Khetho e Molemohali ho Litlhapi-Lijo Bakeng sa Bophelo bo Botle ba Rona le Tšireletseho

Ka Mark J. Spalding, Mopresidente oa The Ocean Foundation

[Sekepe sa ho tšoasa litlhapi Hong Kong Harbour (Photo: Mark J. Spalding)]

Bekeng e fetileng ke ile ka ea Sebokeng sa Bo-10 sa Machaba sa Lijo tsa Leoatleng tse Tsoelang Pele Hong Kong. Sebokeng sa monongoaha, ho ne ho eme linaha tse 46, tse kopantseng liindasteri, mekhatlo e ikemetseng, barutehi le mebuso. 'Me, e ne e le ho khothatsang ho bona hore seboka se boetse se rekisitsoe le hore indasteri e hlile e kopanela le ho tlatsa litulo tse ngata.

Lintho tseo ke ithutileng tsona Sebokeng le kamoo li amang seo esale ke ntse ke nahana ka tsona li ngata. Kamehla ho hotle ho ithuta lintho tse ncha le ho utloa ho tsoa ho libui tse ncha. Ka hona e ne e boetse e le tlhahlobo ea 'nete bakeng sa tse ling tsa mosebetsi oo re' nileng ra o etsa o amanang le tlhapi ea metsing e tsitsitseng - netefatso le mehopolo e mecha. 

Ha ke ntse ke lutse ka sefofaneng bakeng sa sefofane sa lihora tse 15 ho khutlela US, ke ntse ke leka ho koahela hlooho ea ka litabeng tsa kopano, leeto la rona la matsatsi a mane ho ea sheba sekolo sa khale le temo ea metsing ea morao-rao naheng ea China. , 'me ka ho toba, pono ea ka e khutšoanyane ea boholo le ho rarahana ha Chaena ka boeona.

Puo ea sehlooho e tsoang ho Dr. Steve Hall oa Setsi sa Lefatše sa Litlhapi e hlakisitse hore re hloka ho tšoenyeha ka karolo ea "lijo tsa tlhapi" (e bolelang metsi a letsoai le metsi a hloekileng), eseng feela lijo tsa leoatleng, ho fokotsa bofuma le tlala. Ho netefatsa phepelo e tsitsitseng ea lijo-thollo ke sesebelisoa se matla sa ho eketsa polokeho ea lijo bakeng sa mafutsana, le ho boloka botsitso ba lipolotiki (ha phepelo e theoha le litheko tsa lijo li nyoloha, ho joalo le ka tšitiso ea sechaba). Hape, re hloka ho etsa bonnete ba hore re bua ka polokeho ea lijo ha re bua ka lijo tsa tlhapi, eseng feela tlhokahalo e tsamaisoang ke 'maraka. Tlhokahalo ke ea sushi e Los Angeles kapa mapheo a lishaka Hong Kong. Tlhokahalo ke ea 'm'e ea batlang ho thibela khaello ea phepo e nepahetseng le litaba tse amanang le kholo ea bana ba hae.

Taba ea mantlha ke hore boholo ba litaba bo ka utloahala bo le boima. Ebile, ho ka ba thata ho bona boholo ba China feela. Ho feta 50% ea ts'ebeliso ea rona ea litlhapi lefatšeng ka bophara e tsoa ts'ebetsong ea temo ea metsing. Ho sena China e hlahisa karolo ea boraro, haholo bakeng sa tšebeliso ea eona, 'me Asia e hlahisa hoo e ka bang 90%. Hape, China e ja karolo ea boraro ea litlhapi tsohle tse hlaha tse tšoasitsoeng - 'me e ntse e fumana litlhapi tse joalo lefatšeng ka bophara. Kahoo, karolo ea naha ena e le 'ngoe phepelong le tlhokahalong e kholo ho feta libaka tse ling tsa lefats'e. 'Me, kaha e ntse e eketseha ka ho eketseha ha litoropo le ho rua, tebello ke hore e tla tsoela pele ho busa ka lehlakoreng la tlhokahalo.

[Dawn Martin, Mopresidente oa SeaWeb, a bua Sebokeng sa Machaba sa Lijo tsa Leoatleng 2012 Hong Kong (Setšoantšo: Mark J. Spalding)]

Kahoo ho beha moelelo oa taba mona mabapi le bohlokoa ba tlhapi ea metsing hoa bolela. Hona joale, ho hakanngoa hore batho ba limilione tse likete tse 1 ba itšetlehile ka litlhapi bakeng sa protheine. Karolo e ka holimonyana ho halofo ea tlhoko ena e khotsofatsoa ke temo ea metsing. Keketseho ea baahi, hammoho le leruo le ntseng le eketseha libakeng tse kang Chaena, ho bolela hore re ka lebella hore tlhokahalo ea litlhapi e tla phahama nakong e tlang. Hape, hoa lokela ho hlokomeloa hore tlhoko ea litlhapi e hola ka kholo ea litoropo le leruo ka thoko. Barui ba batla litlhapi, ’me mafutsana a litoropong a itšetlehile ka litlhapi. Hangata mefuta e batloang haholo e ama mefuta e fumanehang ho mafutsana hampe. Mohlala, litlhapi tsa salmon, le mesebetsi e meng ea temo ea litlhapi tse jang nama naheng ea Canada, Norway, US le libakeng tse ling, li ja li-anchovies, sardine le litlhapi tse ling tse nyane (kae kae pakeng tsa liponto tse 3 le tse 5 tsa litlhapi bakeng sa ponto e 'ngoe le e 'ngoe ea tlhapi e hlahisoang) . Ho faposoa ha litlhapi tsena 'marakeng oa lehae metseng e kang Lima, Peru ho nyolla theko ea mehloli ena ea boleng bo holimo ea liprotheine 'me kahoo e fokotsa ho fumaneha ha tsona ho mafutsana a litoropong. Re sa bue ka liphoofolo tsa leoatleng tseo le tsona li itšetlehileng ka litlhapi tseo tse nyenyane bakeng sa lijo. Ho feta moo, rea tseba hore boholo ba lihlapi tse hlaha li tšoasoa ho feta tekano, ha li laoloe hantle, ha li qobelloe ka mokhoa o fokolang, 'me li tla tsoela pele ho ntšoa kotsi ke liphello tsa phetoho ea maemo a leholimo le ho tlala asiti ea maoatle. Kahoo, tlhokahalo e eketsehileng ea litlhapi e ke ke ea khotsofatsoa ka ho bolaea litlhapi naheng. E tla khotsofatsoa ke temo ea metsing.

'Me, ka tsela, ho phahama ka potlako ha "kabelo ea' maraka" ea "maraka" bakeng sa ho sebelisoa ha litlhapi ha ho e-s'o fokotse boiteko ba ho tšoasa litlhapi naheng ka bophara. Boholo ba temo ea metsing e batloang ke 'maraka e itšetlehile ka lijo tsa tlhapi le oli ea tlhapi lijong tse tsoang lihlapi tse hlaha joalo ka ha ho hlalositsoe pejana. Ka hona, re ke ke ra re tlhahiso ea lihlahisoa tsa metsing e tlosa khatello ea ho tšoasa litlhapi ho feta tekano leoatleng la rona, empa e ka khona haeba e ka ata ka litsela tseo re li hlokang ka ho fetisisa: ho finyella litlhoko tsa tšireletso ea lijo bakeng sa lefats'e. Hape, re khutlela ho sheba se etsahalang ka mohlahisi ea ka sehloohong, Chaena. Bothata ba China ke kholo ea tlhoko ea eona e holimo haholo ho feta karolelano ea lefatše. Kahoo lekhalo le tlang naheng eo ho tla ba thata ho le koala.

Ka nako e telele joale, ha re re lilemo tse 4,000, Chaena e ntse e sebelisa temo ea metsing; haholo mabapa le linōka libakeng tsa likhohola moo temo ea litlhapi e neng e kopane hammoho le lijalo tsa mofuta o mong. 'Me, hangata, sebaka sa kopanelo se ne se le molemo bakeng sa litlhapi le lijalo. China e hatela pele molemong oa ntlafatso ea temo ea metsing. Ha e le hantle, tlhahiso e kholo ea indasteri e ka bolela sebaka se sa rateheng sa carbon, feela ho tloha tabeng ea lipalangoang; kapa ho ka ba le meruo e meng e molemo ea sekala ho khotsofatsa tlhoko.

[Sekepe se fetang Hong Kong Harbor (Photo: Mark J. Spalding)]
 

Seo re ithutileng sona sebokeng sena, 'me re se bone leetong la ho ea naheng ea Chaena, ke hore ho na le litharollo tse ngata tse ncha tse mabapi le phephetso ea tekanyo le ho finyella litlhoko tsa liprotheine le tsa' maraka. Leetong la rona la tšimo re ile ra li bona li behiloe maemong a mangata a fapaneng. Li ne li kenyelletsa mokhoa oa ho fumana li-brood stock, ho etsoa ha lijo, ho ikatisa, tlhokomelo ea bophelo ba litlhapi, matlooa a macha a lipene le mekhoa e koetsoeng ea ho potoloha hape. Ntlha ea bohlokoa ke hore re tlameha ho hokahanya likarolo tsa ts'ebetso ena ho netefatsa hore li sebetsa hantle: Ho khetha mefuta e nepahetseng ea mefuta, theknoloji ea sekala le sebaka sa tikoloho; ho hloaea litlhoko tsa lehae tsa setso le setso (lijo le phepelo ea basebetsi), le ho netefatsa melemo e tsitsitseng ea moruo. Hape, re tlameha ho sheba ts'ebetso eohle - ts'ebetso e akaretsang ea ts'ebetso ea tlhahiso ho tloha ho li-brood stock ho isa ho sehlahisoa sa 'maraka, ho tloha ho lipalangoang ho ea ho tšebeliso ea metsi le matla.

SeaWeb, e tsamaisang kopano ea selemo le selemo, e batla "phepelo ea kamehla, e tsitsitseng ea lijo tsa leoatleng" bakeng sa lefats'e. Ka lehlakoreng le leng, ha ke na quibble ka khopolo eo. Empa, bohle re lokela ho hlokomela hore ho tla bolela ho atolosa temo ea metsing, ho e-na le ho itšetleha ka liphoofolo tse hlaha ho finyella litlhoko tsa protheine tsa baahi ba ntseng ba eketseha ba lefatše. Mohlomong re lokela ho etsa bonnete ba hore re behella ka thōko litlhapi tse hlaha tse lekaneng leoatleng ho boloka litekanyo tsa tikoloho, ho fana ka litlhoko tsa ho iphelisa boemong ba litsebi (tšireletseho ea lijo), 'me mohlomong re lumelle hore mofuta o mong oa 'maraka o monyenyane oa mabothobotho o ke ke oa qojoa. Hobane, joalo ka ha ke hlokometse li-blogs tse fetileng, ho nka phoofolo efe kapa efe e hlaha ho ea khoebong bakeng sa tšebeliso ea lefats'e ha hoa tsitsa. E oa putlama nako le nako. Ka lebaka leo, ntho e 'ngoe le e 'ngoe e ka tlas'a 'maraka oa mabothobotho le ka holim'a kotulo ea lehae ea ho iphelisa e tla eketseha ho tsoa ho aquaculture.

Ts'ebetsong ea maemo a leholimo le litlamorao tsa tikoloho tsa tšebeliso ea protheine e tsoang mehloling ea nama, mohlomong ena ke ntho e ntle. Litlhapi tse ruisitsoeng polasing, leha li sa phethahala, li fumana lintlha tse betere ho feta nama ea nama ea kolobe, 'me li betere ho feta nama ea khomo. "Ba molemo ka ho fetisisa" lefapheng la litlhapi tse ruuoang li ka 'na tsa etella pele mafapha a maholo a protheine ea nama holim'a metrics ea ts'ebetso ea ts'ebetso. Ha e le hantle, ho batla ho sa bue joalo ka ha Helene York (oa Bon Apetit) a boletse puong ea hae hore polanete ea rona e nyenyane le eona e ka ba betere haeba re ja lijo tse nang le protheine ea nama e fokolang (ke hore, ho khutlela mehleng ea ha protheine ea nama e ne e le monate. ).

Bothata ke hore, ho latela setsebi sa FAO sa temo ea metsing, Rohana Subasinghe, lekala la temo ea metsing ha le hole ka potlako ho lekana ho fihlela litlhoko tse reriloeng. E ntse e hola ka sekhahla sa 4% ka selemo, empa kholo ea eona e ntse e fokotseha lilemong tsa morao tjena. O bona tlhokahalo ea sekhahla sa kholo ea 6%, haholo-holo Asia moo tlhokahalo e ntseng e eketseha ka potlako, le Afrika moo ho tsitsisa phepelo ea lijo tsa lehae ho leng bohlokoa ho eketsa botsitso ba libaka le kholo ea moruo.

Ka lehlakoreng la ka, ke rata ho bona tsoelo-pele e ncha ea ho itšebetsa, e laoloang ke boleng ba metsi, tsamaiso ea mefuta e mengata ea mefuta-futa e kentsoeng ho fana ka mesebetsi le ho khotsofatsa litlhoko tsa protheine libakeng tsa litoropo moo mesebetsi e joalo e ka lokisoang hantle bakeng sa 'maraka oa lehae. 'Me, ke rata ho khothaletsa ts'ireletso e eketsehileng bakeng sa liphoofolo tse hlaha tsa leoatle ho fa tsamaiso nako ea ho hlaphoheloa ho tsosoa ke batho lefatšeng ka bophara.

Bakeng sa leoatle,
Mark