Barton Seaver

Barton Seaver ke moapehi ea inehetseng mosebetsing oa hae ho tsosolosa kamano eo re nang le eona le leoatle la rona. Ke tumelo ea hae hore likhetho tseo re li etsang bakeng sa lijo tsa mantsiboea li ama ka kotloloho leoatle le tikoloho ea lona e senyehang. Seaver ke moetapele oa tse ling tsa lireschorente tse tsebahalang haholo Washington, DC. Ka ho etsa joalo, o ile a tlisa mohopolo oa lijo tsa leoatleng tse tsitsitseng ho capitol ea naha ha a ntse a fumana boemo ba "Chef of the Year" ea 2009 ea makasine ea Esquire. Seaver ea fumaneng mangolo Setsing sa Culinary of America, o phehile metseng ea Amerika le lefats'e. Le hoja ts'ebetso ea ts'ebetso e abetsoe haholo lijong tsa leoatleng le temo, mosebetsi oa Barton o atoloha ho feta tafole ea ho jella ho kenyeletsa litaba tsa moruo oa sechaba le setso. Sebakeng sa heno, o batla tharollo ea mathata ana ka DC Central Kitchen, e leng mokhatlo o loantšang tlala e seng ka lijo, empa ka matlafatso ea botho, koetliso ea mesebetsi, le litsebo tsa bophelo.