊي کاڌي جي زنجير جي لنچپن آهن.

مينهاڊن سمنڊ ۾ ڦاسن ٿا، پر اڪثر مڇيون چيسپيڪ خليج ڏانهن وڌيون آهن ته جيئن ملڪ جي سڀ کان وڏي موهن جي دڙي جي ٿلهي پاڻيءَ ۾ وڏي ٿيندي. تاريخي طور تي، Chesapeake Bay Menhaden جي وڏي آبادي جي حمايت ڪئي: ڏند ڪٿا اها آهي ته ڪئپٽن جان سمٿ ڏٺو ته ڪيترن ئي مردن کي چيسپيڪ بي ۾ ڀريل هو جڏهن هو 1607 ۾ پهتو ته هو انهن کي فرائينگ پين سان پڪڙي سگهيو.

هن نرسري واري ماحول ۾، ائٽلانٽڪ ساحل جي مٿان ۽ هيٺ لڏپلاڻ ڪرڻ کان اڳ، مرد وڏن اسڪولن ۾ وڌندا ۽ ترقي ڪندا آهن. اهي مينهيڊن اسڪول ڪيترن ئي اهم شڪارين لاءِ اهم، غذائي خوراڪ فراهم ڪن ٿا، جهڙوڪ اسٽريڊ باس، ڪمزور مڇي، بليو فش، اسپائني ڊاگ فش، ڊولفن، همپبڪ وهيل، بندرگاهه سيل، آسپري، لون ۽ وڌيڪ.

2009 ۾، ماهيگيري سائنسدانن ٻڌايو ته ائٽلانٽڪ مردن جي آبادي ان جي اصل سائيز جي 10 سيڪڙو کان گهٽ ٿي چڪي هئي. صنعت جي سائنسدانن جو چوڻ آهي ته ننڍڙن شڪاري مڇين جهڙوڪ مينهيڊن، سارڊينز ۽ هيرنگ تيزيءَ سان ٻيهر پيدا ٿين ٿيون انهن کي تبديل ڪرڻ لاءِ جيڪي سامونڊي کاڌي جي زنجير مان ڪڍيا وڃن ٿا تجارتي مڇي مارڻ سان. پر ڪيترائي ماحولياتي ماهر، حڪومتي ۽ تعليمي سائنسدان، ۽ ساحلي رهاڪن جو چوڻ آهي ته مڇي مارڻ ماحولي نظام کي غير مستحڪم ڪري ٿو، پاڻيءَ ۾ تمام ٿورا مردن کي ڇڏي ڪري شڪاري جي طلب جي حساب سان.

پٽي ٿيل باس ڊگهي عرصي کان مشرقي ساحل تي مينهيڊن جي سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ شڪارين مان هڪ آهي. اڄڪلهه، Chesapeake Bay ۾ ڪيتريون ئي پٽي وارا باس ماڪوبيڪٽيرياسس سان متاثر ٿيا آهن، هڪ اڳوڻو ناياب زخم جو سبب بڻيل بيماري غذائيت سان ڳنڍيل آهي.

اوسپري، هڪ ٻيو مرداڻو شڪاري، گهڻو بهتر نه ٿيو آهي. 1980 جي ڏهاڪي ۾، 70 سيڪڙو کان وڌيڪ آسپري غذا مردن جي هئي. 2006 تائين، اهو انگ 27 سيڪڙو تائين گهٽجي چڪو هو، ۽ ورجينيا ۾ اوسپري نيسٽلنگز جي بقا 1940ع کان پوءِ ان جي هيٺين سطح تي اچي وئي هئي، جڏهن ان علائقي ۾ حشرات مار دوا ڊي ڊي ٽي متعارف ڪرايو ويو، جنهن آسپري نوجوان کي ختم ڪري ڇڏيو. ۽ 2000 جي وچ ۾، محقق ڳولڻ شروع ڪيو ته ڪمزور مڇي، ائٽلانٽڪ سمنڊ ۾ اقتصادي طور تي اهم شڪاري مڇي، وڏي تعداد ۾ مري رهيا هئا. مردن جي هڪ صحتمند، ڀرپور اسٽاڪ کان سواءِ جنهن تي کارائڻ لاءِ، پٽي وارا باس ننڍين ڪمزور مڇين جو شڪار ٿي رهيا هئا ۽ انهن جي آبادي کي ڪافي حد تائين گهٽائي رهيا هئا.

2012 ۾، سامونڊي ماهرن جي هڪ پينل جنهن کي لينفيسٽ فورج فش ٽاسڪ فورس جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو اندازو لڳايو ته سمنڊ ۾ مڇيءَ کي شڪارين لاءِ خوراڪ جي طور تي ڇڏڻ جي قيمت 11 بلين ڊالر هئي: ٻه ڀيرا وڌيڪ 5.6 بلين ڊالر جي ڀيٽ ۾ جيڪي مينهيڊن وانگر نسلن کي هٽائڻ سان پيدا ٿيا. سمنڊ مان ۽ انهن کي دٻائڻ ۾ مڇي ماني جي گولن (Pikitch et al، 2012).

ماحولياتي تنظيمن پاران ڏهاڪن جي وکالت کان پوءِ، ڊسمبر 2012 ۾، ائٽلانٽڪ اسٽيٽس مئرين فشريز ڪميشن نالي هڪ ريگيوليٽري ايجنسي مينهيڊن فشريز جي پهرين ساحلي پٽي تي ضابطو لاڳو ڪيو. ڪميشن آبادي کي وڌيڪ گهٽتائي کان بچائڻ جي ڪوشش ۾ اڳئين سطحن کان 20 سيڪڙو مردن جي فصل کي ڪٽي ڇڏيو. 2013 جي مڇي مارڻ واري موسم دوران ضابطو لاڳو ڪيو ويو؛ ڇا اهو مردن جي آبادي کي متاثر ڪيو آهي هڪ سوال آهي حڪومتي سائنسدان جواب ڏيڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.

ان کان علاوه، مردن جي مصنوعات سستي مڇي ۽ گوشت جي عالمي پيداوار لاء اهم آهن. صنعتي کاڌي جو نظام جهنگلي جانورن جي جسمن مان غذائي مواد ڪڍڻ تي ڀاڙي ٿو. اسان مردن کي سور جو گوشت، ڪڪڙ جي سيني ۽ تلپيا جي صورت ۾ استعمال ڪندا آهيون. ۽ ائين ڪرڻ ۾، اسان جي کائڻ جون عادتون پکين ۽ شڪاري مڇين جي موت جو سبب بڻجن ٿيون جيڪي حقيقت ۾ اسان جي چپن کي ڪڏهن به نه گذريون آهن.
ايليسن فيئر برادر پبلڪ ٽرسٽ پروجيڪٽ جو ايگزيڪيوٽو ڊائريڪٽر آهي، هڪ غير جماعتي، غير منافع بخش ادارو آهي جيڪو تحقيق ڪري ٿو ۽ رپورٽ ڪري ٿو سائنس جي غلط بيانن تي ڪارپوريشن، حڪومت ۽ ميڊيا.

David Schleifer کاڌي، صحت، ٽيڪنالاجي ۽ تعليم بابت تحقيق ۽ لکندو آهي. هو پبلڪ ايجنڊا ۾ هڪ سينئر ريسرچ ايسوسيئيٽ پڻ آهي، هڪ غير جماعتي، غير منافع بخش تحقيق ۽ مصروفيت واري تنظيم. هتي بيان ڪيل راءِ ضروري ناهي ته اهي عوامي ايجنڊا يا ان جي فنڊرز جا هجن. 

حوالا
آلپورٽ، سوسن. 2006. The Queen of Fats: Why Omega-3s were Removed from Western Diet and What We can do to Replace them. برڪلي CA: يونيورسٽي ڪيليفورنيا پريس.
برادفورڊ، وليم، ۽ ايڊورڊ ونسلو. 1622. A Relation or Journal of the Beginning and Proceedings of the English Plantation Settled at Plimoth in New England, by Certaine English Adventurers both Merchants and Others. books.google.com/books?isbn=0918222842
فرينڪلن، ايڇ بروس، 2007. سمنڊ ۾ سڀ کان اهم مڇي: مينهيڊن ۽ آمريڪا. واشنگٽن ڊي سي: ٻيٽ پريس.
فرسٽ اينڊ سليوان ريسرچ سروس. 2008. "يو ايس اوميگا 3 ۽ اوميگا 6 مارڪيٽس." 13 نومبر. http://www.frost.com/prod/servlet/report-brochure.pag?id=N416-01-00-00-00.
هيرپر، ميٿيو. 2009. "هڪ ضميمو جيڪو ڪم ڪري ٿو." فوربس، آگسٽ 20. http://www.forbes.com/forbes/2009/0907/executive-health-vitamins-science-supplements-omega-3.html.
Pikitch، Ellen، Dee Boersma، Ian Boyd، David Conover، Philipe Curry، Tim Essington، Selina Heppell، Ed Houde، Marc Mangel، Daniel Pauly، Eva Plagányi، Keith Sainsbury، and Bob Steneck. 2012. "ننڍي مڇي، وڏو اثر: سامونڊي کاڌي جي ويب ۾ هڪ اهم لنڪ جو انتظام." Lenfest سامونڊي پروگرام: واشنگٽن، ڊي سي.
ڪرس-ايٿٽن، پيني ايم، وليم ايس هيرس، ۽ لارنس جي ايپل. 2002. ”مڇيءَ جو استعمال، مڇيءَ جو تيل، اوميگا-3 فيٽي ايسڊس، ۽ دل جي بيماري. گردش 106:2747-57.
مروزوسڪي، اسٽيفن اي. ”ڪيپ ڪوڊ تي هڪ اصلي آمريڪي ڪارن فيلڊ جي دريافت. آرڪيالاجي آف ايسٽرن نارٿ آمريڪا (1994): 47-62.
پيڪيج ٿيل حقيقتون. 2011. "Omega-3: گلوبل پراڊڪٽ رجحانات ۽ موقعا." سيپٽمبر 1. http://www.packagedfacts.com/Omega-Global-Product-6385341/.
Rizos، EC، EE Ntzani، E. Bika، MS Kostapanos، ۽ MS Elisaf. 2012. "اوميگا-3 فيٽي ايسڊ جي اضافي جي وچ ۾ ايسوسيئيشن ۽ مکيه دل جي بيماري واقعن جو خطرو: هڪ سسٽماتي جائزو ۽ ميٽا-تجزيو." آمريڪي ميڊيڪل ايسوسيئيشن جو جرنل 308 (10): 1024-33.
ريان، مولي. 2013. "اوميگا پروٽين جي سي اي او توهان کي صحت مند بنائڻ ۾ مدد ڪرڻ چاهي ٿي." هوسٽن بزنس جرنل، سيپٽمبر 27. http://www.bizjournals.com/houston/blog/nuts-and-bolts/2013/09/omega-proteins-ceo-wants-to-help-you.html
عالمي صحت جو ادارو. 2013. "عالمي ۽ علائقائي خوراڪ جي استعمال جا نمونا ۽ رجحانات: جانورن جي شين جي استعمال ۾ دستيابي ۽ تبديليون." http://www.who.int/nutrition/topics/3_foodconsumption/en/index4.html.