Wada-hawlgalayaasha Kooxda Maqaayada Joogta ah ee TOF si ay u tagaan Kaarboon Dhex-dhexaad ah

Portland, Oregon – Juun, 2017 – Kooxda Sustainable Restaurant Group (SRG) ayaa maanta ku dhawaaqday dhamaystirka iyo daah-furka qalabkeeda Xisaabiyaha Kaarboonka, kaas oo loo abuuray in lagu go’aamiyo raadka kaarboonka ee shirkadda iyo ka-goynta looga baahan yahay si looga takhaluso saamaynta ay ku leedahay deegaanka. SRG waxa ay bilawday 2008 iyada oo ujeedadu ahayd in la dhiso kooxda makhaayadaha ugu halabuursan ee America iyada oo xooga la saarayo in deegaan ahaan diirada lagu saaro si dhab ah loo sameeyo. Xisaabiyaha Kaarboonku waa qalabkii ugu dambeeyay ee SRG uu isticmaalo si uu u wado wada hadalka ku saabsan waaritaanka warshadaha. 

Xisaabiyaha Kaarboon waxa laga yaabaa in lagu eego http://ourfootprint.sustainablerestaurantgroup.com.

Marka ay goobta yimaadaan, macaamiishu waxay u quusi ​​doonaan adduunka silsiladaha sahayda cuntada ee SRG, iyagoo ka bilaabaya halka ay ka keenayaan cunno badeedkooda waara, iyaga oo raacaya dariiqa ka kooban maqaaxiyadeeda 'Bamboo Sushi, makhaayadda sushi ee ugu horraysa ee la shahaadaysto, iyo QuickFish Poke Bar . Soo-booqdayaasha goobta ayaa wax badan ka ogaan doona maaddooyinka, halka laga helay, dhaqamadeeda kalluumeysiga, saameynta dhulka iyo sida loogu qaado maqaayadaha. Raad kaarboonka shay kasta waxa lagu muujiyaa iyada oo ay la socoto heerarka warshadaha kuwaas oo inta badan tilmaamaya dhaqamada sii jiritaan ee SRG. 

"Markii aan bilownay Kooxda Maqaayada Sustainable ee furitaanka Bamboo Sushi, aragtideena ah in aan abuurno nooc waara oo ah makhaayadda sushi ee caadiga ah waxaa loo arkayay in ay adagtahay in la gaaro asxaabteena warshadaha," ayuu yiri Kristofor Lofgren, aasaasaha & Maamulaha, Kooxda Maqaayada Sustainable. . Hadda ku dhawaad ​​​​toban sano ka dib Bamboo Sushi waxa ay ku sii fidaysaa suuqyo cusub, ballanqaadkeena iyo xidhiidhka aan la leenahay deegaanka ayaa sii xoogaysanaya iyada oo la bilaabayo Xisaabiyaha Kaarboonka, halkaas oo aan hadda la socon karno maaddada kaarboonka loo baahan yahay ee sii wadi doona in la yareeyo. raadka kaarboonka oo horey u hooseeyay. Waqtigaas oo warshadaha cuntadu ay leeyihiin mid ka mid ah raadadka kaarboonka ee ugu weyn, hadda waxaa na saaran mas'uuliyad weyn si aan isbeddel u samayno."

Si loo dhimo qiiqa kaarboonka, SRG waxay iskaashi la samaysay The Ocean Foundation iyo keeda Mashruuca Koritaanka Seagrass si loogu deeqo dhaqaale sanad walba. Seagrass waxay door muhiim ah ka ciyaartaa caafimaadka badaha oo siiya cunto iyo deegaan loogu talagalay noocyada badda ee dhallinta yar, ka ilaalinta nabaad guurka xeebaha, iyo sifaynta wasakhda biyaha, iyo faa'iidooyinka kale. Qabashada kaliya 0.1% ee sagxadda badda, cawska badda ayaa mas'uul ka ah 11% kaarboonka organic ee lagu aasay badda dhexdeeda oo leh seeraha Seagrass oo qabsaday kaarboon laba ilaa afar jeer ka weyn kaymaha kulaylaha. Doolar kasta oo Kooxda Maqaayada Sustainable ay siiso mashruuca Seagrass Grow, SRG waxa ay dejinaysaa 1.3 tan oo kaarboon ah iyada oo beeraysa 0.2 acres oo caws badeed ah. 2017, SRG ayaa mas'uul ka ah beerista 300.5 acres oo caws badeed ah. 

Si loo horumariyo mareegaha iyo xogta, SRG waxa ay taabatay istuudiyaha is dhexgalka ee Blue Star si uu u baadho silsiladooda sahayda, xidhiidhada wax soo saara iyo dhaqamada hawlgalka si loo hubiyo in natiijooyinka xisaabiyaha Kaarboonku ay yihiin kuwo faahfaahsan oo sax ah intii suurtogal ah. Blue Star waxay aragti ka heshay aragtida shisheeyaha alaab-qeybiyeyaasha, shaqaalaha iyo kooxda hoggaanka SRG si ay u arkaan dhinac kasta oo hawlgal ah si ay u bixiyaan xogta saxda ah. Iyadoo Xisaabiyaha Kaarboonka loogu talagalay baahida SRG, sidoo kale waxaa loo sameeyay si loo dejiyo halbeeg cusub oo warshadaha ah, oo u adeega barta dhiirigelinta iyo sidoo kale in si fudud loo nuqulo oo qof kasta oo ka mid ah warshadaha uu isticmaali karo si uu u aqoonsado saameyntooda. 

Wixii macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan Kooxda Maqaayada Sustainable, Bamboo Sushi ama QuickFish Poke Bar, fadlan booqo: www.sustainablerestaurantgroup.com. 

Xiriirka Warbaahinta Kooxda Maqaayada Joogta ahDavid Semanoff, [emailka waa la ilaaliyay], mobilka: 215.450.2302

Ururka Badbaadada Badbaadada, Xiriirka Koriinka ee SeaGrass: Jarrod Curry, [emailka waa la ilaaliyay], xafiiska:202-887-8996 x118

​

Ku saabsan Kooxda Maqaayada Sustainable
Kooxda Maqaayada Sustainable (SRG) waa ururin summado ah oo qeexaya mustaqbalka martigelinta iyada oo loo marayo go'aan qoto dheer oo ku aaddan isbeddelka deegaanka iyo bulshada. SRG waxa ay bilawday 2008dii iyada oo la bilaabay Bamboo Sushi, oo ah makhaayadda sushi ee ugu horraysa ee aduunka, ka dibna 2016 waxa ay ku dartay QuickFish Poke Bar, oo ah makhaayad adeeg degdeg ah waara. SRG waxa ay ka shaqeysaa lix goobood oo ku yaala Portland, Oregon iyo Denver, iyada oo toban kale laga furi doono labada sano ee soo socota, oo ay ku jiraan suuqyo cusub sida Seattle iyo San Francisco. SRG waxa uu gaaraa go'aamo ganacsi oo maanka ku haya oo isku xidha saamaynta deegaanka, barwaaqada xubnaha kooxda iyo hantiilayaasha, iyo sidoo kale kobcinta bulshooyinka ku nool ruuxda. www.sustainablerestaurantgroup.com. 

Ku saabsan Aasaaska Badbaadada & Koridda SeaGrass
Mu'asasada Badweynta (501(c)(3) waa asaas bulsho oo gaar ah oo leh hadaf lagu taageerayo, xoojinta, iyo kor u qaadida ururadaas u heellan inay ka noqdaan isbeddelka burburinta bay'ada badda ee adduunka. ku saabsan xeebaheenna iyo baddeena si aan u bixinno ilo dhaqaale dadaallada ilaalinta badda iyada oo loo marayo khadadka ganacsi ee soo socda: Guddiga iyo Deeq-bixiyayaasha Deeqaha la taliya, Sanduuqa Deeq-bixinta ee Dulsaarka, Adeegyada Maalgelinta Maaliyadeed, iyo adeegyada la-talinta. Shakhsiyaadka leh waayo-aragnimada la taaban karo ee ilaalinta badda, oo ay kaabayaan khabiir, shaqaale xirfad leh, iyo guddiga la-talinta caalamiga ah ee sii kordhaya ee saynisyahano, siyaasad-dejiyayaal, khabiiro waxbarasho, iyo khubaro kale oo sarsare.Waxaan leenahay deeq-bixiyeyaal, la-hawlgalayaal iyo mashaariic dhammaan qaaradaha adduunka. 

Caws-badeedku waxay ku jiraan 0.1% sagxadda badda, haddana waxay mas'uul ka yihiin 11% kaarboonka dabiiciga ah ee lagu aasay badda. Seeraha badda, mangroves iyo dhulka qoyan ee xeebaha waxay qabtaan kaarboonka heer aad u badan oo ka badan kaymaha kulaylaha ah. Barnaamijka Kobcinta SeaGrass Foundation ee Ocean Foundation wuxuu bixiyaa kaarboonka iyada oo loo marayo mashaariicda dib u soo celinta qoyan. Kaarboonka Buluuga ah ee la dhimay waxay siiyeen faa'iidooyin ka baxsan kaarboonka dhulka. Dhulka qoyan ee xeebaha sida cawska badeedka, mangrove, iyo marsh cusbada waxay dhisaan adkeysiga xeebaha, ilaalinta bulshada, waxayna kor u qaadaan dhaqaalaha deegaanka.