אונדזער נאַטירלעך וואסערן זענען אַ שליסל מקור פון עסנוואַרג, פרנסה און שיינקייט פֿאַר מענטשן איבער דער וועלט. Luke's Lobster האט פּאַרטנערעד מיט די אָקעאַן וויקיפּעדיע צו מאַכן אַ לאַנג-טערמין היסכייַוועס צו די קאָוס. דורך די שוטפעס, אַקטיוויטעטן וועט זיין פאַנדאַד אַז:
 

  • האַלטן אונדזער קאָוסטאַל וואָטערווייז געזונט 
  • פארשטארקן עקאָנאָמיש אַפּערטונאַטיז פֿאַר פישערייַ קהילות
     

Lukes2.jpg

Luke's Lobster אַרבעט גלייך מיט פישערמין צו באַקומען די בעסטער קוואַליטעט האָמאַר און צאָלן זיי אַ העכער מאַרק קורס פֿאַר זייער כאַפּן. געזען דאָ: Brett Haney & Gerry Cushman, אויף די באַג קאַטטשאַ פון Port Clyde Fisherman's Co-op


וואָס טאָן אונדזער קאָוס מיינען צו לוק ס לאָבסטער?


Luke's Lobster איז געגרינדעט אין 2009 צו ברענגען פריש-אַוועק-דעם-דאַק האָמאַר ראָללס צו סעאַפאָאָד ליבהאבערס אומעטום. זינט דעמאלט האבן זיי אויסגעשניטן דעם מידלמאן און געעפענט זייער אייגענע סעאפד פירמע, האבן געשאפן אינדוסטרי-טשאַנגינג פּאַרטנערשיפּס אַזאַ ווי די Tenants Harbor Fisherman's Co-op און די Jonah Crab Fishery Improvement Project, און היינט ארבעטן גלייך מיט פישערמין צו באַקומען די בעסטער קוואַליטעט האָמאַר און באַצאָלן זיי אַ העכער מאַרק קורס פֿאַר זייער כאַפּן. 

"פון אונדזער פישערמין צו אונדזער טיממייץ, מיר זענען גאָר אָפענגיק אויף די געזונט פון די אָושאַנז און עקאָנאָמיש ווייאַבילאַטי פון די לאָבסטערינג אינדוסטריע. ווען מיר קוקן אין דער צוקונפֿט, מיר בלייבן איבערגעגעבנקייט צו אונדזער קאָוסטאַל קהילות: די מענטשן און שטעט פון ווו אונדזער סעאַפאָאָד קומט פון, און די וואָטערווייז אין און אַרום די שטעט וואָס מיר רופן היים.

- לוק האָלדען, לוק ס לאָבסטער סעאָ

 

Lukes3.jpg

לוק האָלדען - לוק ס לאָבסטער סעאָ, מעסטן האָמאַר געכאפט אין טראַפּ


לוק ס היסכייַוועס


אין 2018, Luke's Lobster וועט ינוועסטירן לפּחות $ 35,000 צו ופהיטן אָקעאַן געזונט און האַלטן פישערייַ קהילות שטאַרק. צוזאַמען, מיר וועלן ידענטיפיצירן, צושטעלן פאַנדינג, שטיצן אין מין און ינדאַסטרי עקספּערטיז צו שטיצן פּראַדזשעקס אַזאַ ווי:

  • קאָוסטאַל קלינאַפּס און דאַטן זאַמלונג צו אַדרעס פּלאַסטיק פאַרפּעסטיקונג אין אונדזער וואסערן
  • פאָרשונג פּראַדזשעקס אויף די ימפּאַקץ און ריווערסינג דעם גאַנג פון אָקעאַן אַסידאַפאַקיישאַן
  • וואָרף פֿאַרבעסערונג פּראַדזשעקס וואָס פאַרגרעסערן די קוואַליטעט פון די כאַפּן
  • טראַינינג און הילף צו לאָבסטערמען זוכן צו דיווערסאַפיי ינקאַמז דורך אַקוואַקאַלטשער
  • בילדונגקרייז געשעענישן און מגילה פאָוקיסט אויף די ווערט פון טשוזינג צו עסן סאַסטיינאַבאַל פישט סעאַפאָאָד

Lukes1.jpg

מאַדעלינע קערי & סקאַרלעטט מיללער, בייינג טראַפּס אין טענאַנץ האַרבאָר, מיר, ווו לוק ס לאָבסטער געהאָלפֿן קאָ-געפונען די טענאַנץ האַרבאָר פישערמאַן ס קאָ-אָפּ


B Corp - ניצן געשעפט ווי אַ קראַפט פֿאַר גוט


לוק ס לאָבסטער איז אַ סערטאַפייד ב קאָרפּאָראַטיאָן, אַ נייַע טיפּ פון קאָרפּאָראַציע וואָס ניצט די מאַכט פון געשעפט צו סאָלווע געזעלשאַפטלעך און ינווייראַנמענאַל פּראָבלעמס. ב קאָרפּעריישאַנז מוזן טרעפן ברייט און טראַנספּעראַנט פאָרשטעלונג סטאַנדאַרדס אָדער ינווייראַנמענאַל און געזעלשאַפטלעך פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט, דורכזעיקייַט און אַקאַונטאַביליטי. 

פון טאָג איין מיט בלויז איין קליין רעסטאָראַן אין ניו יארק ס מזרח ווילידזש צו איצט 28 רעסטראַנץ און גראָוינג, אַ סעאַפאָאָד פירמע, און אַ פישערמאַן ס קאָ-אָפּ, מיר האָבן שטענדיק געשטעלט סאַסטיינאַביליטי, דורכזעיקייַט, געזעלשאַפטלעך פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט און זאָרגן פון אונדזער מענטשן ווי האַרץ וואַלועס. B Corp וואַלאַדייץ אונדזער מיסיע, און די פיייקייט פון אַ רעסטאָראַן, צו שאַפֿן positive ענדערונגען, ניט נאָר צו מאַכן אַ נוץ.

benandluke.jpg

לוק ס לאָבסטער גרינדערס לוק האָלדען (לינקס) און בן קאָנניף


בלייבן טונד פֿאַר דערהייַנטיקונגען אויף אונדזער שוטפעס, געשעענישן און אונדזער קאַנסערוויישאַן אַקטיוויטעטן. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע אויף Luke's Lobster, גיין צו lukeslobster.com/cause.

פאָטאָ קרעדיץ: לוק ס לאָבסטער