هناك ما هو أكثر من تلك التسمية مما تراه العين

بقلم ميراندا أوسولينسكي

يجب أن أعترف بأنني كنت أعرف المزيد عن الأبحاث أكثر من قضايا الحفاظ على المحيطات عندما بدأت التدرب لأول مرة في The Ocean Foundation خلال صيف عام 2009. ومع ذلك ، لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل أن أنقل حكمة الحفاظ على المحيطات للآخرين. بدأت في تثقيف عائلتي وأصدقائي ، وشجعتهم على شراء السلمون البري بدلاً من سمك السلمون المستزرع ، وإقناع والدي بخفض استهلاك التونة ، وسحب دليل الجيب الخاص بساعة المأكولات البحرية في المطاعم ومحلات البقالة.

خلال الصيف الثاني لي في TOF ، انغمست في مشروع بحثي حول "العلامة البيئية" بالشراكة مع معهد القانون البيئي. مع تزايد شعبية المنتجات المصنفة على أنها "صديقة للبيئة" أو "خضراء" ، بدا من المهم بشكل متزايد أن ننظر عن كثب إلى المعايير المحددة المطلوبة للمنتج قبل أن يتلقى علامة بيئية من كيان فردي. حتى الآن ، لا يوجد معيار بيئي واحد ترعاه الحكومة يتعلق بالأسماك أو المنتجات من المحيط. ومع ذلك ، هناك عدد من جهود العلامات البيئية الخاصة (مثل مجلس الإشراف البحري) وتقييمات استدامة المأكولات البحرية (على سبيل المثال ، تلك التي أنشأها Monterey Bay Aquarium أو Blue Ocean Institute) لإبلاغ اختيار المستهلك وتعزيز الممارسات الأفضل لحصاد الأسماك أو إنتاجها.

كانت وظيفتي هي إلقاء نظرة على معايير وضع العلامات البيئية المتعددة للإبلاغ عن المعايير المناسبة للحصول على شهادة طرف ثالث للمأكولات البحرية. مع وجود العديد من المنتجات التي تم اعتمادها بيئيًا ، كان من المثير للاهتمام معرفة ما تقوله هذه الملصقات بالفعل حول المنتجات التي تم اعتمادها.

أحد المعايير التي راجعتها في بحثي كان تقييم دورة الحياة (LCA). LCA هي عملية تقوم بجرد جميع مدخلات ومخرجات المواد والطاقة في كل مرحلة من مراحل دورة حياة المنتج. يُعرف أيضًا باسم "منهجية المهد إلى اللحد" ، يحاول LCA إعطاء القياس الأكثر دقة وشمولية لتأثير المنتج على البيئة. وبالتالي ، يمكن دمج LCA في المعايير المحددة للعلامة البيئية.

Green Seal هي واحدة من العديد من الملصقات التي اعتمدت جميع أنواع المنتجات اليومية ، من ورق الطابعة المعاد تدويره إلى صابون اليد السائل. Green Seal هي واحدة من عدد قليل من الملصقات البيئية الرئيسية التي أدرجت LCA في عملية اعتماد المنتج. تضمنت عملية التصديق الخاصة بها فترة من دراسة تقييم دورة الحياة متبوعة بتنفيذ خطة عمل لتقليل تأثيرات دورة الحياة بناءً على نتائج الدراسة. بسبب هذه المعايير ، يلبي Green Seal المعايير التي حددتها ISO (المنظمة الدولية للتوحيد القياسي) ووكالة حماية البيئة الأمريكية. لقد أصبح واضحًا طوال فترة بحثي أنه حتى المعايير يجب أن تفي بالمعايير.

على الرغم من تعقيدات العديد من المعايير داخل المعايير ، فقد توصلت إلى فهم أفضل لعملية اعتماد المنتجات التي تحمل علامة بيئية مثل Green Seal. يحتوي ملصق Green Seal على ثلاثة مستويات من الشهادات (برونزية وفضية وذهبية). يعتمد كل منهما على الآخر بشكل متسلسل ، بحيث يجب أن تلبي جميع المنتجات على المستوى الذهبي أيضًا متطلبات المستويين البرونزي والفضي. يعد LCA جزءًا من كل مستوى ويتضمن متطلبات لتقليل أو إزالة التأثيرات من مصادر المواد الخام ، وعملية التصنيع ، ومواد التعبئة والتغليف ، فضلاً عن نقل المنتج واستخدامه والتخلص منه.

وبالتالي ، إذا كان المرء يتطلع إلى التصديق على منتج سمكي ، فسيتعين على المرء أن ينظر إلى مكان صيد الأسماك وكيف (أو أين تم تربيتها وكيف). من هناك ، قد يتضمن استخدام LCA مدى نقله للمعالجة ، وكيفية معالجته ، وكيفية شحنه ، والتأثير المعروف لإنتاج واستخدام مواد التغليف (مثل الستايروفوم والأغلفة البلاستيكية) ، وما إلى ذلك ، من خلال شراء المستهلك والتخلص من النفايات. بالنسبة للأسماك المستزرعة ، يمكن للمرء أن ينظر أيضًا إلى نوع العلف المستخدم ، ومصادر العلف ، واستخدام المضادات الحيوية والأدوية الأخرى ، ومعالجة النفايات السائلة من مرافق المزرعة.

ساعدني التعرف على تقييم دورة الحياة على فهم التعقيدات الكامنة وراء قياس التأثير على البيئة بشكل أفضل ، حتى على المستوى الشخصي. على الرغم من أنني أعلم أن لدي تأثيرًا ضارًا على البيئة من خلال المنتجات التي أشتريها ، والطعام الذي أستهلكه ، والأشياء التي أتخلص منها ، إلا أنه غالبًا ما يكون من الصعب معرفة مدى أهمية هذا التأثير حقًا. من خلال منظور "المهد إلى اللحد" ، من الأسهل فهم المدى الحقيقي لهذا التأثير وفهم أن الأشياء التي أستخدمها لا تبدأ معي وتنتهي. إنه يشجعني على أن أكون على دراية بمدى تأثير تأثيري ، وبذل الجهود لتقليله ، ومواصلة حمل دليل الجيب الخاص بساعة المأكولات البحرية!

المتدربة البحثية السابقة في TOF ميراندا أوسولينسكي تخرجت عام 2012 من جامعة فوردهام حيث تخصصت في الإسبانية واللاهوت. أمضت ربيع عامها الصغير تدرس في تشيلي. أكملت مؤخرًا تدريبًا لمدة ستة أشهر في مانهاتن مع PCI Media Impact ، وهي منظمة غير حكومية متخصصة في التعليم الترفيهي والاتصالات من أجل التغيير الاجتماعي. تعمل الآن في مجال الإعلان في نيويورك.