Barton Seaver

Barton Seaver waa cunto kariye u hibeeyey xirfaddiisa si uu u soo celiyo xiriirka aan la leenahay baddeena. Waxa uu aaminsan yahay in doorashooyinka aanu samaynayno casho ay si toos ah u saameeyaan badda iyo hab-nololeedkeeda jilicsan. Seaver waxa uu madax ka ahaa qaar ka mid ah makhaayadaha ugu caansan Washington, DC. Isagoo sidaas samaynaya, wuxuu keenay fikradda cunno badeed waara ee caasimadda qaranka isagoo kasbanaya majaladda Esquire ee 2009 "Chef of the Year" status. Wuxuu ka qalin jabiyay Machadka Culinary ee Ameerika, Seaver wuxuu ku kariyaa magaalooyinka Ameerika iyo adduunka oo dhan. Iyadoo sii jiritaankeeda inta badan loo qoondeeyay cuntada badda iyo beeraha, Barton shaqadiisu way ka sii fogaatay miiska cuntada si ay u koobto arrimaha dhaqan-dhaqaale iyo dhaqameed. Maxali ahaan, waxa uu ku raadsadaa xalalka dhibaatooyinkan iyada oo loo marayo DC Central Jikada, oo ah hay'ad la dagaalanta gaajada oo aan ahayn cunto, laakiin leh awood shakhsiyeed, tababar shaqo, iyo xirfado nololeed.