Imọ-ẹrọ + Ifowosowopo Ile-iṣẹ Ntọju Ile-iṣẹ gige gige Hong Kong laaye

nipa Alexis Valauri-Orton, Program Associate

Ni awọn opopona ti Lau Fau Shan, agbegbe kekere kan ni iha iwọ-oorun ariwa ti Awọn agbegbe Tuntun Hong Kong, afẹfẹ n run ati iyọ. Ni ọjọ ti oorun, awọn ọgọọgọrun ti awọn oysters dubulẹ ni oke awọn agbeko gbigbe - awọn onigun mẹrin ilu yipada si awọn ile-iṣelọpọ fun ounjẹ olokiki Lau Fau Shan, gigei “goolu” ti sundried. Ni ibudo kekere, awọn banki ati awọn ọkọ oju-omi kekere ni a kọ lati awọn akopọ ti awọn ikarahun gigei.

Ni ọdun mẹta sẹyin Mo rin awọn opopona wọnyi, ati pe o dabi ẹni pe ile-iṣẹ ogbin gigei ti awọn ọgọrun ọdun ti wa ni etibebe iparun. Mo ti wa nibẹ gẹgẹ bi ara ti odun mi-gun Thomas J. Watson Fellowship, keko bi òkun acidification le ni ipa lori tona-ti o gbẹkẹle agbegbe.

Ọgbẹni Chan, abikẹhin ti awọn agbe gigei nigba ti mo ṣabẹwo si Lau Fau Shan ni ọdun 2012, duro ni eti ti oparun ti n ṣanfo ati gbe ọkan ninu ọpọlọpọ awọn laini gigei ti o wa ni isalẹ.

Mo pade pẹlu awọn agbe gigei ti Ẹgbẹ Oyster Deep Bay. Ọkunrin kọọkan ti Mo gbọn ọwọ pẹlu pin orukọ-idile kanna: Chan. Wọn sọ fun mi bi 800 ọdun sẹyin, baba wọn ti nrin ni muck ti Shenzen Bay ti o si kọlu nkan lile. O de isalẹ lati wa gigei kan, nigbati o la o ṣii ti o si ri nkan ti o dun ati aladun, o pinnu pe oun yoo wa ọna lati ṣe diẹ sii ninu wọn. Ati pe lati igba naa, awọn Chans ti n ṣe ogbin oysters ni okun yii.

Ṣùgbọ́n ọ̀kan lára ​​àwọn àbúrò ìdílé náà sọ fún mi pẹ̀lú ìdàníyàn pé, “Èmi ni àbíkẹ́yìn, èmi kò sì rò pé yóò tún wà lẹ́yìn mi mọ́.” O sọ fun mi bi awọn ọdun ti kọja awọn oysters wọn ti ni ipalara pẹlu ipalara ayika - awọn awọ lati awọn ile-iṣẹ aṣọ ni oke Odò Pearl ni awọn ọdun 80, irokeke omi nigbagbogbo ti a ko tọju. Nigbati mo ṣe alaye bi o ṣe jẹ ki acidification okun, idinku iyara ni pH okun nitori idoti carbon dioxide, ti n ba awọn oko-oko shellfish jẹ ni Ilu Unites, oju rẹ dagba pupọ pẹlu ibakcdun. Bawo ni a yoo ṣe koju eyi, o beere?

Nigbati mo ṣabẹwo si Lau Fau Shan, awọn agbe gigei ro pe a ti kọ wọn silẹ - wọn ko mọ bi wọn ṣe le koju agbegbe ti o yipada, wọn ko ni ohun elo tabi imọ-ẹrọ lati ṣe deede, ati pe wọn ko lero pe wọn ni atilẹyin lati ọdọ ijọba si Bọsipọ.

Ṣugbọn ni ọdun mẹta, ohun gbogbo ti yipada. Dókítà Vengatesen Thiyagarajan ti Yunifásítì Hong Kong ti ń kẹ́kọ̀ọ́ àwọn ipa ti àsídìdì òkun lórí oysters fún ọ̀pọ̀ ọdún. Ni ọdun 2013, ọmọ ile-iwe PhD rẹ, Ginger Ko, ṣe iranlọwọ lati ṣeto apejọ oyster kan lati polowo awọn oysters Hong Kong agbegbe si awọn ọmọ ile-iwe ati awọn olukọ, wọn si pe awọn agbe Lau Fau Shan lati wa ṣafihan lori awọn ọja wọn.

Ti o ni itara nipasẹ idanileko yii, ajọṣepọ kan ti dagba. Lati ibi idanileko yii, Dokita Thiyagarajn, Arabinrin Ko ati awọn miiran lati Ile-ẹkọ giga Ilu Hong Kong ti darapọ mọ awọn agbẹ oyster ati ijọba Hong Kong lati kọ eto lati sọji ile-iṣẹ naa.

Igbesẹ akọkọ wọn ni lati ni oye awọn irokeke ayika ti awọn oysters ti Lau Fau Shan duro, ati lati ṣe agbekalẹ awọn ọgbọn fun sisọ wọn.  Pẹlu atilẹyin ẹbun lati Owo Idagbasoke Ipeja Alagbero ti ijọba agbegbe, awọn oniwadi lati Ile-ẹkọ giga Ilu Hong Kong ti nfi eto ajẹsara ultraviolet sori ẹrọ. Ni kete ti wọn ba ti yọ awọn oysters kuro ni Deep Bay, wọn yoo joko ninu eto yii fun ọjọ mẹrin, nibiti eyikeyi kokoro arun ti wọn ti gba yoo yọ kuro.

Ipele keji ti ise agbese na paapaa jẹ igbadun diẹ sii: awọn oniwadi gbero lati ṣii ile-iṣọ ni Lau Fau Shan ti yoo jẹ ki awọn idin oyster le dagba ni agbegbe iṣakoso, ti o ni ominira kuro ninu ewu ti acidification okun.

Awọn oṣiṣẹ ti Deep Bay Oyster Cultivation Association duro ni ita ti ọfiisi wọn ni Lau Fau Shan.

Mo ro pada si odun meta seyin. Lẹhin ti mo ti sọ fun Ọgbẹni Chan nipa okun acidification, ati ki o fihan fun u awọn aworan lati awọn ti kuna Spawning ni Taylor Shellfish 'hatcheries, Mo ti pese a ifiranṣẹ ti ireti. Mo sọ fun u bi ni Ipinle Washington, awọn agbe gigei, awọn oludari ẹya, awọn oṣiṣẹ ijọba ati awọn onimo ijinlẹ sayensi ti pejọ lati koju acidification okun - ati pe wọn ti ṣaṣeyọri. Mo ṣe afihan ijabọ Panel Blue Ribbon, ati sọrọ nipa bii awọn alakoso hatchery ṣe ṣe agbekalẹ awọn ọgbọn fun tito awọn idin lailewu.

Ọ̀gbẹ́ni Chan ti wò mí, ó sì béèrè pé, “Ṣé o lè fi àwọn nǹkan wọ̀nyí ránṣẹ́ sí mi? Njẹ ibikan le wa nibi ki o kọ wa bi a ṣe le ṣe eyi? A o kan ko ni imọ tabi ohun elo. A ko mọ kini lati ṣe. ”

Bayi, Ọgbẹni Chan ni ohun ti o nilo. Ṣeun si ajọṣepọ imoriya laarin Yunifasiti Ilu Hong Kong, ijọba agbegbe ati awọn agbẹ gigei ti Lau Fau Shan, ile-iṣẹ ti o ni iye ati orisun ti igberaga nla ati itan yoo duro.

Itan yii ṣe afihan iye pataki ti ifowosowopo. Ti Ile-ẹkọ giga Ilu Hong Kong ko ba ṣe apejọ apejọ yẹn, kini yoo ti ṣẹlẹ si Lau Fau Shan? Njẹ a yoo ti padanu ile-iṣẹ miiran, orisun ounjẹ ati owo-wiwọle miiran, ati iṣura aṣa miiran bi?

Awọn agbegbe bii Lau Fau Shan wa ni ayika agbaye. Ni The Ocean Foundation, a n ṣiṣẹ lati ṣe ẹda ohun ti Ipinle Washington ni anfani lati ṣe pẹlu Panel Ribbon Blue rẹ ni ayika Amẹrika. Ṣugbọn igbiyanju yii nilo lati dagba - si gbogbo Ipinle ati ni ayika agbaye. Pẹlu iranlọwọ rẹ, a le ṣaṣeyọri eyi.