ለዚያ መለያ ከዓይን የሚበልጥ ነገር አለ።

በሚራንዳ ኦሶሊንስኪ

እ.ኤ.አ. በ2009 ክረምት በዘ ኦሽን ፋውንዴሽን ውስጥ ጣልቃ መግባት ስጀምር ከውቅያኖስ ጥበቃ ጉዳዮች ይልቅ ስለ ምርምር የበለጠ የማውቅ መሆኔን መቀበል አለብኝ። ሆኖም፣ የውቅያኖስ ጥበቃ ጥበብን ለሌሎች ከማካፈል በፊት ብዙም ጊዜ አልወሰደብኝም። ቤተሰቦቼን እና ጓደኞቼን ማስተማር ጀመርኩ፣ ከእርሻ ሳልሞን ይልቅ ዱር እንዲገዙ ማበረታታት፣ አባቴ የቱና ፍጆታውን እንዲቀንስ አሳምኜ፣ እና በሬስቶራንቶች እና በግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ የሚገኘውን የባህር ምግብ ሰዓት የኪስ መመሪያዬን ማውጣት ጀመርኩ።

በ TOF ሁለተኛ ክረምት በነበርኩበት ወቅት፣ ከአካባቢ ህግ ኢንስቲትዩት ጋር በመተባበር “መዋሃድ” ላይ የምርምር ፕሮጀክት ውስጥ ገባሁ። እንደ “አካባቢ ተስማሚ” ወይም “አረንጓዴ” የሚል ስያሜ የተለጠፈባቸው ምርቶች ተወዳጅነት እየጨመረ በመምጣቱ አንድ ምርት ከአንድ ግለሰብ አካል ኢኮላብል ከመግባቱ በፊት የሚፈለጉትን ልዩ ደረጃዎች በቅርበት መመልከት በጣም አስፈላጊ መስሎ ነበር። እስካሁን ድረስ፣ ከውቅያኖስ ውስጥ ከሚገኙ ዓሦች ወይም ምርቶች ጋር የተያያዘ አንድም በመንግስት የተደገፈ የኤኮሎቤል ደረጃ የለም። ይሁን እንጂ የሸማቾች ምርጫን ለማሳወቅ እና ለዓሣ ምርት ወይም ምርት የተሻሉ አሰራሮችን ለማስተዋወቅ በርካታ የግል የስነ-ምህዳር ጥረቶች (ለምሳሌ የባህር ጠባቂ ምክር ቤት) እና የባህር ምግብ ዘላቂነት ግምገማዎች (ለምሳሌ በሞንቴሬይ ቤይ አኳሪየም ወይም በብሉ ውቅያኖስ ተቋም የተፈጠሩ) አሉ።

የእኔ ስራ የሶስተኛ ወገን የባህር ምግብ ማረጋገጫ ምን አይነት መመዘኛዎች ሊሆኑ እንደሚችሉ ለማሳወቅ በርካታ የስነ ምህዳር ደረጃዎችን መመልከት ነበር። በጣም ብዙ ምርቶች እየተዋሃዱ በመሆናቸው እነዚያ መለያዎች የምስክር ወረቀት ስላረጋገጡላቸው ምርቶች ምን እያሉ እንደነበር ማወቁ አስደሳች ነበር።

በምርምርዬ ከገመገምኳቸው መመዘኛዎች አንዱ የህይወት ዑደት ግምገማ (LCA) ነው። LCA በእያንዳንዱ የምርት የሕይወት ዑደት ውስጥ ያሉትን ሁሉንም የቁሳቁስ እና የኢነርጂ ግብአቶች እና ውጤቶችን የሚመረምር ሂደት ነው። እንዲሁም “ከመቃብር እስከ መቃብር ዘዴ” በመባልም ይታወቃል፣ LCA ምርቱ በአካባቢው ላይ ያለውን ተፅእኖ በጣም ትክክለኛ እና አጠቃላይ መለኪያ ለመስጠት ይሞክራል። ስለዚህ፣ LCA ለ ecolabel በተቀመጡት መመዘኛዎች ውስጥ ሊካተት ይችላል።

አረንጓዴ ማኅተም ሁሉንም ዓይነት የዕለት ተዕለት ምርቶች፣ እንደገና ጥቅም ላይ ከዋለ ማተሚያ ወረቀት እስከ ፈሳሽ የእጅ ሳሙና ካረጋገጡ በርካታ መለያዎች አንዱ ነው። ግሪን ማኅተም LCA በምርት ማረጋገጫ ሒደቱ ውስጥ ካካተቱት ጥቂት ዋና ዋና ኢኮሎቤሎች አንዱ ነው። የእውቅና ማረጋገጫው ሂደት የህይወት ዑደት ግምገማ ጥናትን ያካተተ ሲሆን በመቀጠልም በጥናቱ ውጤት መሰረት የህይወት ኡደት ተጽእኖዎችን ለመቀነስ የድርጊት መርሃ ግብር ትግበራን ያካትታል። በእነዚህ መመዘኛዎች ምክንያት ግሪን ማህተም በ ISO (ዓለም አቀፍ ደረጃውን የጠበቀ ድርጅት) እና የአሜሪካ የአካባቢ ጥበቃ ኤጀንሲ የተቀመጡትን ደረጃዎች ያሟላል። ስታንዳርዶች እንኳን መመዘኛዎችን ማሟላት እንዳለባቸው በምርምር ቆይታዬ ሁሉ ግልጽ ሆነ።

በመመዘኛዎች ውስጥ የብዙ መመዘኛዎች ውስብስብ ነገሮች ቢኖሩም፣ እንደ ግሪን ማህተም ያሉ ኢኮላቤልን የሚይዙ ምርቶችን የምስክር ወረቀት ሂደት የበለጠ ለመረዳት ችያለሁ። የአረንጓዴ ማኅተም መለያ ሦስት የማረጋገጫ ደረጃዎች አሉት (ነሐስ፣ ብር እና ወርቅ)። እያንዳንዳቸው በቅደም ተከተል በሌላው ላይ ይገነባሉ, ስለዚህ ሁሉም በወርቅ ደረጃ ላይ ያሉ ምርቶች የነሐስ እና የብር ደረጃዎችን ማሟላት አለባቸው. LCA የእያንዳንዱ ደረጃ አካል ነው እና ከጥሬ ዕቃ መገኛ፣ ከማምረቻው ሂደት፣ ከማሸጊያ እቃዎች፣ እንዲሁም ከምርት ማጓጓዣ፣ አጠቃቀም እና አወጋገድ የሚመጡ ተጽእኖዎችን ለመቀነስ ወይም ለማስወገድ መስፈርቶችን ያካትታል።

ስለዚህ, አንድ ሰው የዓሣ ምርትን ለማረጋገጥ የሚፈልግ ከሆነ, አንድ ሰው ዓሣው የት እንደተያዘ እና እንዴት (ወይንም የት እንደሚታረስ እና እንዴት) ማየት ያስፈልገዋል. ከዚያ፣ LCA ን በመጠቀም ለሂደቱ ምን ያህል እንደተጓጓዘ፣ እንዴት እንደተሰራ፣ እንዴት እንደሚላክ፣ የማሸጊያ ቁሳቁሶችን በማምረት እና በመጠቀማቸው የታወቀውን ተፅእኖ (ለምሳሌ ስቴሮፎም እና የፕላስቲክ መጠቅለያ) እና የመሳሰሉትን ሊያካትት ይችላል። የሸማቾች ግዢ እና ቆሻሻ አወጋገድ. ለእርሻ አሳዎች አንድ ሰው ጥቅም ላይ የሚውለውን መኖ፣ የመኖ ምንጮችን፣ የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን እና ሌሎች መድኃኒቶችን አጠቃቀም እና ከእርሻ ቦታዎች የሚወጡትን ፈሳሾች አያያዝም ይመለከታል።

ስለ LCA መማር በግል ደረጃም ቢሆን በአካባቢ ላይ ያለውን ተጽእኖ ከመለካት በስተጀርባ ያለውን ውስብስብ ሁኔታ እንድገነዘብ ረድቶኛል። በምገዛቸው ምርቶች፣ በምጠቀምባቸው ምግቦች እና በምጥላቸው ነገሮች አካባቢ ላይ ጎጂ ተጽእኖ እንዳለኝ ባውቅም፣ ይህ ተጽእኖ ምን ያህል ትልቅ እንደሆነ ለማየት ብዙ ጊዜ ትግል ነው። “ከመቃብር እስከ መቃብር” እይታ፣ የዚያን ተፅእኖ ትክክለኛ መጠን ለመረዳት እና የምጠቀምባቸው ነገሮች በእኔ የተጀመሩ እና የሚያልቁ እንዳልሆኑ ለመረዳት ይቀላል። ተጽእኖዬ ምን ያህል እንደሚሄድ እንዳውቅ፣ እሱን ለመቀነስ ጥረት እንዳደርግ እና የባህር ምግብ ሰዓት የኪስ መመሪያዬን መሸከም እንድቀጥል ያበረታታኛል።

የቀድሞ የTOF ተመራማሪ ሚራንዳ ኦሶሊንስኪ የ2012 የፎርድሃም ዩኒቨርሲቲ ተመራቂ ስትሆን በስፓኒሽ እና በስነ-መለኮት በእጥፍ ተምራለች። የትንሽ ዓመቷን የፀደይ ወቅት በቺሊ ተምራ አሳለፈች። በመዝናኛ ትምህርት እና በማህበራዊ ለውጥ ግንኙነት ላይ የተካነ መንግሥታዊ ያልሆነ ድርጅት ከ PCI Media Impact ጋር በማንሃታን የስድስት ወራት ቆይታን በቅርቡ አጠናቃለች። አሁን በኒውዮርክ በማስታወቂያ ስራ ትሰራለች።