Luke's Lobster, TOF ile Ortak Oldu

Doğal sularımız, dünyanın her yerindeki insanlar için önemli bir gıda, geçim kaynağı ve güzellik kaynağıdır. Luke's Lobster, kıyılarda uzun vadeli bir taahhütte bulunmak için The Ocean Foundation ile ortaklık kurdu. Ortaklık aracılığıyla, aşağıdakileri sağlayan faaliyetler finanse edilecektir:
 

• Kıyı su yollarımızı sağlıklı tutun 
• Balıkçı toplulukları için ekonomik fırsatların güçlendirilmesi
   

Luke's Lobster, en kaliteli ıstakozu elde etmek ve yakaladıkları için onlara piyasanın üzerinde bir ücret ödemek için doğrudan balıkçılarla birlikte çalışır. Burada görüldü: Brett Haney ve Gerry Cushman, The Bug Catcha of Port Clyde Fisherman's Co-op'ta

---

Kıyılarımız Luke's Lobster için ne anlama geliyor?

Luke's Lobster, 2009 yılında her yerdeki deniz ürünleri severlere limandan yeni çıkmış ıstakoz ruloları getirmek için kuruldu. O zamandan beri aracıyı devre dışı bırakıp kendi deniz ürünleri şirketini açtılar, Tenants Harbour Fisherman's Co-op ve Jonah Crab Balıkçılık Geliştirme Projesi gibi sektörü değiştiren ortaklıklar kurdular ve bugün en iyi kaliteyi elde etmek için doğrudan balıkçılarla çalışıyorlar. ıstakoz ve avladıkları için onlara piyasanın üzerinde bir oran ödeyin. 

"Balıkçılarımızdan ekip arkadaşlarımıza kadar, tamamen okyanusların sağlığına ve ıstakoz endüstrisinin ekonomik uygulanabilirliğine bağlıyız. Geleceğe baktığımızda, kıyı topluluklarımıza bağlı kalmaya devam ediyoruz: deniz mahsullerimizin geldiği insanlar ve kasabalar ve evimiz dediğimiz şehirlerin içindeki ve çevresindeki su yolları.”

– Luke Holden, Luke's Lobster CEO'su

 

Luke Holden - Luke's Lobster CEO'su, tuzağa düşen ıstakozu ölçüyor

---

Luke'un Taahhüdü

2018'de Luke's Lobster, okyanus sağlığını korumak ve balıkçı topluluklarını güçlü tutmak için en az 35,000 $ yatırım yapacak. Birlikte, aşağıdaki gibi projeleri desteklemek için finansman, ayni destek ve sektör uzmanlığı belirleyip sağlayacağız:

• Sularımızdaki plastik kirliliğini ele almak için kıyı temizliği ve veri toplama
• Okyanus asitlenmesinin etkileri ve eğilimini tersine çevirme üzerine araştırma projeleri
• Av kalitesini artıran iskele iyileştirme projeleri
• Su ürünleri yetiştiriciliği yoluyla gelirlerini çeşitlendirmek isteyen ıstakozculara eğitim ve yardım
• Sürdürülebilir şekilde avlanan deniz ürünlerini yemeyi seçmenin değerine odaklanan eğitim etkinlikleri ve programları

Madeline Carey ve Scarlett Miller, Luke's Lobster'ın Tenants Harbour Fisherman's Co-op'un ortak kuruluşuna yardımcı olduğu Tenants Harbour, ME'de yem tuzakları

---

B Corp - İşletmeyi İyilik için Bir Güç Olarak Kullanmak

Luke's Lobster sertifikalıdır. B Şirketi, sosyal ve çevresel sorunları çözmek için iş gücünü kullanan yeni bir şirket türü. B şirketleri, kapsamlı ve şeffaf performans standartlarını veya çevresel ve sosyal sorumluluğu, şeffaflığı ve hesap verebilirliği karşılamalıdır. 

New York East Village'da sadece bir küçük restoranla ilk günden bugüne kadar 28 restoran ve büyüyen, bir deniz ürünleri şirketi ve bir balıkçı kooperatifine kadar her zaman sürdürülebilirliği, şeffaflığı, sosyal sorumluluğu ve insanlarımıza özen göstermeyi merkeze aldık. değerler. B Corp, misyonumuzu ve bir restoranın sadece kar elde etmek için değil, pozitif değişim yaratma becerisini doğrular.

Luke's Lobster'ın kurucuları Luke Holden (solda) ve Ben Conniff

---

Ortaklığımız, etkinliklerimiz ve koruma faaliyetlerimizle ilgili güncellemeler için bizi izlemeye devam edin. Luke's Lobster hakkında daha fazla bilgi için şu adrese gidin: lukeslobster.com/cause.

Fotoğraf Kaynakları: Luke'un Istakoz