Nigbati o pinnu pe o fẹ iyipada, Stéphane bẹrẹ si wa iṣẹ ni ile-iṣẹ ti o ni ibatan. Laipẹ o darapọ mọ ajọ omoniyan kan, Télécoms Sans Frontières, lakoko Ogun Kosovo. Stéphane ṣiṣẹ nibẹ fun ọdun marun 5, ti o ṣe diẹ sii ju awọn iṣẹ apinfunni pajawiri 30 bi Olori Awọn iṣẹ ati Idagbasoke.
Ni 2003, o fi TSF silẹ o si darapọ mọ Surfrider Foundation Europe gẹgẹbi Alakoso. Lakoko awọn ọdun Stéphane gẹgẹbi olori agbari Surfrider di NGO ti o jẹ asiwaju ayika ni Yuroopu, ti o bori awọn iṣẹgun nla ni itọju okun. Ni akoko kanna, Stéphane ṣe alabapin ni itara si ẹda ti Okun ati Platform Afefe, eyiti o ṣakoso lati gba fun igba akọkọ iṣọpọ ti okun ni ọrọ ti adehun afefe ni COP21 ni Ilu Paris. Lati ọdun 2018, Stéphane ti ṣiṣẹ bi alamọran ominira ti n ṣe atilẹyin awọn iṣẹ akanṣe ti o ni ibatan pupọ. Stéphane tun jẹ ọmọ ẹgbẹ ti Igbimọ Iṣowo, Awujọ ati Ayika si Agbegbe Aquitaine ni Ilu Faranse ati pe o joko lori igbimọ ti ọpọlọpọ awọn NGO ati Awọn inawo ti n ṣiṣẹ ni aaye ti itọju okun, aabo ayika, ati eto-ọrọ awujọ, pẹlu: ỌKAN ati Rip Curl Planet Fund, Igbimọ Iranran Iṣura Iṣura Agbaye, ati 1% fun Planet, France.