Sargassum Sum Up

Autori: Jessie Neumann a Luke Elder

Stále viac Sargasu vyplavuje na breh nedotknuté pláže Karibiku. Prečo sa to deje a čo by sme mali robiť?

Sargassum: Čo je to?
 
Sargassum je voľne plávajúca morská riasa, ktorá sa pohybuje s prúdom oceánu. Zatiaľ čo niektorí návštevníci pláže môžu považovať Sargassum za nevítaného hosťa, v skutočnosti vytvára bohaté biologické prostredie, ktoré konkuruje ekosystémom koralových útesov. Sargassum, ktorý je nevyhnutný ako škôlky, kŕmne miesta a prístrešie pre viac ako 250 druhov rýb, je neoddeliteľnou súčasťou morského života.

 
Pretečenie Sargasu

Sargassum s najväčšou pravdepodobnosťou pochádza zo Sargasového mora, ktoré sa nachádza v otvorenom severnom Atlantickom oceáne neďaleko Bermud. Odhaduje sa, že Sargasové more obsahuje až 10 miliónov metrických ton Sargasu a je oprávnene nazývané „Zlatý plávajúci dažďový prales“. Vedci naznačujú, že príliv Sargasu v Karibiku je spôsobený zvýšením teploty vody a slabým vetrom, ktoré ovplyvňujú morské prúdy. Táto zmena oceánskych prúdov v podstate spôsobuje, že kusy Sargasu uviaznu v prúdoch zmenených na klímu, ktoré ho nesú smerom k východným karibským ostrovom. Šírenie Sargassum je tiež spojené so zvýšenými hladinami dusíka v dôsledku znečistenia spôsobeného ľudskými vplyvmi zvýšenej kanalizácie, olejov, hnojív a globálnej zmeny klímy. Kým sa však neuskutoční ďalší výskum, vedci môžu poskytnúť iba teórie o tom, odkiaľ Sargassum pochádza a prečo sa tak rýchlo šíri.

Riešenia pre toľko Sargasu

Keďže zvýšené množstvo Sargasu naďalej ovplyvňuje zážitok z karibskej pláže, existuje niekoľko vecí, ktoré môžeme urobiť, aby sme tento problém vyriešili. Najudržateľnejšou praxou je nechať prírodu byť. Ak Sargassum narúša aktivity hotela a návštevníkov, môže byť odvezený z pláže a zlikvidovaný zodpovedným spôsobom. Ručné odstraňovanie, ideálne pomocou komunitného čistenia pláže, je najudržateľnejším postupom odstraňovania. Prvou reakciou mnohých manažérov hotelov a rezortov je odstránenie Sargasu pomocou žeriavov a mechanických zariadení, čo však vystavuje piesočné tvory, vrátane morských korytnačiek a hniezd, riziku.
 

1. Pochovajte to!
Sargassum je vynikajúce médium na použitie ako skládka. Môže sa použiť na budovanie dún a pláží na boj proti hrozbe plážovej erózie a na zvýšenie odolnosti pobrežia voči búrkovým vlnám a stúpajúcej hladine morí. Najlepší spôsob, ako to urobiť, je ručne prepraviť Sargassum na pláž pomocou fúrok a odstrániť odpad, ktorý sa môže zachytiť v morských riasach pred pohrebom. Táto metóda poteší návštevníkov pláže čistým pobrežím bez Sargasu spôsobom, ktorý neruší miestnu zver a dokonca prospieva pobrežnému systému.

2. Recyklujte to!
Sargassum možno použiť aj ako hnojivo a kompost. Pokiaľ je správne vyčistený a vysušený, obsahuje mnoho užitočných živín, ktoré podporujú zdravú pôdu, zvyšujú zadržiavanie vlhkosti a zabraňujú rastu buriny. Kvôli vysokému obsahu soli je Sargassum tiež odstrašujúcim prostriedkom pre slimáky, slimáky a iných škodcov, ktorých vo svojej záhrade nechcete.
 
3. Jedz to!
Morské riasy sa často používajú v jedlách inšpirovaných Áziou a majú trochu horkú chuť, ktorú si mnohí ľudia vychutnávajú. Najpopulárnejším spôsobom podávania Sargassum je rýchlo ho opražiť a potom nechať dusiť vo vode so sójovou omáčkou a ďalšími prísadami 30 minút až 2 hodiny, podľa vašej preferencie. Uistite sa, že je dôkladne vyčistený, pokiaľ nemáte radi chuť morských zvyškov!

Vzhľadom na to, že vplyvy zmeny klímy sú neustále prítomné, a vďaka pochopeniu stúpania a otepľovania mora – dá sa s istotou povedať – Sargassum môže existovať v budúcnosti. Je potrebné vykonať ďalší výskum, aby sme lepšie pochopili jeho vplyv.

Fotografické kredity: Flickr Creative Commons a NOAA