דער בעסטער ברירה אין פיש עסנוואַרג פֿאַר אונדזער געזונט און זיכערהייט

דורך Mark J. Spalding, פרעזידענט פון די אָקעאַן וויקיפּעדיע

[פישערייַ שיפל אין האָנג קאָנג האַרבאָר (פאָטאָ: Mark J. Spalding)]

לעצטע וואָך איך אַטענדאַד די 10 אינטערנאַציאָנאַלער סאַסטיינאַבאַל סעאַפאָאָד סאַמיט אין האָנג קאָנג. אין דעם יאָר ס שפּיץ, 46 פעלקער זענען רעפּריזענטיד, מיט אַ מישן פון אינדוסטריע, גאָו, אַקאַדעמיקס און רעגירונג. און, עס איז געווען ינקעראַדזשינג צו זען אַז די באַגעגעניש איז ווידער ויספאַרקויפט און אַז אינדוסטריע איז טאַקע פאַרקנאַסט און פילונג אַ פּלאַץ פון די סיץ.

די טינגז וואָס איך געלערנט ביי די סאַמיט און ווי זיי ווירקן וואָס איך געדאַנק וועגן זענען פילע. עס איז שטענדיק גוט צו לערנען נייַע טינגז און צו הערן פון נייַע ספּיקערז. ווי אַזאַ, עס איז געווען אויך אַ פאַקט טשעק פֿאַר עטלעכע פון ​​​​די אַרבעט וואָס מיר האָבן דורכגעקאָכט מיט סאַסטיינאַבאַל אַקוואַקאַלטשער - אַפערמיישאַן און נייַע געדאנקען. 

ווען איך זיצן אין די פלאַך פֿאַר די 15-שעה פלי צוריק צו די יו. עס., איך בין נאָך טריינג צו ייַנוויקלען מיין קאָפּ אַרום די ישוז פון די שפּיץ, אונדזער פיר-טאָג פעלד יאַזדע צו קוקן אין אַלט שולע און זייער מאָדערן אַקוואַקאַלטשער אין יאַבאָשע טשיינאַ , און פראַנגקלי, מיין קורץ מיינונג פון די ינאָרמאַטי און קאַמפּלעקסיטי פון טשיינאַ זיך.

די עפענונג קינאָוט פון ד"ר סטיוו האַלל פון די וועלט פיש צענטער האט קלאָר אַז מיר דאַרפֿן צו זאָרג וועגן די ראָלע פון ​​"פיש-עסנוואַרג" (טייַטש סאָלטוואַטער און פריש וואַסער), ניט נאָר סעאַפאָאָד, אין דער פאַרמינערן אָרעמקייַט און הונגער. פאַרזיכערן אַ סאַסטיינאַבאַל צושטעלן פון פיש-עסנוואַרג איז אַ שטאַרק געצייַג צו פאַרגרעסערן עסנוואַרג זיכערהייט פֿאַר די אָרעם, און האַלטן פּאָליטיש פעסטקייַט (ווען די צושטעלן טראפנס און עסנוואַרג פּרייסאַז גיין אַרויף, אויך יידל שטערונג). און מיר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז מיר רעדן וועגן עסנוואַרג זיכערהייט ווען מיר רעדן וועגן פיש עסנוואַרג, ניט נאָר מאַרק-געטריבן פאָדערונג. די פאָדערונג איז פֿאַר סושי אין לאס אנדזשעלעס אָדער שאַרק פינס אין האָנג קאָנג. נויט איז פֿאַר אַ מוטער וואָס זוכט צו פאַרמייַדן מאַלנוטרישאַן און פֿאַרבונדענע אַנטוויקלונג ישוז פֿאַר איר קינדער.

די דנאָ שורה איז אַז די וואָג פון די ישוז קענען פילן אָוווערוועלמינג. אין פאַקט, וויזשוואַלייזינג די וואָג פון טשיינאַ אַליין קענען זיין שווער. מער ווי 50% פון אונדזער פיש קאַנסאַמשאַן גלאָובאַלי איז פֿון אַקוואַקאַלטשער אַפּעריישאַנז. פון דעם, טשיינאַ איז פּראַדוסינג אַ דריט, מערסטנס פֿאַר זיין אייגענע קאַנסאַמשאַן, און אזיע איז פּראַדוסינג קימאַט 90%. און כינע פאַרנוצט אַ דריטל פון אַלע ווילד געכאפט פיש - און סאָורינג אַזאַ ווילד כאַפּן גלאָובאַלי. אזוי, די ראָלע פון ​​​​דעם איין לאַנד אין ביידע צושטעלן און פאָדערונג איז גרעסער ווי רובֿ אנדערע מקומות פון דער וועלט. און ווייַל עס ווערט ינקריסינגלי שטאָטיש און רייך, די דערוואַרטונג איז אַז עס וועט פאָרזעצן צו באַהערשן אויף די פאָדערונג זייַט.

[פאַרטאָג מארטין, פרעזידענט פון SeaWeb, גערעדט ביי די ינטערנאַטיאָנאַל סעאַפאָאָד סאַמיט 2012 אין האָנג קאָנג (פאָטאָ: Mark J. Spalding)]

אַזוי באַשטעטיקן דעם קאָנטעקסט דאָ וועגן די וויכטיקייט פון אַקוואַקאַלטשער איז גאַנץ טעלינג. רעכט איצט, עס איז עסטימאַטעד אַז 1 ביליאָן מענטשן פאַרלאָזנ אויף פיש פֿאַר פּראָטעין. א ביסל איבער העלפט פון דעם פאָדערונג איז באגעגנט דורך אַקוואַקאַלטשער. באַפעלקערונג וווּקס, קאַמביינד מיט ינקריסינג עשירות אין ערטער ווי טשיינאַ מיטל אַז מיר קענען דערוואַרטן די פאָדערונג פֿאַר פיש צו העכערונג אין דער צוקונפֿט. און, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פאָדערונג פֿאַר פיש וואקסט סעפּעראַטלי מיט ורבאַניזיישאַן און עשירות. די רייכע ווילן פיש, און די שטאָטיש אָרעם פאַרלאָזנ זיך אויף פיש. אָפט די מינים אין פאָדערונג אַדווערסלי ווירקן די מינים בנימצא צו די אָרעם. למשל, לאַקס, און אנדערע קאַרניוועראַס פיש פאַרמינג אַפּעריישאַנז אין קאַנאַדע, נאָרווייַ, די יו. . די דייווערזשאַן פון די פיש פון די היגע מאַרק אין שטעט אַזאַ ווי לימאַ, פּערו רייזאַז די פּרייַז פון די הויך קוואַליטעט פּראָטעין קוואלן און אַזוי לימאַץ זייער אַוויילאַבילאַטי צו די שטאָטיש אָרעם. ניט צו דערמאָנען די אָקעאַן אַנימאַלס וואָס אויך אָפענגען אויף די קלענערער פיש פֿאַר עסנוואַרג. דערצו, מיר וויסן אַז רובֿ ווילד פישעריז זענען אָוווערפישד, שוואַך געראטן, שוואַך ענפאָרסט, און וועט פאָרזעצן צו זיין שאַטן דורך די קאַנסאַקווענסאַז פון קלימאַט ענדערונג און אָקעאַן אַסידאַפאַקיישאַן. אזוי, די געוואקסן פאָדערונג פֿאַר פיש וועט נישט זיין צופֿרידן דורך מאָרד פיש אין די ווילד. עס וועט זיין צופֿרידן מיט אַקוואַקאַלטשער.

און, דורך דעם וועג, די גיך העכערונג אין אַקוואַקאַלטשער "מאַרק טיילן" פֿאַר פיש קאַנסאַמשאַן האט נישט נאָך רידוסט ווילד פישערייַ מי איבער די ברעט. פיל פון מאַרק-פאָדערונג אַקוואַקאַלטשער איז באזירט אויף פיש מאָלצייַט און פיש ייל אין פידז וואָס קומען פון ווילד קאַטשאַז ווי דיסקרייבד פריער. אזוי, מיר קענען נישט זאָגן אַז אַקוואַקאַלטשער פּראָדוקציע נעמט דרוק אַוועק פון אָוווערפישינג אונדזער אָקעאַן, אָבער עס קען זיין אויב עס יקספּאַנדז אין די וועגן וואָס מיר דאַרפֿן עס מערסט: צו טרעפן די באדערפענישן פון עסנוואַרג זיכערהייט פֿאַר די וועלט. ווידער, מיר קומען צוריק צו קוקן אין וואָס איז געשעעניש מיט די דאָמינאַנט פּראָדוצירער, טשיינאַ. די פּראָבלעם אין טשיינאַ איז אַז דער וווּקס אין זייַן פאָדערונג איז פיל העכער ווי די וועלט דורכשניטלעך. אַזוי די קומענדיק ריס אין אַז לאַנד וועט זיין שווער צו פּלאָמבירן.

פֿאַר אַ לאַנג צייַט, זאָגן 4,000 יאָר, טשיינאַ איז פּראַקטיסינג אַקוואַקאַלטשער; מערסטנס צוזאמען טייכן אין פארפלייצונג פּליינז ווו די פיש פאַרמינג איז געווען קאָו-לאָוקייטיד מיט גערעטענישן פון איין אָדער אנדערן מין. און, יוזשאַוואַלי, די קאָ-אָרט איז סימביאָטיש וווילטויק פֿאַר די פיש און די קראַפּס. טשיינאַ איז מאָווינג צו ינדאַסטריאַליזיישאַן פון אַקוואַקאַלטשער. פון קורס, גרויס-וואָג ינדאַסטרי פּראָדוקציע קען מיינען אַ אַנפייוועראַבאַל טשאַד שפּור, נאָר פון די טראַנספּערטיישאַן אַרויסגעבן; אָדער עס קען זיין עטלעכע וווילטויק עקאָנאָמיעס פון וואָג צו טרעפן פאָדערונג.

[א פארביי שיף אין האָנג קאָנג האַרבאָר (פאָטאָ: Mark J. Spalding)]
 

וואָס מיר געלערנט ביי די שפּיץ, און געזען אויף די פעלד יאַזדע צו יאַבאָשע טשיינאַ, איז אַז עס זענען מער און מער ינאַווייטיוו סאַלושאַנז צו די אַרויסרופן פון וואָג און באַגעגעניש פּראָטעין און מאַרק באדערפענישן. אויף אונדזער פעלד יאַזדע מיר געזען זיי דיפּלויד אין אַ נומער פון פאַרשידענע סעטטינגס. זיי ינקלודעד ווי בראָד לאַגער איז סאָורסעד, די מאכן פון פידז, ברידינג, פיש געזונט זאָרגן, נייַ פעדער נעצן, און פארמאכט רי-סערקיאַלייטינג סיסטעמען. די דנאָ שורה איז אַז מיר האָבן צו ייַנרייען די קאַמפּאָונאַנץ פון די אַפּעריישאַנז צו ענשור זייער אמת ווייאַבילאַטי: טשאָאָסינג די רעכט מינים, וואָג טעכנאָלאָגיע און אָרט פֿאַר די סוויווע; ידענטיפיצירן די היגע סאָסיאָ-קולטור באדערפענישן (ביידע עסנוואַרג און אַרבעט צושטעלן), און אַשורינג סוסטאַינעד עקאָנאָמיש בענעפיץ. און, מיר האָבן צו קוקן אין די גאנצע אָפּעראַציע - די קיומיאַלאַטיוו פּראַל פון די פּראָדוקציע פּראָצעס פון פּליד לאַגער צו מאַרק פּראָדוקט, פון טראַנספּערטיישאַן צו וואַסער און ענערגיע באַניץ.

SeaWeb, וואָס האָסט די יערלעך שפּיץ, זוכט אַ "שטענדיק, סאַסטיינאַבאַל צושטעלן פון סעאַפאָאָד" פֿאַר די וועלט. אויף איין זייט, איך האָבן קיין קוואַבאַלז מיט דעם באַגריף. אָבער, מיר אַלע דאַרפֿן צו דערקענען אַז דאָס מיטל יקספּאַנדינג אַקוואַקאַלטשער, אלא ווי פאַרלאָזנ אויף ווילד אַנימאַלס צו טרעפן די פּראָטעין באדערפענישן פון אַ גראָוינג וועלט באַפעלקערונג. מיר מיסטאָמע דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז מיר שטעלן גענוג ווילד פיש אין די ים צו ופהיטן יקאָוסיסטאַם באַלאַנסאַז, צושטעלן סאַבסיסטאַנס באדערפענישן אויף די אַרטיסאַנאַל מדרגה (עסנוואַרג זיכערהייט), און טאָמער לאָזן אַז אַ קליין לוקסוס מאַרק איז באַשערט. ווייַל, ווי איך האָבן באמערקט אין פרייַערדיק בלאָגס, צו נעמען קיין ווילד כייַע צו געשעפט וואָג פֿאַר גלאבאלע קאַנסאַמשאַן איז נאָר נישט סאַסטיינאַבאַל. עס קאַלאַפּס יעדער מאָל. ווי אַ רעזולטאַט, אַלץ אונטער די לוקסוס מאַרק און העכער די היגע סאַבסיסטאַנס כאַרוואַסס וועט ינקריסינגלי קומען פון אַקוואַקאַלטשער.

אויף די קאַנטיניויישאַן פון די קלימאַט און ינווייראַנמענאַל ימפּאַקץ פון קאַנסאַמשאַן פון פּראָטעין פֿון פלייש קוואלן, דאָס איז מיסטאָמע אַ גוטע זאַך. פאַרם-אויפשטיין פיש, כאָטש ניט גאנץ, סקאָרז בעסער ווי הינדל און כאַזער, און פיל בעסער ווי רינדערנס. די "בעסטער" אין די פאַרמד פיש סעקטאָר זענען מסתּמא צו פירן אַלע הויפּט פלייש פּראָטעין סעקטאָרס אויף סאַסטיינאַביליטי פאָרשטעלונג מעטריקס. פֿאַרשטייט זיך, אַז ווי העלענע יאָרק (פון באָן אַפּעטיט) האָט געזאָגט אין איר רעדע אַז אונדזער קליין פּלאַנעט איז אויך בעסער אויב מיר עסן ווייניקער פלייש פּראָטעין אין אונדזער דיייץ (ד"ה צוריקקומען צו אַ תקופה ווען פלייש פּראָטעין איז געווען אַ לוקסוס ).

דער פּראָבלעם איז, לויט FAO אַקוואַקולטור עקספּערט, Rohana Subasinghe, די אַקוואַקאַלטשער סעקטאָר איז נישט גענוג שנעל צו טרעפן פּראַדזשעקטאַד פאדערונגען. עס איז געוואקסן מיט אַ קורס פון 4% פּער יאָר, אָבער זיין וווּקס איז סלאָוד אין די לעצטע יאָרן. ער זעט אַ נויט פֿאַר אַ 6% וווּקס קורס, דער הויפּט אין אזיע ווו די פאָדערונג איז ראַפּאַדלי גראָוינג, און אפריקע ווו סטייבאַלייזינג היגע עסנוואַרג צושטעלן איז קריטיש צו געוואקסן רעגיאָנאַל פעסטקייַט און עקאָנאָמיש וווּקס.

פֿאַר מיין טייל, איך וואָלט ווי צו זען די נייַע אַדוואַנסיז אין זיך-קאַנטיינד, וואַסער קוואַליטעט קאַנטראָולד, מאַלטי-מינים סיסטעמען דיפּלויד צו צושטעלן דזשאָבס און טרעפן פּראָטעין באדערפענישן אין שטאָטיש געביטן ווו אַזאַ אַפּעריישאַנז קען זיין פיין-טונד פֿאַר די היגע מאַרק. און איך וואָלט ווי צו העכערן געוואקסן פּראַטעקשאַנז פֿאַר די ווילד אַנימאַלס פון די ים צו געבן די סיסטעם צייט צו צוריקקריגן פון גלאבאלע געשעפט פּרעדאַטיאָן דורך יומאַנז.

פֿאַר די אָקעאַן,
צייכן