Nakikipagsosyo Kami sa North Coast Brewing sa isang Ocean-Friendly na IPA

PRESS RELEASE MULA SA NORTH COAST BREWING//

Ang patuloy na pagkauhaw para sa hippest at hoppiest IPA ay nagkaroon ng bagong pagkakataon - isang budhi para sa konserbasyon. Ang North Coast Brewing Company ay naglunsad ng bagong brew na nakalikom ng pera para sa marine mammal research at rescue sa pagbebenta ng bawat bote o keg.

Sa pamamagitan ng isang natatanging partnership sa non-profit na The Ocean Foundation, nilikha ng brewery ang North Coast Brewing Marine Mammal Fund upang idirekta ang mga nalikom mula sa mga benta ng beer sa The Marine Mammal Center na nakabase sa Sausalito, ang Noyo Center for Marine Science sa Fort Bragg, at ang Marine Mammal Research Unit sa The University of British Columbia na pinamumunuan ni Dr. Andrew Trites.

Pinangalanan pagkatapos ng Steller sea lion, ang serbesa ay ginagawa sa Mendocino Coast laban sa backdrop ng Pacific Ocean na malapit sa migratory path ng mga grey whale. Sa diwa ng Mendocino Whale Wars noong huling bahagi ng 1960's, ipinagpatuloy ng North Coast ang pamana ng rehiyon ng proteksyon sa karagatan sa pamamagitan ng pagbibigay ng suporta para sa pagsasaliksik at pagsagip sa karagatan.

Ipinaliwanag ng Pangulo at manliligaw sa karagatan na si Mark Ruedrich ang kanyang inspirasyon para sa beer at ang dahilan:
"Kami ay nahaharap sa pagtaas ng mga banta sa buhay sa karagatan dahil sa pagbabago ng klima at bawat isa sa atin ay kailangang gumawa ng isang bagay tungkol dito. Ang mga non-profit na kasosyong ito ay may ginagawa tungkol dito. Mayroon kaming pagkakataon na suportahan sila at sa proseso ay binibigyan namin ang aming mga customer ng pagkakataon na maging bahagi ng solusyon.

Ang mga mapagkawanggawa na pakikipagsosyo na tulad nito ay ginawang kakaiba ang North Coast Brewing sa industriya ng beer. Ang kamakailang sertipikasyon bilang isang B Corporation ay kinikilala ang kanilang mga value-based na diskarte sa negosyo at isang pangako sa paglilingkod sa higit na kabutihan bilang bahagi ng kanilang bottom line. Ang kanilang proyektong Brother Thelonious ay nakalikom ng mahigit isang milyong dolyar para sa jazz education.

Inilarawan bilang isang "walang kapantay na hop na nangyayari," ang North Coast Steller IPA ay kapansin-pansing mahusay na balanse at may kulay na may mga maliliwanag na nota ng grapefruit, muscat, pennyroyal at spruce tip.

Tingnan ang Tagahanap ng Beer upang mahanap ang Steller IPA ng North Coast sa mas magagandang tindahan ng beer sa buong bansa, at hilingin ito mula sa iyong kalapit na tindahan kung hindi ito available sa iyong kapitbahayan.