新上任的緬因州廚師宣傳可持續海鮮

令人震驚的頭條新聞無處不在：“過度捕撈和保護不足：處於災難性崩潰邊緣的海洋”（CNN）； “科學家預測鹹水魚滅絕”（赫芬頓郵報）； “魚的盡頭”（華盛頓郵報）。 它們反映了真實的問題，但根據可持續海鮮專家巴頓西弗的說法，它們只說明了部分問題。 全文.