TLAČOVÁ SPRÁVA Z PIVENIA NA SEVERNOM POBREŽÍ//

Pretrvávajúci smäd po najštýlovejšej a najchmeľovejšej IPA nabral nový smer – svedomie ochrany prírody. Spoločnosť North Coast Brewing Company uviedla na trh nový pivovar, ktorý zbiera peniaze na výskum a záchranu morských cicavcov predajom každej fľaše alebo súdka.

Prostredníctvom jedinečného partnerstva s neziskovou nadáciou The Ocean Foundation vytvoril pivovar tzv North Coast Brewing Marine Mammal Fund smerovať výnosy z predaja piva do The Marine Mammal Center so sídlom v Sausalito, Noyo Center for Marine Science vo Fort Bragg a Výskumnej jednotke morských cicavcov na University of British Columbia pod vedením Dr. Andrewa Tritesa.

Pivo pomenované po tuleňovi Stellerovom sa varí na pobreží Mendocino na pozadí Tichého oceánu v tesnej blízkosti migračnej cesty sivých veľrýb. V duchu Mendocino Whale Wars z konca 1960. rokov XNUMX. storočia Severné pobrežie pokračuje v dedičstve ochrany oceánov v regióne poskytovaním podpory pre výskum a záchranu oceánov.

Prezident a milovník oceánov Mark Ruedrich vysvetľuje svoju inšpiráciu pre pivo a príčinu:
„Čelíme rastúcim hrozbám pre život v oceánoch v dôsledku klimatických zmien a každý z nás s tým musí niečo urobiť. Všetci títo neziskoví partneri s tým niečo robia. Máme príležitosť ich podporiť a v tomto procese dávame našim zákazníkom šancu byť súčasťou riešenia.“

Vďaka filantropickým partnerstvám, ako je toto, vyniká North Coast Brewing v pivnom priemysle. Nedávna certifikácia ako B Corporation potvrdzuje ich hodnotový prístup k podnikaniu a záväzok slúžiť väčšiemu dobru ako súčasť ich konečného výsledku. Ich projekt Brother Thelonious vyzbieral viac ako milión dolárov na jazzové vzdelávanie.

North Coast Steller IPA, opísaná ako „bezpríkladný chmeľový happening“, je mimoriadne dobre vyvážená a nuansovaná s jasnými tónmi grapefruitu, muškátu, pennyroyal a smrekových špičiek.

Pozrite sa na Vyhľadávač piva nájsť North Coast's Steller IPA v lepších predajniach piva po celej krajine a vyžiadať si ho vo vašom najbližšom obchode, ak nie je dostupný vo vašom okolí.