Lionfish Cook-off tangtangan

Salaku bagian tina tilu dinten Sustainable Seafood Summit, SeaWeb sareng The National Marine Sanctuary Foundation (NMSF) ngayakeun acara masak, "Lionfish Challenge - Malicious but Delicious!" Acara - diawalan ku Barton Seaver, panulis sareng anggota Déwan Penasihat TOF - tujuanana pikeun nyebarkeun kasadaran ngeunaan kabutuhan pancingan spésiés invasif ieu di Samudra Atlantik sareng Teluk Méksiko. Tujuh koki selebritis (tingali daptar di handap) ditugaskeun pikeun ngalebetkeun lionfish anu beracun kana masakan khas. "Kami ngarepkeun acara ieu bakal ngabantosan ningkatkeun kasadaran ngeunaan dampak cilaka lionfish sareng nyorot kumaha koki gaduh kakuatan pikeun mangaruhan pasar sareng ngabantosan solusi anu lumayan pikeun masalah pervasive," saur Jason Patlis, presiden sareng CEO NMSF. 

Oki milu

Brian Barber - Charleston, Karolina Kidul
Xavier Deshayes - Washington, DC
Eric Damidot - New Orleans, Louisiana
Jean-Philippe Gaston - Houston Texas
Dana Honn - New Orleans, Louisiana
Roberto Leoci - Sabana, Georgia
John Mirabella - Marathon, Florida